สาระน่ารู้เรื่องอาหารเสริม
สาระน่ารู้เรื่องอาหารเสริม กลูตาไธโอน Glutathione :
ประกอบด้วย Tyrosinase ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ควบคุมการสังเคราะห์เม็ดสีเมลานิน เมื่อร่างกายได้รับ Tyrosinase ในปริมาณที่เหมาะสมจะควบคุมการสังเคราะห์เม็ดสีเมลานิน ส่งผลให้ผิวหน้า สวยขาวใส ไร้รอยด่างดำ รวมถึงผิวทั่วเรือนร่าง เช่นผิวใต้วงแขน ผิวบริเวณ Bikini line สีผิวริมฝีปากและผิวบริเวณหัวนม จะขาวอมชมพูขึ้น และยังช่วยลดเลือนริ้วรอย นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติเป็นสาร Detoxification เปลี่ยนสารพิษให้อยู่ในรูปที่ไม่เป็นพิษ เพื่อขับถ่ายทิ้งเร่งประสิทธิภาพการทำงานของวิตามิน C และ E และทำให้อยู่ในรูปที่ดูดซึมได้เร็วขึ้น พบได้ใน ปลา เนื้อ Asparagus อะโวคาโด วอลนัท
References : : Text book of Natural Medicine. 2nd Edition-1999.J.E Pizzorno.M.T Murry : Richard.A. Passwater.2001. Pycnogenol for Superior Health : Chadler RF, Freeman L and Hopper SN. Herbal Remedies of the Maritime Indians.J. Enthnopharmacology, Vol. 1979: 49-68 : Sen CK. Nutritional biochemistry of cellular glutathione. Nutr Biochem 1997;8:660-72
กลูตาไธโอน (Glutathione) - เป็นสารสกัดที่ได้มาจากปลา เนื้อ แอสพารากัส อะโวคาโด และวอลนัท - ทำให้สีผิวสม่ำเสมอ จุดด่างดำดูจางลง และทำให้ผิวขาวขึ้น - คุณสมบัติของสาร Detoxification ที่มีอยู่จะเปลี่ยนสารพิษต่างๆ ที่ตกค้างอยู่ในร่างกายและขับถ่ายทิ้ง - ช่วยเร่งประสิทธิภาพการทำงานของวิตามิน C และ E ให้ดูดซึมได้ดีขึ้น - ไม่พบว่ามีผลข้างเคียงใดๆ ต่อผู้ใช้ - ขนาดที่ควรรับประทานอยู่ที่ 500-1000 มิลลิกรัมต่อวัน
ไฮโดรไลซ์ คอลลาเจนจากปลาทะเล Hydrolized Marine Collagen:
เป็นโปรตีนจากปลาทะเล ที่ผ่านกระบวนการไฮโดรไลเซท ด้วยเอนไซม์ โดยทำให้มีโมเลกุลขนาดเล็กลง จึงได้คอลลาเจนในรูปแบบพิเศษ ซึ่งจะมีขนาดเฉลี่ยประมาณ 1,000 5,000 ดาลตัน จึงมีประสิทธิภาพสูงในกี่ดูดซึมสู่ชั้นผิวได้ทันที ซึ่งต่างจากคอลลาเจนโดยทั่วไปที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่อยู่ที่ 130,000 ดาลตัน ทำให้ดูดซึมสู่ชั้นผิวได้ยาก
ประโยชน์ที่จะได้รับ
- เสริมสร้างซ่อมแซมคอลลาเจนและอีลาสติน ทำให้ผิวแข็งแรง มีความยืดหยุ่น - ช่วยลดริ้วรอยเหี่ยวย่น จึงทำให้ผิวพรรณกระชับ เนียนใส เปล่งปลั่ง - ช่วยเพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำของชั้นผิว ส่งผลให้ผิวเต่งตึง ชุ่มชื้น ไม่แห้งกร้าน - บำรุงรากผมและเล็บให้แข็งแรง
Reference:
SuSan Budavan An Encyclopedia of chemicals, Drug, and biologicals The Merk index (1995) : 420
สารสกัดเมล็ดองุ่น Grape Seed Extract
