เต้าหู้ผัดพริกแกง.......แซบอีกแล้ว
ด้วยความอัดอั้นไม่ได้อัพมาหลายวัน วันนี้เลยขอ 2 เมนู
เมนูนี้ได้จากของเหลือๆตอนกินเจ เอามาผัดมั่วตามสไตล์
เครื่องปรุง
1.เต้าหู้ 2 แผ่น
2.เห็ดฝาง 1 ขีด
3.ขึ้นฉ่าย 5 ต้น
4.พริกแกงเผ็ด 1 ช้อน
5.น้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส
ขั้นตอน
ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่พริกแกงผัดให้หอม ใส่เต้าหู้ลงไปผัด ใส่ซอส ใส่น้ำปลา น้ำตาล ชิม ให้รสกลมกล่อม (พูดยากไม่เคยตวงเลย)
ใส่เห็ดลงไป ผัดให้สุกใส่น้ำเล็กน้อย
ใส่ผักผัดให้สุก ชิมอีกครั้ง เสร็จแล้วววววววว
สีสันน่ากินมากเลย รสชาติแล้วแต่ชอบ เราชอบเผ็ดๆๆๆๆๆ
| Create Date : 18 ตุลาคม 2550 |
| Last Update : 18 ตุลาคม 2550 21:31:52 น. |
|
5 comments
|
| Counter : 2656 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
