มินิโดนัทบราวนี่ By อ.เกศยา ยงภูมิพุทธา

ส่วนผสม

1.แป้งอเนกประสงค์ 140 กรัม
2.ผงฟู 1/4 ช้อนชา
3.โซดา 1/2 ช้อนชา
4.ผงโกโก้ 50 กรัม
5.น้ำตาลทราย 300 กรัม
6.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
7.ไข่#1 3 ฟอง
8.นมสด 1/4 ถ้วยตวง
9.เนยละลาย 1 ถ้วยตวง
10.อัลมอนด์สไลด์ ตกแต่งหน้า (อบก่อนนำมาใช้)

วิธีทำ

- ร่อนแป้ง ผงฟู โซดา ผงโกโก้ เข้าด้วยกันพักไว้
- นำไข่ เกลือ น้ำตาลทราย ตีให้เข้ากัน
- เติมแป้งลงในส่วนผสมไข่ ตีให้เข้ากัน เติมนมสด คนให้เข้ากัน
- ค่อยๆเทเนยละลายลงในส่วนผสมแป้ง ผสมจนเข้ากัน
- นำไปหยอดลงในเครื่องทำโดนัท เข้าอบประมาณ 2 นาที

Create Date : 12 สิงหาคม 2556
Last Update : 12 สิงหาคม 2556 20:32:26 น.		1 comments
Counter : 2615 Pageviews.
Share Tweet