"Very blueberry low-fat creamcheese tart" อ้วนน้อย อร่อยนาน Umm...!
11 มีนาไปงานออกร้านภริยาฑูตของสภากาชาดไทยที่พารากอนฮอลล์ ได้ของมาเพียบเลยล่ะแต่ที่ถูกใจที่สุด คือ บลูเบอร์รี่กระป๋องราคาเพียงกระป๋องละ 100 บาท ประหยัดไปตั้ง 37บาทแน่ะ....ทีแรกตั้งใจว่าจะทำBlueberry cheesecake แต่หัวตีตะกร้อพัง...เศร้าๆๆๆ เอาเป็นว่ากินอะไรง่ายๆแทนก็แล้วกัน...มั่วไปมั่วมาจนได้เป็นเมนู Very Blueberry low-fat creamcheese tart อ้วนน้อย อร่อยน๊าน นาน...มามะไปทำกินกัน!
::สูตรสำเร็จความอร่อย::
20 แผ่น ครีมแครกเกอร์
150 กรัม เนยสด
1/4 ถ้วย น้ำร้อน
1 ช.ช. เจลาตินผง
200 กรัม ไลท์ครีมชีส
1/4 ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง
1/2 ถ้วย โยเกิร์ตไขมันต่ำรสมิกซ์เบอร์รี่
1/2 ช.ต. นมข้นหวาน
ตามชอบ บลูเบอร์รี่กระป๋อง
คู่หูอ้วนน้อย
เอาล่ะเริ่มต้นด้วยการบดครีมแครกเกอร์ก่อนใครมีไม้นวดแป้งก็ใช้ไม้กลิ้งไปกลิ้งมา ใครมีสากก็ทุบๆจนละเอียด
เทพรวดใส่ชามผสม
ละลายเนยในไมโครเวฟแล้วเทใส่ตามลงไป
เอาช้อนบี้ๆกดๆหรือจะใช้มือขยำก็ตามสบายเลยจ้า
พอเข้ากันแล้วก็กรุใส่ถ้วยฟลอยด์อันเล็กน่ารัก เอาไปแช่เย็นไว้ก่อนอย่างน้อย10นาที
เตรียมน้ำร้อนมาแล้วโรยเจลาตินลงไปทีละน้อย
มันจะค่อยๆดูดน้ำ
คนๆๆให้ละลายเข้ากันแล้วพักไว้ก่อน
เตรียมชามผสมอีกใบพร้อมตะกร้อมือเป็นอาวุธคู่ใจ
ตักครีมชีสใส่ลงไปถ้าใครอยากอ้วนก็ใช้แบบ full-fat ก็ได้นะจ๊ะ
ตีๆคนๆให้เหลว...อ่าได้ล่ะ
ค่อยๆเติมไอซิ่งลงไปเลย
ตีๆอีกรอบจนเนียนฟู น่าจิ้มดูดจริงๆ
เทโยเกิร์ตตามลงไปเลย 
ตามด้วยนมข้นหวาน....ชอบหวานกว่านี้ก็เติมเข้าไปอีก
อย่าลืมใส่เจลาตินที่ละลายน้ำลงไปล่ะ เนื้อครีมชีสจะได้ดึ๋งดั๋งนิดนึง
บลูเบอร์รี่โปะหน้าอย่างเดียวไม่พอ ต้องฝังอยู่ในเนื้อครีมชีสด้วยสิเนอะ
กระหน่ำใส่ลงไป กินเองไม่หวงเครื่องอยู่แล้ว ขี้เหนียวเดี๋ยวไม่อร่อยนะ
คนๆเบาๆให้เข้ากัน เห็นไหม สีม่วงระเรื่อสวยเชียว
ตักใส่ถ้วยเลย
โปะหน้าด้วยบลูเบอร์รี่อีกที อู้ว...อดใจไม่ไหวแล้วนะ
....ข่มใจไว้กินพรุ่งนี้เช้านะ ท่องไว้ "อ้วนๆๆๆๆ"......
....คืนนึงผ่านไปไวเหมือนโกหก....เปิดตู้เย็นก่อนเลย เตรียมอาวุธ ชงคาปูชิโนร้อนสักถ้วย...อ้าปากกว้างๆๆ หม่ำๆๆ
อีกคำๆๆ...อ่า อ้ำ
พักแป๊ปนึงเดี๋ยวจุก...
อิ่มแล้ว อาบน้ำ แต่งตัว ไปทำงานกันเถอะ...ลุย!
| Create Date : 27 มีนาคม 2550 |
| Last Update : 22 เมษายน 2550 19:25:30 น. |
|
10 comments
|
| Counter : 1652 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: ปอล่า IP: 124.120.186.82 วันที่: 27 มีนาคม 2550 เวลา:22:22:42 น. |
|
|
|
| โดย: ปอล่า IP: 124.120.186.82 วันที่: 27 มีนาคม 2550 เวลา:22:24:10 น. |
|
|
|
โดย: puppadoowab  วันที่: 28 มีนาคม 2550 เวลา:1:05:36 น. |
|
|
|
| โดย: เพ็ญเพียงพอ วันที่: 28 มีนาคม 2550 เวลา:7:43:39 น. |
|
|
|
| โดย: fairy_tells วันที่: 28 มีนาคม 2550 เวลา:8:20:25 น. |
|
|
|
| โดย: bogydog วันที่: 28 มีนาคม 2550 เวลา:16:52:29 น. |
|
|
|
| โดย: ปลายข้าว IP: 203.144.212.235 วันที่: 24 เมษายน 2550 เวลา:14:03:51 น. |
|
|
|
| โดย: แอมมี่ โป๊ะโกะ IP: 58.8.91.3 วันที่: 30 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:42:48 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
One of world foodie. Most of my lifetime spend in the kitchen...that's why I come to be bloggang member especially food &recipe room.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
เจ๊หลีอ้าปากเท่านี้กว้างพอยังคะ เอามาเลยทีเดียวหลาย ๆ ชิ้นเลยค่ะ
