"หน้าฝนมาแล้ว...ว"
Group Blog
 
All blogs
 
ต้มเลือดหมู.....เมนูแก้กระหาย....เ ลื อ ด.......

สืบเนื่องจากเมื่อวาน มีนัดกับจักษุแพทย์ ต้องพาคุณลูกสาวไปตรวจสายตาเสียหน่อย เพราะเธอบ่นๆว่ามองไม่ค่อยชัด บ่นมานานแล้วคะ แต่แม่แจ่มใสทำไม่รู้ไม่ชี้ แกล้งบอกว่าลดเวลาใช้คอมพิวเตอร์ลงก่อน จึงจะพาไปหาหมอ เพราะถ้าไม่เรียนรู้ที่จะถนอมสายตาบ้างก็เท่ากับยังไม่รู้จักดูแลตัวเอง



แล้วก้ได้ฤกษ์ รับจากโรงเรียนตอนเย็นค่อยไป โอย...ขากลับบ้านทั้งฝนตก ทั้งรถติด ทั้งหิว

ตอนแรกกะว่าจะแวะทานข้าวกับต้มเลือดหมูที่ปากซอย เจ้านี้ทำอร่อยใช้ได้

ความที่ฝนตก เลยอดทานเลย...ย เมื่อเริ่มต้นอยาก ก็หยุดไม่ได้ซะแล้ว


........................... เกิดอาการ กระหายเลือด ....ด.....ด...........


เมื่อเช้าไปจ่ายกับข้าว เจอเข้ากับเลือดหมู เลยสอยมาเลย เพราะกะว่ายังไงเย็นนี้ฝนตกอีกแน่นอน แม่นซะด้วยสิเรา






เลือดหมูนะคะ......ไม่ใช่...เค้กชอคโกแล็ตหน้านิ่ม สูตรฮิตนะ...



ได้เลือดหมูมาแล้วก็เอามาลวกก่อนเลย


แล้วก็ไปสอยตำลึงข้างรั้วมานิดหน่อย นิดหน่อยพอ เพราะจะทานต้มเลือดหมู ไม่ได้จะทานแกงจืดตำลึง






จากนั้นก็บดหมู พร้อมๆกับ กระเทียม พริกไทย รากผักชี แล้วก็เริ่มบรรเลงได้เลย ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมู ใส่คนอร์แบบไม่มีผงชูรส ซีอิ้วขาว พริกไทย








แล้วตามด้วยเลือดหมูที่ลวกไว้แล้ว







พอน้ำเดือดอีกรอบก็ตามไปด้วยตำลึง แล้วปิดเตาเลย ปิดฝาหม้อไว้สักครู่ให้ตำลึงสุกดี








เสร็จแล้ว.......เลื...อ...ด...ที่อยากทาน






เพิ่มเมนูผักด้วย ผัดผักบุ้งหนึ่งจาน









อยากได้อารมณ์แบบนั่งทานปากซอย เลยตักข้าวใส่ถ้วย พร้อมตะเกียบและช้อนแกง..............ลุย.............







ปรุงรสกันหน่อยด้วย พริกป่น น้ำส้มพริกดอง น้ำปลา....ซุโก้ย...


ถ้าวันใดเกิดกระหายตับ ไต ไส้พุง คงต้องไปหาตือฮวนทานแน่เลย







Create Date : 30 มิถุนายน 2552
Last Update : 30 มิถุนายน 2552 19:15:45 น. 13 comments
Counter : 2409 Pageviews.

 
เห็นแล้วน้ำลายไหล ท้องร้องจ๊อกๆอยากกินเลือดขึ้นมาบ้างบ้างอย่างทันทีทันใด เลือดแถวนี้ก็หายากเสียเหลือเกิน ขอแบ่งสักถ้วยเล็กๆได้ไหมคะ น่ากินจัง


โดย: TungTan วันที่: 30 มิถุนายน 2552 เวลา:19:43:28 น.  

 
ไม่ได้กินต้มเลือดหมูมานานแล้วค่ะ เห็นแล้วอยากขึ้นมาทันทีค่ะ


โดย: TP.pop วันที่: 30 มิถุนายน 2552 เวลา:20:12:33 น.  

 
กำลังไม่สบายพอดีเลยค่ะแม่แจ่มใส ถ้าได้ต้มเลือดหมูร้อน ๆ ซดคงจะคล่องคอดีนะคะ


โดย: yayojung วันที่: 30 มิถุนายน 2552 เวลา:20:38:03 น.  

 
เห็นต้มเลือดหมูแล้วน้ำลายไหลแถมหิวข้าวอีกต่างหาก
ทำเอาคิดถึงบ้านเลยค่ะ เพราะตลาดใกล้ๆบ้านเรา
มีต้มเลือดหมูเจ้านึงอร่อยมาก เห็นแล้วคิดถึงบ้าน..แงๆๆๆ


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 30 มิถุนายน 2552 เวลา:21:37:41 น.  

 
ต้มเลือดหมูของโปรดเลยค่ะ ทำน่าอร่อยจัง
เห็นเลือดในถาดตอนแรก นึกว่าเค้กช็อคโกแลตซะอีก


โดย: currywurst วันที่: 30 มิถุนายน 2552 เวลา:22:59:08 น.  

 
ต้มเลือดหมูนี่เมนูโปรดน้องกระชายเลยครับ คุณแม่แจ่มใส แถมมีผัดผักบุ้งก็ของโปรดอีก โอ้ย......... น้ำย่อยไหลตอนดึกแล้วคร๊าบ..


โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 30 มิถุนายน 2552 เวลา:23:01:34 น.  

 
ต้มเลือดหมูของโปรดเลยค่ะ


โดย: she-sweet วันที่: 1 กรกฎาคม 2552 เวลา:1:43:11 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ ของโปรดเลยค่ะ ไม่ได้กินเลือดมานานแล้ว


โดย: Macys วันที่: 1 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:10:04 น.  

 
ชอบทานมาก ๆ เลยอ่ะ แต่แถวนี้ไม่มีขายเลือดหมูอ่ะ ไม่รู้ทำไม เลยอดเลยอ่ะ


โดย: Sweet Forever วันที่: 1 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:56:46 น.  

 
แม่แจ่มขา ไม่ไหวแล้ว ทำแต่ของน่าทาน เห็นทีไรแล้วนึกถึงแม่ อยากให้คุณแม่อยู่ทำกินจังเลยค่ะ ..ร้อนๆซักถ้วย...อืม..


โดย: มิคุริ วันที่: 1 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:48:21 น.  

 
โอ้ววววววววววววววว ตามชื่อมาเลยค้า แบบว่ากระหายเลือดเหมือนกานนนนนนนนนนนนน


โดย: มันอยู่ในปอด วันที่: 1 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:57:02 น.  

 


โดย: โสมรัศมี วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:45:12 น.  

 
ชอบทานอ่ะคร่า


โดย: www.24hotcasino.com IP: 61.19.66.216 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:14:13:59 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

MommyTammy
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เป็นSingle mom มาได้3ปี อาชีพหลักคือ เลี้ยงลูกวัยรุ่น 2 คน ดูแลบ้านช่อง หมาเล็กหมาใหญ่ อาหารการกิน งานอดิเรกเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ....... ยังค้นหาตัวเองไม่เจอมั้ง......
Friends' blogs
[Add MommyTammy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.