Group Blog
 
All blogs
 

คัพเค๊กสปันจ์

คัพเค๊กสปันจ์ สอดไส้

ส่วนผสม
แป้งเค้ก 80g
ผงฟู 1/2ชช
เกลือ หยิบมือ
ไข่ 4ฟอง
น้ำตาล 70g
น้ำมัน 30ml


วอร์เตาที่ไฟ 200องศา
ร่อนแป้ง ,ผงฟู,เกลือ เข้าด้วยกัน สองครั้ง พักไว้

ใส่ไข่กับน้ำตาลในโถผสม

ตีด้วยความเร็วสูง

ตีจนได้แบบนี้

ลดสปีดลงเป็นความเร็วต่ำ ใส่แป้งลงไป ตีพอให้เข้ากัน

ตามด้วยน้ำมัน

ใช้พายยางตะล่อมให้เข้ากันเซาะจากด้านล่างขึ้นมาด้วยน้ำมันจะได้ไม่นอนก้น

ตักใส่พิมพ์อบ สูตรนี้ไม่ได้ใช้สารเสริม ต้องอบครั้งเดียวให้หมดนะคะ รออบไม่ได้นานเค้กเป็นไตแน่ค่ะ

อบ10-12นาที เตาของน้ำอบ10นาทีสุกค่ะ

ไม่เลว

นู้มนุ่ม จะทานแบบนี้เลยหรือ นำมาสอดไส้ที่ชอบก็อร่อยค่ะ ครั้งนี้ทำแบบสอดไส้ ช๊อคโกแล๊ต กับไส้ใบเตย

ใส่กล่องฝากหลานๆ






 

Create Date : 20 พฤศจิกายน 2554    
Last Update : 20 พฤศจิกายน 2554 20:23:10 น.
Counter : 792 Pageviews.  


jena_naam
Location :
kedah Malaysia

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 88 คน [?]





Google
Friends' blogs
[Add jena_naam's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.