[http://goodforyou.bloggang.com]
Group Blog
 
All Blogs
 

สมูทโยเกิร์ตซันควิก


เมนูไว้ดับร้อน หรือกินสะท้านอากาศเย็นๆ ง่ายๆในวันหยุด

ส่วนผสม1. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ(ใครมีแบบเก่าเก็บ ก็เรียก โยเกิร์ตใกล้สิ้นชีพ)
2. ซันควิก (ใครมีแบบเก่าเก็บยังไม่หมด ก็เรียก ซันควิกใกล้ตาย)
3. นมสด 100%
4. น้ำแข็ง

วิธีทำ
1. จัดการ เอาน้ำแข็งใส่โถปั่น ตามด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติ
2. จากนั้นใส่นมสดลงไป ตามด้วยซันควิก ปั่นๆๆ จนเนียน

ทานได้... เย็นชื่นใจ เมนูนี้ จะออกเปรี้ยวๆ ถ้าชอบหวานๆนิดใส่น้ำเชื่อมเพิ่ม
ลองเปลี่ยนเป็นใส่แตงโม สตอเบอร์รี่ หรือแอปเปิ้ล แทนซันควิกก็ได้ค่ะ




 

Create Date : 20 มกราคม 2553    
Last Update : 21 มกราคม 2553 13:42:05 น.
Counter : 801 Pageviews.  

ไอศครีมโยเกิร์ตอะโวคาโด


ส่วนผสม
- อะโวคาโดสุก 1 ผล
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 300 กรัม
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- ผลไม้ตกแต่งตามชอบ เช่น มะม่วง สตอเบอรี่ ส้ม เป็นต้น

วิธีทำ
นำโยเกิร์ต 300 กรัมใส่ลงในถ้วย นำอะโวคาโดมาผ่าครึ่งแล้วควักเนื้อใส่ลงไปในโยเกิร์ต เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน แล้วนำไปใส่ในเครื่องปั่นทำไอศครีม ใช้เวลาประมาณ 20 – 30 นาที ตักใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยผลไม้ตามต้องการ




 

Create Date : 28 ธันวาคม 2552    
Last Update : 28 ธันวาคม 2552 14:12:16 น.
Counter : 562 Pageviews.  

ไก่ทอดซอสโยเกิร์ต



เครื่องปรุงเนื้ออกไก่หรือสันในไก่ 500 กรัม
ลูกกระวานเทศ 2 เม็ด
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
ขิงขูดละเอียด 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับ 1 หัว
เกลือสมุทร 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
เมล็ดอัลมอนด์ หั่นแท่งยาวอบ 1/4 ถ้วย

วิธีทำ
1. ล้างเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ ใส่ลงในอ่างผสม พักไว้

2.ทุบลูกกระวานให้แตกเอาเมล็ดด้านในคั่วกระทะด้วยไฟอ่อนพอหอม ปิดไฟ นำไปโขลกพอแตกและมีกลิ่นหอม ใส่ถ้วยเตรียมไว้

3. ผสมโยเกิร์ต เมล็ดลูกกระวานเทศที่คั่ว และขิง เข้าด้วยกันในอ่างผสม พักไว้

4. ผัดหอมใหญ่ในกระทะน้ำมันด้วยไฟอ่อนจนสุกนุ่ม ใส่เนื้อไก่ลงผัดจนเหลืองและมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผัดพอทั่ว เติมน้ำ เคี่ยวนานประมาณ 20-25 นาที หรือเนื้อไก่สุกนุ่มและน้ำงวดลง ปิดไฟ

5. ใส่โยเกิร์ตที่ทำลงในหม้อไก่ คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยพาร์เลย์หรือผักกาดคอส โรยอัลมอนด์ เสิร์ฟ




 

Create Date : 28 ธันวาคม 2552    
Last Update : 28 ธันวาคม 2552 14:03:03 น.
Counter : 702 Pageviews.  

น้ำสลัดโยเกิร์ต



ส่วนผสม
1.โยเกิร์ตขาวรสไม่ปรุงแต่ง 1 ถ้วยตวง
2.มายองเนส 1 ถ้วยตวง
3.น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
(ถ้าไม่ชอบหวานลดจำนวนลง)
4.น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มคั้น 1 ช้อนโต๊ะ
5.พริกไทยดำเกล็ด 1 ช้อนชา
6.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
ผสมมายองเนส กับโยเกิร์ต ด้วยสัดส่วนเท่าๆ กัน คนให้เข้ากัน
ผสมน้ำผึ้ง เกลือ มะนาว พริกไทยดำ คนให้เข้ากันดี แค่นี้ก็เสริฟเป็น
Dressing สำหรับสลัดได้แล้วค่ะ




 

Create Date : 07 ธันวาคม 2552    
Last Update : 7 ธันวาคม 2552 15:21:53 น.
Counter : 3751 Pageviews.  

สลัดโยเกิร์ตผลไม้



ส่วนผสม

แอปเปิ้ล 2 ชิ้น
แก้วมังกร 2 ชิ้น
มะม่วงสุก ½ ลูก
ส้ม 3 กลีบ
มะละกอ 3 ชิ้น
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ½ ถ้วย
ธัญญาหารรวม ตามชอบ

เมื่อได้ส่วนผสมครบแล้วก็มาถึงวิธีทำคือ ขั้นแรกนำผลไม้ทุกชนิดมาหั่นให้ได้ขนาดพอดีคำ เสร็จแล้วใส่ถ้วยหรือจานก็ได้ แล้วนำโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่แช่เย็นไว้มาราดลงบนผลไม้ แล้วโรยหน้าด้วยธัญญาหารรวม(Mix Cereal) หรือจะเป็นลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมมพานต์ก็เข้าท่า เพียงเท่านี้ก็จะได้ “สลัดโยเกิร์ตผลไม้” ไว้กินเล่นดับร้อน แต่ทั้งนี้ผลไม้ที่ใช้อาจเปลี่ยนได้ตามความชอบ




 

Create Date : 07 ธันวาคม 2552    
Last Update : 7 ธันวาคม 2552 15:15:17 น.
Counter : 591 Pageviews.  

1  2  

goodforyou
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add goodforyou's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.