องค์ประกอบหลักของสารสกัดจากเมล็ดองุ่น คือ OPC (Oilgmeric Proantocyannidins) ซึ่งเป็นสารสุขภาพที่อยู่ตามธรรมชาติ โดยจัดอยู่ในกลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ที่มีความแรงสูง - ช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของโปรตีนคอลลาเจน และอีลาสติน บำรุงผิวพรรณให้มีความยืดหยุ่น เรียบลื่น เพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของเอ็นยึดข้อต่อ และกระดูกอ่อน - ป้องกันโรคหัวใจ โดยยับยั้งการจับตัวของเกล็ดเลือด และเพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นเลือด - เพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของเส้นโลหิต ทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ผิวหน้าจึงสดใส ดูมีเลือดฝาด - บรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน และการหมดประจำเดือน
Reference:
Bagchi,D.,R.L. Krohn, A. Grag, J. Bamoonri, M.Bagchi, DJ.Bagchi, M.X. Tran and SJ.Sths.1997 a Comparative in to vitro and in Vivo. Free radical scavenging abilities of grape seed Proanthocyanidins and selected antioxidant, The FASEB jounal,Vol11 No.3
สารสกัดจากเมล็ดองุ่น (Grape Seed Extract) - ชะลอการเสื่อมสภาพของเซลล์ผิว และป้องกันผิวจากรังสีอุลตร้าไวโอเล็ต รวมทั้งลดอาการแพ้จากสภาพแวดล้อมและเครื่องสำอาง - ควรรับประทานในปริมาณที่ 20-60 มิลลิกรัมต่อวัน
โคเอนไซม์ คิวเทน Coenzyme Q10
เป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลทุกเซลในร่างกาย เป็นเสมือนแหล่งกำเนิดพลังงานให้กับเซลนับล้านๆเซล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเซลที่มีความต้องการพลังงานสูง เช่น สมอง หัวใจ ตับ
- มีฤทธิ์ต่อต้านการ oxidation ที่เข้มแข็ง ช่วยเพิ่มปริมาณ ออกซิเจน (Oxygen) ให้แก่เซลล์เนื้อเยื่อต่าง ๆ
- เป็นตัวร่วม (Co-factor) ในขบวนการหายใจระดับเซลล์ ทำให้มีพลังงานในรูปของ ATP (Adenosine Tri Phosphate) มากขึ้น - มีบทบาทสำคัญในการทำลายสารอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้น ป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย โดยเฉพาะเซลล์ที่กล้ามเนื้อหัวใจ - ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการหายใจแบบใช้ Oxygen ทำให้กล้ามเนื้อของนักกีฬาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดอาการล้าของกล้ามเนื้อจากสภาพที่มีกรดแลคติกในกล้ามเนื้อมากขึ้นไป - เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
Reference:
Michael T. Murray. N.D. Encyclopedia of nutritional supplements, Prima Health, 296 -308
โคเอนไซม์คิวเทน (Coenzyme Q10) - ช่วยลดการเสื่อมสภาพของเซลล์ผิว ลดการเกิดริ้วรอย ป้องกันผิวหนังอักเสบจากแสงแดด และช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้เซลล์ผิวทำให้ผิวยืดหยุ่นแข็งแรง - พบมากในอาหารทะเล เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ รำข้าว ผลิตภัณฑ์จากถั่ว น้ำมันถั่วเหลือง บรอคโคลี่ เป็นต้น - ถูกดูดซึมได้ดีหากรับประทานพร้อมกับอาหารที่มีไขมัน - ปริมาณที่แนะนำคือ 30 มิลลิกรัมต่อวัน
สารสกัดจากเปลือกสนมาริไทม์ฝรั่งเศส Pycnogenol
