Happy (Birthday) to be me


ว่าจะเขียนเรื่องตัวเองลงบล๊อคบ้าง แต่ก็ยังไม่สบโอกาสซักที นี่ได้ฤกษ์เหมาะเพิ่งผ่านวันเกิดไปไม่เท่าไหร่ งั้นก็เริ่มจากวันเกิดตัวเองเลยแล้วกัน ^ ^

วันเกิดของจขบ.ไม่มีอะไรหรูหรา ไม่มีเพื่อนฝูง (..เศร้าจัง) ไม่มีพ่อแม่ ไม่มีพี่น้อง ...จะเศร้าเหงาไปไหน

แต่ก็ยังดีที่มีหนุ่ม (?) ข้างกายอยู่ด้วย

“ก้อ..วันเกิดอยากไปไหนหรือเปล่า”

“ไม่อ่ะ เพิ่งกลับมาจากอิตาลี อาทิตย์ที่แล้วก็เพิ่งไปดูใบไม้เปลี่ยนสีกันมา พักบ้างเหอะ”

“งั้นเอาแถวๆนี้ก็ได้ ออกไปกินอะไรกัน”

“อืม..... งั้นเย็นนี้ไป Takohachi (たこ八) กัน”

Takohachi เป็นร้านที่จขบ.เคยไปเมื่อสมัยมาเรียนที่ญี่ปุ่นนี่ ไปไม่บ่อยหรอกค่ะแค่ 4 – 5 ครั้งเอง แต่ชอบบรรยากาศร้าน ชอบอาหารของร้าน ชอบเจ้าของร้าน และที่สำคัญชอบแขกในร้าน

แต่งตัวออกจากบ้านกันตั้งแต่ 6 โมงเย็น ไม่รู้เหมือนกันว่าเร็วไปหรือช้าไป เพราะถ้าดึกไปกว่านี้ก็กลัวว่าจะไม่มีที่นั่ง

Takohachi ไม่ใช่ร้านใหญ่โตอะไรเลย ที่นั่งเป็นม้านั่งยาวๆเรียงกัน 4 – 5 ตัว หันหน้าเข้าหาเคาน์เตอร์ จะนั่งได้กี่คนนี่แล้วแต่ว่าแขกในร้านจะยอมเบียดกันให้มากน้อยแค่ไหน


ถึงแล้วค่ะ ช่วงนี้ใกล้คริสมาสต์เลยเริ่มประดับไฟกันบ้างแล้ว

Takohachi อยู่ในตรอกที่ชื่อ Aoba Yokocho (青葉横丁) ตรอกนี้มีร้านทำนองเดียวกันนี้อยู่หลายร้าน หลักๆก็คือขาย Oden (อาหารขึ้นชื่อของชิซูโอกะ), ของทอด ปิ้ง ย่าง ..ง่ายๆคือ กับแกล้มเหล้าทั้งหลายนั่นแหล่ะค่ะ

“เอ่อ... 2 ที่ค่ะ”

“ได้ครับ ทางนี้เลย”

...นี่ไม่ใช่เสียงตอบรับของเจ้าของร้านนะคะ แต่เป็นเสียงตอบรับของแขกในร้านที่ช่วยเขยิบให้เราได้เข้าไปนั่งกัน

ซักพักมาอีก 3 คน

“เขามาเลยครับ ได้อยู่ๆ”

คราวนี้เป็นเสียงของแฟนจขบ.เอง ^ ^ จริงๆแล้วมันแทบจะไม่ได้เลยต่างหาก แต่ก็เขยิบกันจนนั่งกันได้นั่นแหล่ะค่ะ ^ ^


ภายในร้านหม้อ Oden วางอยู่ตรงหน้า (Oden ที่นี่น้ำซุปต้องเป็นสีดำ) บริการตัวเองค่ะ ของทอด ปิ้ง ย่างทั้งหลายแหล่ อยากได้อะไรสั่งได้เลย แต่ไม่มีเมนูให้ดูนะคะที่นี่ ต้องอาศัยความคุ้นเคยเป็นหลัก

