ที่ตั้ง : 65/1 Athenee Residence, Soi Ruamrudee, Wireless Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330
โทร : 02-168-5152
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.00-01:00
เว็บไซต์ : //www.hydeandseek.com/
FB : //www.facebook.com/HydeSeek
GPS : 13.741751,100.549578

v
v
v

ก่อนอื่นขอบอกก่อนว่า ภาพในบล๊อกนี้โฟกัสหลุดกระจาย
สาเหตุจากลืมปรับค่ารูรับแสงของกล้อง -_-“

ร้านนี้เปิดมาตั้งนานแล้วเนอะ ยังไม่มีโอกาสได้ชิมสักที..
มาถึงร้านแล้ว ก็สั่งเครื่องดื่มก่อนเป็นอย่างแรก
“The Vanilla Dairies”
Tangy yoghurt and fresh milk combined with premium vanilla,
blended until silky smooth.
A healthier way to indulge in sweets.
.. แก้วนี้เปรี้ยวๆ หวานๆ หอมกลิ่นวานิลลา
จริงๆ ต้องมีวิปปิ้งครีมออนท๊อป แต่ของที่ร้านหมดซะงั้น

ทางร้านให้ขนมปังมาคนละหนึ่งก้อน -_-“

วันนั้นอากาศไม่ร้อน เราเลือกนั่งโต๊ะด้านนอก
ปล. บรรยากาศร้านถ่ายมาภาพเดียวนี่แหละคะ ^^

อาหารมาเสิร์ฟแล้วค่ะ.. จานนี้ของเราเอง
“6.5 oz Wagyu BEEF Yankee BURGER”
With cheese, caramelized shallots, Parmesan bun, and string-fries.
เนื้อปั้นมาก่อนหนามาก ไม่สามารถยัดเข้าปากได้ 55+
สั่งมาแบบ medium.. เนื้อนุ่ม ขนมปังหอมชีส
โรสแมรี่ทอดกรอบโรยมาบนฟรายส์ เพิ่มความพิเศษให้กับอาหารจานนี้
จานนี้อร่อย ให้ไปเลยห้าดาว.. เหมาะสำหรับคนชอบทานเบอร์เกอร์อย่างเรา

มาจานนี้ อาหารสุขภาพกันบ้าง ^^
“Atlantic SALMON at 48.8˚ C; slow-poached”
Parmesan foam meets Ms. Celery’s sis Celeriac and proud asparagus.
ได้ชิมไปคำเดียว.. เนื้อแซลมอนนุ่มมาก หอมกลิ่นพามีซานโฟม

ขนมหวาน..
“PEANUT Butter & Jelly“
Peach-rosé wine gelée with peanut butter-mocha mousse and peanut butter soil.
เยลลี่ไวน์ กับพีนัทบัตเตอร์-มอคค่ามูส อร่อยดีค่ะ
ตอนที่สั่งไป นึกหน้าตาไม่ออกเหมือนกันว่าจะเสิร์ฟมาแบบไหน
เพราะเวลาพูดถึงพีนัทบัตเตอร์ & เยลลี่ ชอบนึกถึงแซนวิชทุกที ^^

ตบท้ายด้วยกาแฟ..
“Caffè Morrochino“
An espresso with cocoa sauce, steamed fresh milk foam, and cocoa powder.
แก้วนี้เฉยๆ เหมือนดื่ม Caffè Macchiato ไม่ได้รส+กลิ่นของโกโก้เลย

ค่าเสียหายมื้อนี้

.
.
.

ตั้งใจว่าจะกลับมาทานดินเนอร์ร้านนี้อีก
อยากจะลองค๊อกเทลแปลกๆ ในเมนู ^^