Brownie สูตร Best Cocoa Brownie นี้ได้จากคุณ อ้วนดำปื๊ดปื๊อ ขออนุญาตนะคะ ตามลิงค์นี้เลยค่ะ //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=buddy&month=10-2007&date=12&group=6&gblog=323 แต่ของเราพวกชอบอยากทำแต่มีทุนเท่าที่มี เลยไม่มีช็อคชิบ ใส่แต่อัลมอนด์สไลด์แทน และอบด้วยหม้อหุงข้าวตามเคย ส่วนผสม - เนย 3/4 ถ้วย 150 กรัม - น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย - ไข่ 2 ฟอง - วานิลลา 3 ช้อนชา - ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย - แป้งอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วย - ถั่วอัลมอนด์ 3/4 ถ้วย - ช็อคโกแล็ตชิบ 1 ถ้วย ลงมือทำ - ละลายเนยบนเตาพอเนยละลายหมดปิดเตา - ใส่น้ำตาลใช้พายไม้คนให้เนยเย็นน้ำตาลเข้ากับเนย พักให้เย็นแป๊บหนึ่ง - ใส่ไข่และวานิลลาลงไปในส่วนผสมน้ำตาล คนด้วยตะกร้อมือ หรือ พายไม้จนส่วนผสมเนียน - ใส่ผงโก้โก้และแป้งไม่ต้องร่อน คนแรงๆ และเร็วๆ ด้วยพายไม้ 2- 3 นาที จนส่วนผสมเนียนและเงา ใส่อัลมอนด์ ลงไปคนให้เข้ากัน - เทส่วนผสมลงในหม้อและกดปุ่ม Congee ตั้งเวลาสักครึ่ง ชม. และกดปุ่ม Cook ออกมาเป็นแบบนี้ หน้าเป็นรูๆ และหน้าแข็ง แต่เนื้อเค้กกำลังดีเลย แหะๆๆ     
น่าหม่ำจังเลยคับ
โดย: chalawanman
 วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:15:43:43 น. อยากชิมด้วยชิ้นนึงค่ะ เรามีเตาอบค่ะ แต่อบออกมาแล้วแห้ง แล้วไม่หวาน เลย จืดสนิท  โดย: bee_kks
วันที่: 27 สิงหาคม 2551 เวลา:10:31:16 น. |
ทางข้างหน้า
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?] Friends Blog
Link |
|||||||||||||
