มาม่า คิกโค่มัง
เมนูสุดอร่อยไม่เคยทำให้ผิดหวังมาตลอดสิบปีที่ผ่านมา


วิธีทำแสนง่าย หากไม่กลัวผงชูรส ตามมาโลด
1 เลือกมาม่าหมูสับห่อเหลือง เท่านั้น ยี่ห้ออื่นยังไม่โดนกับสูตรนี้
2 เอาหมูสับมาหมักกับ soy sauce Kikkoman ทิ้งไว้
3 ไปต้ม พอเดือด หักมาม่า 2 ท่อน จะได้ความยาวกำลังดี ใส่ลงน้ำ (ต้องต้มกับหม้อเท่านั้น จะต้มน้ำแล้วปิดฝา 3 นาที รสชาดจะมาจากคนละจังหวัดกันทีเดียว)
4 ใส่หมู และเครื่องปรุงทุกชนิด ช้อนฟองออกน้ำจะได้ไม่ขุ่น พอเส้นเริ่มๆยืดหายหยิกออกใสๆแปลว่ากำลังดี ก็ปิดไฟ
5 เทใส่ชาม โรยต้นหอมซอยละเอียดแล้วอร่อยกันได้เรย!



อิอิ เนื่องจากทำกับข้าวมะเป็น พอจะนำเสนอได้ก็มีเพียงเท่านี้ แหะ แหะ
ขอให้อร่อยยามดึกจ้า



Create Date : 19 พฤษภาคม 2552
Last Update : 19 พฤษภาคม 2552 21:40:51 น.
Counter : 1646 Pageviews.

2 comment

teaa
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]