- มีสารสำคัญคือ Pycnogenol และ OPC (Oilgmeric Proantocyannidins) ช่วยต้านอนุมูลอิสระ - ลดปริมาณการสร้างเม็ดสี (Melanin) ที่ผิดปกติ อันเป็นสาเหตุของการเกิดฝ้า โดยช่วยให้ขนาดและความเข้มของรอยหมองคล้ำค่อย ๆ ลดลง คืนความยืดหยุ่น เนียนสวย อย่างเป็นธรรมชาติ - เพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของโปรตีนคอลลาเจน และอีลาสติน บำรุงผิวพรรณ เพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของเอ็นยึดข้อต่อ และกระดูกอ่อน
Reference:
Andrea Peirce, Practical guide to natural medicines, 1st edition New York. 525-527
เปลือกสนสกัด (Pine Bark) - ช่วยทำให้ผิวขาว ใส และลดปฏิกิริยาการเพิ่มเม็ดสีของผิวหนังเมื่อถูกแดด รวมทั้งลดขนาดและความเข้มของฝ้าโดยไม่มีผลข้างเคียงกับผิวบริเวณอื่น - ไม่มีปฎิกิริยากับยา สมุนไพรและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตัวอื่นๆ - ปริมาณที่ควรรับประทานนั้นอยู่ที่ 20-25 มิลลิกรัมต่อวัน
สารสกัดจากมะเขือเทศ Lycopene
- เป็นสารสกัดจากผลมะเขือเทศแดง มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดความผิดปกติและความเสื่อมของเซลล์
Reference:
Skye Lininger, D.C. The Natural pharmacy, Prima health 1998, 180-181
สารสกัดจากถั่วเหลือง Isoflavons
ไอโซฟลาโวนส์ เป็นสารที่พบในพืชตระกูลถั่วชนิดต่างๆ พบมากในถั่วเหลือง
- มีลักษณะโครงสร้างคล้ายคลึงฮอร์โมนเอสโตรเจน ที่ทำให้ผิวพรรณสดใส มีน้ำมีนวล - ช่วยลดอาการร้อนวูบวาบเนื่องจากการหมดรอบเดือน
กรดอัลฟา-ไลโปอิก Alfa Lipoic
- เป็นสารอาหารประเภทหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายวิตามิน โดยทำหน้าที่เป็น Coenzyme ในขบวนการเผาผลาญน้ำตาล และสารอาหารอื่น ๆ ให้เป็นพลังงาน จึงมีผลช่วยให้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเป็นไปได้ดีขึ้น - เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แรง ช่วยปกป้องเซลล์เนื้อเยื่อของร่างกายจากการเผาผลาญน้ำตาลเป็นพลังงาน
เบต้า-แคโรทีน Beta-Carotene
- พบมากในหัวแครอทหรือหัวผักกาดแดง - มีคุณสมบัติต้านปฎิกิริยา Oxidation ซึ่งจะมีผลทำให้เซลล์ต่างๆในร่างกายไม่เสื่อมสภาพและกลายเป็นเซลล์มะเร็ง - ช่วยบำรุงผิวพรรณ ชะลอความแก่จากการที่เซลล์ผิวหนังเสื่อมสภาพก่อนวัยอันควร - ช่วยป้องกันผิวที่อาจเกิดอันตรายจากรังสีอัลตราไวโอเลตที่มากับแสงแดดได้ จึงทำให้ผิวพรรณมีสุขภาพดี ไม่มีริ้วรอยแก่ก่อนวัย - กระตุ้นให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานได้ดีขึ้น
Reference:
Elsan M. Haas M.D., Staying Healthy with Nutrition, 1st edition. New York, 1992 94-98
บิลเบอร์รี่ Bilberry
- มีสารสำคัญคือ Anthocyanoside ซึ่งสามารถต้านปฎิกิริยา Oxidation ได้ดี ป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระ และการเสื่อมของเซลล์ต่างๆได้ดี โดยเฉพาะเซลล์ที่ผนังหลอดเลือด - ทำให้ระบบประสาทตาและการมองเห็นดีขึ้น - สาร Glucoquinine ในบิลเบอร์รี่ จะทำให้อินซูลิน ทำงานเผาผลาญน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด - มีสาร Tanin ช่วยในการฝาดสมาน ทำให้แผลหายเร็ว