เจ้าของร้านเป็นผู้หญิงใส่หมวกสีดำในรูป แกกำลังยุ่งๆเลยไม่อยากกวนเท่าไหร่ อายุ 80 กว่าแล้วค่ะ ทำร้านอยู่คนเดียว สุดยอดมากๆ ทุกคนในร้านจะเรียกแกว่า Okasan หรือที่แปลว่า “คุณแม่” กันหมด

ปกติที่เมืองไทยเรากินเหล้าน้ำบ้าง เหล้าโซดาบ้าง เหล้าโค้กบ้าง แต่ที่นี่ “เหล้าชา” ค่ะ แถมใครอยากกินพิเศษหน่อย เป็น “เหล้าชาเขียว” ก็ยังได้

ที่จขบ.บอกว่าชอบแขกที่ร้านนี่เป็นพิเศษก็เพราะ ทุกคนสามารถคุยกันได้หมด เหมือนรู้จักกันดีเหลือเกิน

ชายหนุ่ม 2 พี่น้องข้างๆจขบ.นี่มาร้านนี้กันเกือบ 10 ปีแล้ว คนพี่คอยดูแลเอาใจใส่ ...ทานอะไรมั๊ย อันนั้นอันนี้อร่อยนะ ถามไถ่ตลอดเวลา ส่วนคนน้องนี่คุยเก่งมาก คุยกับคุณลุง (อายุ 73 แล้ว ต้องเรียกคุณปู่ซิถึงจะถูก) ที่อยู่ติดกันตลอด เหมือนเป็นเพื่อนรุ่นราวคราวเดียวกัน คุณลุงคนนี้แกก็มาร้านนี้มาเกือบ 40 ปีแล้ว

ต่างคนต่างสั่งแล้วก็เอามาทานด้วยกัน เป็นบรรยากาศที่หาได้ยากในญี่ปุ่นนะเราว่า

เม้าท์กันไปเม้าท์กันมา จนจขบ.บอกว่าเป็นคนไทยเท่านั้นแหล่ะ Okasan ได้ยินเข้าก็ถามเลย

“รุ่นน้องเจี๊ยบใช่มั๊ย”

“ใช่ค่ะ ... Okasan จำหนูได้ด้วยเหรอคะ”

“ก็ว่าหน้าคุ้นๆ แต่ไม่มั่นใจ”

โห...ก็มาครั้งสุดท้ายเมื่อ 9 ปีที่แล้ว จำได้แค่คุ้นๆนี่ก็ดีใจมากมายแล้วล่ะค่ะ ^ ^

จริงๆร้านแบบนี้ไม่ต้องรอโอกาสพิเศษก็ไปกันได้ เพียงแต่แฟนจขบ.เค้าไม่กินเหล้าค่ะ ไปบ่อยๆก็ดูจะน่าสงสาร การไปร้านแบบนี้เลยเป็นเรื่องที่ต้อง “หาโอกาส” ไปกัน

ทั้งกิน ทั้งดื่ม ทั้งเม้าท์กันเต็มที่ รู้ตัวอีกทีมาถึงบ้านกันตอน 5 ทุ่ม ...สรุปว่านั่งอยู่ในร้านกันกี่ชั่วโมงเนี่ย ลืมเวลาไปเลยจริงๆ

ยังไม่หมดค่ะ วันรุ่งขึ้นยังคงไปกินกันอย่างต่อเนื่อง 555

จขบ.ร่ำๆมาตลอดว่าอยากกิน Sakura Shrimp (サクラエビ) กุ้งทะเลน้ำลึก ตัวเล็กๆใสๆสีแดง เค้าเลยเรียกกันว่า “กุ้งซากุระ” เป็นอาหารขึ้นชื่อของเขต Yui ในจังหวัดชิซูโอกะ


หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ ปกติถ้ากินนอกฤดูกาลก็จะมักจะมีแต่แบบทอด (かき揚げ) เท่านั้น แต่นี่ถึงหน้า Sakura Shrimp แล้ว เลยมีเซ็ทกุ้งซากุระแบบดิบๆมาด้วย อร่อยมากกกก สมใจอยากจริงๆ ^ ^

แต่วันเกิดนี่จะไม่สมบูรณ์แน่นอนถ้าไม่มีเค้ก ถึงจะผ่านมาแล้วหนึ่งวัน ยังไงก็ต้องมีเค้ก แต่ให้กินต่อจากมื้อนี้เลยก็ไม่ไหว เลยต้องกลับไปพักท้องที่บ้านกันก่อน

6 โมงเย็น (อีกแล้ว) ไปหาเค้กกินก่อนกินข้าวเย็นกัน ใครมีแฟนเป็นคนญี่ปุ่นนี่เป็นเหมือนกันมั๊ยคะ เค้าจะชอบกินข้าวมากๆๆๆๆๆ ข้าวสวยญี่ปุ่นเนี่ยแหล่ะค่ะ ประมาณว่าไม่มีกับให้กินแต่ข้าวชั้นก็กินได้ ทำนองนั้น เพราะฉนั้นถ้ากินข้าวเย็นกันก่อนก็อย่าหวังเลยว่าจะได้ไปกินเค้กกัน เพราะว่าเมื่อข้าวตั้งอยู่ตรงหน้า พี่ท่านจะกินๆๆๆๆๆจนพอใจ ไม่มีคำว่าเผื่อท้องไว้ใดๆทั้งสิ้น


ร้าน Quatre Epice ร้านเค้กแถวบ้านค่ะ ร้านสปาเก๊ตตี้ ร้านเค้ก ร้านขนมที่ญี่ปุ่นนี่ นิยมตั้งชื่อเป็นภาษาฝรั่งเศสกันมาก ดูหรูดีอยู่หรอก แต่เคยเห็นใจลูกค้าที่ต้องอ่าน ต้องจำกันบ้างมั๊ยเนี่ย > <

จขบ.ชอบร้านนี้มากๆ ชอบบรรยากาศ ชอบการตกแต่งร้าน ส่วนเค้กที่ญี่ปุ่นนี่ไม่ต้องบรรยายมาก พูดได้เลยว่า ไม่เคยทำให้ผิดหวัง

..นั่งกันจนร้านปิดเลยค่ะ ^ ^



Create Date : 10 ธันวาคม 2552
Last Update : 10 ธันวาคม 2552 8:21:40 น. 2 comments
Counter : 883 Pageviews.
Share

 
เอ่อ น่ากิน สุดยอด !!!!!



อิอิ ไม่เหงานะคะไม่เหงา >_<


โดย: เด็กหัวส้ม วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:10:44:20 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ
ชอบบรรยากาศร้านเค้กจังเลยค่ะ



โดย: KibKwang วันที่: 14 มกราคม 2553 เวลา:12:29:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

HappyToBeMe*
Location :
Shizuoka Japan

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]

เรียนเอกญี่ปุ่น ทำงานบริษัทญี่ปุ่น แต่งงานกับคนญี่ปุ่น มาใช้ชีวิตอยู่ที่ญี่ปุ่น บางช่วงก็เกลียดญี่ปุ่นเข้าไส้ บางช่วงก็รักใจจะขาด ไม่นึกว่าญี่ปุ่นจะมายุ่งเกี่ยวกับชีวิตมากมายขนาดนี้เลยนะเนี่ย

เพื่อการอ่านหน้าบล็อคให้ได้ตามความตั้งใจของจขบ. ลองดาว์นโหลดฟอนต์ดู ที่นี่ เลยค่ะ
ขอขอบคุณคุณ iannnnn มากๆที่สร้างสรรค์ฟอนต์สวยๆให้ได้ใช้กันนะคะ

**สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของรูปภาพ และ ข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุดนะคะ**

New Comments
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add HappyToBeMe*'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.