Group Blog
 
All blogs
 

Jam tart

Jam tart เป็นขนมอบชนิดนึงที่ชาวมาเลเซีย ทั้งมุสลิม และจีน นิยมทานและมอบเป็นของขวัญ ในวันตรุษจีน และhariraya

มาการีน 400g
แป้งเอนก 600g
ไข่แดง 4ฟอง
ไข่ขาว 1ฟอง
วานิลา 1ชช



เริ่มจากตีมาการีนก่อน นาทีเดียวก็พอค่ะ


เทแป้งลงไปตีให้เข้ากัน

ให้ได้ประมาณนี้ เหมือนทำพายเลยค่ะ แต่แป้งพายไม่ใส่ไข่

ไข่แดง4ไข่ขาว1ตีให้เข้ากัน

เทลงไปแล้วตีให้เข้ากัน

สุดท้ายใส่วานิลา ตีให้เข้ากันอีกที

จากนั้นนำแป้งมาคลึงให้หนาประมาณ ครึ่งเซ็น

ใช้พิมพ์กด Jam tart กดลงไปค่ะ วันนี้ใช้สามแบบ ได้ หกลาย แบบนึงจะมีสองลายค่ะ

แบบที่1

แบบที่2

แบบที่3
แหว่งไปนิด

3แบบ6ลาย

ทำสองรสค่ะ บลูเบอรี่กับ สัปปะรด

ใส่แยมลงไป

อบไฟ180องศา20นาทีค่ะ อบสุกแล้วพักไว้บนตะแกรง อันนี้ล๊อตแรก สูตรนี้ได้ประมาณ180ชิ้นค่ะ

จัดไป

อีกกล่อง




 

Create Date : 30 มีนาคม 2555    
Last Update : 30 มีนาคม 2555 23:57:33 น.
Counter : 236 Pageviews.  


jena_naam
Location :
kedah Malaysia

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 88 คน [?]





Google
Friends' blogs
[Add jena_naam's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.