BlogGang.com : : Tsuwamono - ว่าด้วยเรื่องของน้ำลาย....เห็นของเปรี้ยว ๆ แล้วทำไมน้ำลายสอ

Group Blog

All Blogs

ว่าด้วยเรื่องของน้ำลาย....เห็นของเปรี้ยว ๆ แล้วทำไมน้ำลายสอ

เมื่อวานนี้ ระหว่างที่นอนไม่หลับ ก็เลยเปิดทีวีไว้ แล้วก็ตั้งเวลาปิดอัตโนมัติ
กะว่าจะดูไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะหลับ

เจอรายการทีวีน่าสนใจ ได้สาระความรู้ดี ก็เลยต้องตั้งใจฟัง กลายเป็นว่านอนหลับช้าออกไปอีก

เป็นรายการที่ให้ดาราตลกออกไปสรรหาความรู้ในแขนงวิชาต่าง ๆ มานำเสนอ

แล้วให้ท่านผู้ชมในห้องส่งตัดสินว่าเรื่องไหนน่าสนใจมากกว่ากัน

เมื่อวานนี้ (16 พ.ค. 08) เป็นเรื่องของน้ำลาย

เวลาเจอของเปรี้ยว ๆ ทำไมน้ำลายสอ

มีการทดสอบโดยตัวของดาราตลกเอง เอาสำลีชุบน้ำลายเวลาปกติ แล้วเอามาชั่งน้ำหนักดู
จากนั้นก็เอาสำลีชิ้นใหม่เข้าไปไว้ไต้ลิ้น จากนั้นก็หยิบชิ้นมะนาวเข้าปาก เวลาผ่านไป 1 นาที
เอาสำลีออกมาชั่ง รวมน้ำหนักของน้ำลายแล้วปรากฎว่า น้ำหนักเพิ่มขึ้นจากเวลาปกติถึง 5 เท่า

คำถามก็คือ ทำไมน้ำลายถึงหลั่งออกมาจากต่อมน้ำลายมากกว่าปกติเวลาเจอของเปรี้ยว หรือทานเปรี้ยว

กรรมวิธีการพิสูจน์ ทำดังนี้

แรกเริ่มเตรียมน้ำมะนาวไว้ 10 ซีซี แล้วให้หนึ่งในสมาชิกดาราตลกเค้นน้ำลายออกมาให้ได้ประมาณ 10 ซีซี เช่นเดียวกัน
วัดค่าความเป็นกรดเป็นด่างของน้ำมะนาวจะได้ที่ประมาณ 3.5 ถือว่าเป็นกรดอย่างมาก หลังจากนั้นก็เติมน้ำลายอีก 10 ซีซีลงไป
วัดค่าความเป็นกรดเป็นด่างอีกครั้ง ผลออกมาน่าประหลาดใจ ได้ค่าความเป็นกรด-ด่าง 7.0 พอดี
นั่นแสดงว่า การหลั่งน้ำลายออกมาเมื่อทานของเปรี้ยวนั้น เป็นการปรับค่าความเป็นกรด-ด่างภายในช่องปากนั่นเอง
ขณะเดียวกัน น้ำมะนาว 10 ซีซี หากใช้น้ำกลั่นเติ่มลงไปเรื่อย ๆ จะต้องใช้ปริมาณเท่าไรถึงจะทำให้ค่าความเป็นกรด-ด่าง
เท่ากับน้ำลาย 10 ซีซี หรือออกมาได้ 7 เหมือนกัน

ผลก็คือต้องใช้น้ำมาถึง 5 ลิตร หรือ 5000 ซีซี จึงจะปรับค่ากรด-ด่างได้เท่ากับน้ำลาย 10 ซีซี

คำถามต่อไปคือ มูลเหตุที่น้ำลายหลั่งออกมาเพื่อปรับค่ากรด-ด่างนั้นมีไว้เพื่ออะไร

คำตอบก็คือ ป้องกันกรดที่มีรสเปรี้ยวทั้งหลายที่ทานเข้าไปนั้นไปทำลายฟันที่อยู่ในช่องปากนั่นเอง
โดยทางรายการได้ทำการทดลองต่อ คือ นำเอาฟัน(ของใครไม่รู้) มาลองแช่ในน้ำมะนาว 10 ซีซีนั้น
แช่ไว้อยู่อย่างนั้นเป็นเวลา 3 วัน ผลคือฟันซี่นั้นมีขนาดเล็กลงอย่างเห็นได้ชัดมาก
ท่านที่ชอบท่านเปรี้ยว ก็ลองสังเกตุดูว่าตัวเองอาจจะมีอาการฟันกร่อน หรือฟันผุได้ อาการเสียวฟันก็เกี่ยวข้องด้วยเช่นกัน

มีอีกคำถามคือ ทำไมเวลาทานเปรี้ยว แทบทุกคนต้องทำหน้าตาแบบตาหยี ตาหวานซะแบบนั้น

คำตอบก็คือ เป็นเพราะการทำงานของกล้ามเนื้อบางส่วนที่อยู่บริเวณโดยรอบต่อมน้ำลาย ซึ่งมีการหดตัวเพื่อบีบรัด
ให้น้ำลายหลั่งออกมา

สรุปจากทั้งหมดทั้งมวล ก็คือ เวลาทานเปรี้ยวแล้ว สาเหตุที่น้ำลายหลั่งออกมาอย่างมากมายนั้นก็เพื่อป้องกันกรดไปกัดกร่อน
ฟันที่อยู่ในช่องปากนั่นเอง

....................................
ขอบคุณที่แวะมาอ่าน

Free TextEditor

Create Date : 19 พฤษภาคม 2551

Last Update : 19 พฤษภาคม 2551 12:58:54 น.

3 comments

Counter : 4000 Pageviews.