Reference:
Salvayre R, Braquet P, et al. Comparison of the scavenger effect of bilberry anthocyanosides with various flavonoids Proceed intl Bioflavonoids Symposium Munich. 1981, 437-42
ซีลีเนียม Selenium
- เป็นสารป้องกันการเกิด Oxidation ชั้นเลิศ โดยกระตุ้นร่างกายให้สร้างเอ็นไซม์ กลูต้าไธโอน เปอร์อ๊อกซิเดส - ลดการเสื่อมของเซลล์ จึงมีผลในการช่วยชะลอความแก่ หรือกระแก่ที่เกิดจากความเสื่อมของเซลล์ผิวหนังได้
Reference:
Clerk LC, Combs GF, Tumbell BW, et al, Effects of selenium supplementation for cancer prevention in patients with carcinoma of the skin JAMA 1996; 276: 1957-63
ฮอร์สเทล Horsetail
- มีสารสำคัญคือ ซิลิคอน ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการสร้างโปรตีนคอลลาเจน - ทำให้เซลล์ผิวหนังกระชับและแข็งแรงขึ้น - เพิ่มความแข็งแรงของผมและเล็บ - มีฤทธิ์ในการฝาดสมาน ทำให้แผลหายเร็วขึ้น - ช่วยเร่งให้ผมขึ้นมาใหม่ ช่วยให้ความแข็งแรงแก่เส้นผมเพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นผม และยังทำให้เส้นผมที่แห้งกร้านกลับมีชีวิตชีวา
Reference:
Michael T. Murray, N.D., Encyclopedia of nutritional Supplements, Prima Health. 229-231
ชาเขียว Green Tea
- มีสารสำคัญคือ EGCG ทำให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ลดการตึงเครียดจากการทำงานหนัก - ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอล - ช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับภูมิต้านทานของร่างกาย - มีคลอโรฟิลล์ ที่ช่วยขับสารพิษต่างๆจากร่างกาย - ช่วยลดการอักเสบและติดเชื้อ และลดกลิ่นปากได้
Reference:
Graham HN. Green tea composition, consumption, and polyphenol chemistry. Prew Med 1992; 21: 334-50 Yamaguchi Y. Hayachi M. YamasoeH, et al. Preventive efforts of green tea extract on lipid abnormalities in serum, liver and aorta of mice fed an atherogenic diet. Nip YaZas 1991; 97(6): 329-37
สารสกัดจากชาเขียว (Green Tea Extract) - ช่วยลดและชะลอการเกิดริ้วรอย - สามารถลดอัตราการเกิดมะเร็งในอวัยวะต่าง ๆ ได้ดี - ขนาดรับประทานที่แนะนำอยู่ที่ 300-1,000 มิลลิกรัมต่อวัน
ซิงค์ Zinc
- ช่วยให้ร่างกายสามารถสร้างเอนไซม์ Super Oxide Dismutase ป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระ - ช่วยลดการอักเสบและการเกิดสิว พร้อมช่วยสมานผิวและลบเลือนริ้วรอยแผลเป็นที่เกิดจากสิวให้หายเร็วขึ้น ด้วยการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ เพื่อใช้ในการซ่อมแซมเซลล์ที่เสียไป
Reference:
Goldenberg RL., Tamura T. Neggers Y, et al. The effect of zinc supplementation on pregnancy outcome. JAMA 1995: 274: 463-68
วิตามินซี Vitamin C
