Group Blog
 
All blogs
 

คุ๊กกี้นม แบบง่ายๆ



คุ๊กกี้นมง่ายๆ
ได้หนังสือใหม่มาอีกแล้ว เป็นหนังสือทำคุ๊กกี้สไตล์มาเลย์ เล่มนี้ของเชฟชาว มลายู

เลือกเอาสูตรที่ง่ายที่สุดมาทำดู ใช้ส่วนผสมแค่6อย่าง
เนย 250g
ไอซิ่ง 60g
แป้งเอนก 200g
แป้งข้าวโพด 100g
นมผง 40g
กลิ่นเนยนม(ที่นี่มีแต่กลิ่นไข่,นม) 1ชช

อร่อยใช้ได้เลยค่ะชอบคุ๊กกี้สูตรนี้ตรงที่ไม่หวานค่ะ ไม่มีไข่ด้วย

วอร์มเตาที่ไฟ150องศา
ร่อนแป้งทั้งสองอย่างและนมผงเข้าด้วยกัน

ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งให้ขึ้นฟูขาว

ใส่แป้งลงไป

ตีให้เข้ากัน

ใส่กลิ่นนม ที่นี่ไม่มีกลิ่นเนยนมนะคะ จะเป็นกลิ่นไข่,นม

ตีให้เข้ากัน
ปาดอ่าง
จะได้เนื้อขนมแบบนี้จ้า

ทาเนยขาวที่ถาดอบ

ตักแป้งใส่ที่บีบคุ๊กกี้ แล้วจัดการบีบ

อันนี้เด็กแสบขอนอกสูตรค่ะ จะใส่chocolate rice ด้วย

จากนั้นนำไปอบที่ไฟ 150องศา 20นาทีค่ะ สูตรนี้ทำได้ถาดเท่านี้4ถาดค่ะ

อันนี้สามถาดหลังนะคะ ถาดแรก เราสองแม่ลูก ฟาดเรียบไปแร้วค่ะ

ทานด้วยกันไหมคะ

แบบ ออริจินัล

ฝีมือลูกชายเก็บใส่กระปุกให้ปะป๊าทาน

ใส่กล่องไปฝากเพื่อน

เพื่อนที่คอยให้คำติชมและกำลังใจ




 

Create Date : 03 กรกฎาคม 2554    
Last Update : 3 กรกฎาคม 2554 18:40:31 น.
Counter : 1194 Pageviews.  


jena_naam
Location :
kedah Malaysia

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 89 คน [?]





Google
Friends' blogs
[Add jena_naam's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.