นิวเกรทเซียงไฮ้:เป็ดปักกิ่ง

วันนี้คิดถึงเป็ดปักกิ่งของโปรดขึ้นมา
รวบรวมเพื่อนกินแก๊งค์ติ่มซำได้9คน

คุณเพื่อนเสนอไอเดียว่า
ลองย้ายถิ่นจากหลังสวนหูฉลาม ...อยู่หลังออฟฟิศง่ะ เบื่อแล้ว
และร้านใต้ถุนสกาล่า(มีเป็ดไม่มีติ่มซำ)
เจ้าเดียวกะมารีน่าฮ่องกง...ที่มีติ่มซำไม่มีเป็ด

เราจะไปลองร้านนิวเกรทเซี่ยงไฮ้กันค่ะ

ไปกันเล้ยยย

อยู่ปากซอยสุขุมวิท24ค่ะ หน้าเอ็มโพเรี่ยมนั่นแหละ
ตรงทางลงBTSพอดีแต่เราไปแท็กซี่กันค่ะ





ร้านแบบย้อนยุค ไม่เก๋เท่าใต้ถุนสกาลาแฮะ
นั่นบรรยากาศเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้เลย มีเวทีให้เล่นด้วย เอ๊ะ ยังไงเนี่ย
ขึ้นไปชั้นสองกัน



ร้านโล่งมากจะจองห้องมาทำไมว้า...






ไม่มีติ่มซำจ้ะ กรี๊ดดดดดด

สั่งออเดิร์ฟร้อน มีอาหารสี่อย่าง
กระเพาะปลาผัดแห้ง



ขนมปังหน้ากุ้ง





ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ และอะไรอีก1อย่างจำไม่ได้ค่ะ



เป็ดมาแร้วค่า...


อย่าเพิ่งวู่วาม


เห็นแป้งบางๆนี่ไหมคะ


แป้ง1แผ่น หนังเป็ด แตงกวาและต้นหอม
หยอดน้ำจิ้มหวานๆ



ม้วนๆๆค่ะ
พับขอบด้านนึงเข้ามาด้วย เวลากัดจะได้ไม่หยดเลอะเทอะเสียลุค อิอิ

จิ้มมัสตาร์ด ง่ำ อาหย่อยยย



ส่วนเนื้อเป็ดเราให้เค้าทอดกระเทียม
หิ้วกลับออฟฟิศมาไว้กินกะYตอนเย็นค่ะ
สูตรนี้พบโดยบังเอิญปีที่แล้ว
ว่าเป็ดทอดที่เหลือจากโต๊ะจีน กินกะแชมเปญ อา - หร่อย - มากกก 555


ราดหน้าปลาเต้าซี่ มาตอนอิ่มซะแระ
ก็วันนี้อยากกินเป็ดนิ


ของหวานเป็นพุทราทอดค่ะ อร่อยดีไม่หวานมากแต่เลี่ยน
ดันกินเป็ดไปตั้ง4อัน แหะๆ


เพื่อนๆลงความเห็นว่าสู้สกาล่าไม่ได้
แต่ก็ขำๆค่ะ เปลี่ยนบรรยากาศมามั่ง

Create Date : 22 ธันวาคม 2550 Last Update : 22 ธันวาคม 2550 22:59:10 น. Counter : 2473 Pageviews.		6 comments
Share Tweet