- เป็นวิตามินที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ (แอนตี้ออกซิแดนท์) ป้องกันการเสื่อมของเซลล์ - ช่วยให้ผิวพรรณยืดหยุ่น กระชับ บำรุงรักษาเหงือก ฟัน และกระดูกให้แข็งแรง - ลดอันตรายจากโลหะหนัก และสารพิษต่างๆที่ร่างกายได้รับจากสิ่งแวดล้อม - ทำให้สุขภาพหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น มีความยืดหยุ่นมากขึ้น - สร้างภูมิต้านทานต่อเชื้อแบคทีเรีย ลดอัตราการติดเชื้อหวัด
Reference:
Hemila H. Does vitamin C alleviate the symptoms of the common cold? A review of current evidence. Scand J Infec Dis 1994; 26: 1-6
วิตามินอี Vitamin E
- เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ดีเลิศ (แอนตี้ออกซิแดนท์) ป้องกันการเสื่อมของเซลล์ - ลดการเกิด ไลโปฟุสซิน ที่ทำให้เกิดกระแก่ที่ผิวหนังได้ - ช่วยเร่งให้ขบวนการสมานแผลในร่างกายเร็วขึ้น ลดการเกิดเนื้อเยื่อแผลเป็น - ทำให้ร่างกายสร้างระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น ทนทานต่อเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมได้มากขึ้น - มีผลในด้านการลดระดับโคเลสเตอรอล
Reference:
Heinenman, John, et al. Basic Natural Nutrition, Provo, UT: Woodland Books. 1984
ไลโคพิน (Lycopene) - พบมากในผักและผลไม้บางชนิด เช่น แอพรีคอต เกรฟฟรุ๊ต แตงกวา มะเขือเทศ และแตงโม - มีประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระ และชะลอความชราสูงกว่าเบตาแคโรทีนถึง 2 เท่าและให้สารอาหารได้มากกว่ากว่าวิตามินอีถึง 1000 เท่า
น้ำมันสกัดจากดอกอีฟนิ่งพริมโรส (Evening Primrose Oil) - ป้องกันการสูญเสียน้ำของเซลล์ผิวหนัง ให้ผิวคงความชุ่มชื่น สดใส เปล่งปลั่ง ปรับสภาพผิวที่แห้งกร้านให้ดูนุ่มขึ้น ลดริ้วรอยและความหมองคล้ำของผิวพรรณ ลดการเกิดสิวอุดตัน ตลอดจนช่วยรักษาอาการผิดปกติทางผิวหนัง เช่น ผิวหนังแห้ง รวมถึงอาการผมร่วง มีรังแค และเล็บเปราะได้ - อาจเกิดอาการข้างเคียงได้ เช่น อาการคลื่นไส้ ท้องอืดเฟ้อ ปวดศีรษะ อาการผื่นแพ้ และอาการลมชักกำเริบ ฯลฯ จึงควรรับประทานผลิตภัณฑ์พร้อมๆ กับการรับประทานอาหารเพราะสามารถลดอาการข้างเคียงที่เกิดขึ้นได้
บริเวอร์ยีสต์ (Brewers Yeast) - อุดมไปด้วย Biotin หรือวิตามิน B ชนิดหนึ่งซึ่งช่วยให้เล็บที่เปราะแข็งแรงขึ้น และช่วยบำรุงสุขภาพผม และยังมีสรรพคุณในเรื่องการรักษาสิวได้ผลดี รวมทั้งมีประสิทธิภาพในการชะลอความชรา - ขนาดรับประทานที่แนะนำอยู่ที่ 200 มิลลิกรัมต่อวัน - บริเวอร์มีผลต่อตัวยาอื่น การใช้จึงควรอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุน โรคเก๊าท์หรือมีระบบภูมิคุ้มกันเสียหายอย่างรุนแรงควรหลีกเลี่ยง ทั้งนี้ บริเวอร์ยีสต์ยังมีผลข้างเคียงกับผู้ที่ร่างกายแพ้ต่อการสัมผัสได้ง่าย คืออาจก่อให้เกิดอาการไมเกรน ปวดหัว บางครั้งอาจมีอาการผื่นคัน อาการบวมน้ำ หรือเป็นหัดได้ - การใช้ครั้งแรกอาจก่อให้เกิดแก๊สในลำไส้ ดังนั้นจึงควรเริ่มใช้แต่น้อยก่อน จากนั้นจึงค่อยๆ เพิ่มขึ้นจนถึงระดับที่แนะนำ หากมีอาการคลื่นเหียนอาเจียน ควรหยุดใช้ทันทีและรีบปรึกษาแพทย์
สารสกัดเหล่านี้มีทั้งในรูปของสารสกัดบริสุทธิ์และรูปของอาหารเสริมที่มีจุดมุ่งหมายเฉพาะด้าน เช่น เพื่อให้ผิวขาว ลดกระและฝ้า ลดริ้วรอยหรือให้ผิวพรรณผ่องใส ซึ่งบนฉลากผลิตภัณฑ์ไม่สามารถบอกสรรพคุณนั้นๆ ได้ เพราะกฎหมายกำหนดไว้ สังเกตได้จากกล่องอาหารเสริมทุกกล่อง จะระบุว่า "การได้รับปริมาณอาหารที่จำเป็นนั้น ควรได้รับจากสารอาหารให้ครบ 5 หมู่" เพราะอาหารเสริมไม่ใช่สิ่งจำเป็น
ก่อนตัดสินใจเลือกใช้อาหารเสริมชนิดใด ควรรู้ความต้องการของตนเองเสียก่อน เพื่อจะได้พิจารณาสารที่เป็นส่วนประกอบในอาหารเสริมได้อย่างเหมาะสมหลายคนเข้าใจว่า ยิ่งมีสารมากตัวเท่าไหร่ยิ่งดี ประสิทธิภาพยิ่งสูง ทั้งๆ ที่บางครั้ง เราไม่ได้จำเป็นต้องใช้สารตัวนั้นเลย แถมยิ่งมีสารมากตัว ราคาก็ย่อมมากขึ้นด้วย
ที่สำคัญ ในทุกๆ ผลิตภัณฑ์จะระบุปริมาณของสารแต่ละชนิดที่ผสมอยู่ การมีปริมาณสารที่มากหรือน้อยเกินไป ย่อมเกิดผลเสียทั้งนั้น
ถ้าคุณต้องการเลือกบริโภคอาหารตามธรรมชาติเพื่อให้ได้รับสารเหล่านั้นแทนการกินในรูปอาหารเสริม ก็สามารถทำได้ เพียงแต่ต้องรับประทานในปริมาณที่มากกว่าเพราะตัวสารสกัดนั้นได้ดึงเอาเฉพาะสารที่ต้องการเพื่อความสะดวกเป็นสำคัญ แต่มีข้อดีก็ย่อมมีข้อเสีย เพราะในกรรมวิธีการสกัดเอาสารนั้นๆ ออกมา จำเป็นต้องใช้ตัวทำละลาย ซึ่งหากผู้ผลิตไม่มีความชำนาญเพียงพอ อาจพบปัญหาการตกค้างของตัวทำละลายที่ย่อมส่งผลกระทบต่อผู้บริโภคอย่างเราๆ ดังนั้นจึงควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากบริษัทผู้ผลิตที่ต้องมีความน่าเชื่อถือและไว้ใจได้
อีกทั้งต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนพิจารณาเลือกซื้อ เพราะอาหารเสริมบางตัวอาจมีผลหักล้างกัน เช่น หากเรารับประทานไคโตซานเพื่อดักจับไขมันในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมลดความอ้วน แต่ต้องการน้ำมันอีฟนิ่งพริมโรสออยส์เพื่อเพิ่มความชุ่มชื่นให้ผิว เจ้าไคโตซานก็จะดักจับน้ำมันอีฟนิ่งไว้เพราะถือเป็นไขมันชนิดหนึ่ง หรืออย่างผลิตภัณฑ์บางชนิดที่อาจมีผลข้างเคียง เช่น คอนลาเจนที่จะทำให้ร่างกายบวมน้ำ คนที่ท้วมจึงไม่ควรรับประทานเพราะจะยิ่งทำให้ดูน้ำหนักมากขึ้นไปอีก
สิ่งที่ต้องพึงปฏิบัติคือการปฏิบัติตามคำเตือนบนฉลาก โดยเฉพาะวิธีใช้ ซึ่งเราควรปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด เพื่อให้อาหารเสริมมีประสิทธิภาพได้อย่างที่ควรจะเป็น
ธรรมชาติของอาหารเสริมทุกชนิดที่ควรเข้าใจให้ถูกต้องคือ เมื่อเรารับประทานอาหารเสริมชนิดนั้นๆ ไปได้สักประมาณ 2 เดือน ควรหยุดประมาณครึ่งถึงหนึ่งเดือนเพื่อให้ร่างกายได้กำจัดส่วนเกินออกไป โดยอาจจะรับประทานวันเว้นวันเพื่อไม่ให้ร่างกายต้องปรับมากเกินไป จากนั้นจึงกลับไปใช้ใหม่ในปริมาณเท่าเดิม
การแพ้อาหารเสริม ข้อสังเกตง่ายๆ ที่บ่งว่าเกิดอาการแพ้คือ ขึ้นผื่น มีอาการบวม หรือความผิดปกติอื่นๆ ที่เกิดขึ้น หากเกิดอาการเหล่านี้ อันดับแรกให้กลับมายังร้านที่ซื้อผลิตภัณฑ์ เพื่อสอบถามว่ามีคนเกิดอาการเหมือนเราไหมเพราะถ้ามีเป็นจำนวนมาก ก็น่าจะแสดงว่าเป็นเรื่องของผลข้างเคียงมากกว่าอาการแพ้ แต่ส่วนใหญ่ อาการแพ้อาหารเสริมมักไม่ค่อยรุนแรง เพียงแค่หยุดรับประทานอาการก็จะหายไป
Create Date : 30 สิงหาคม 2550 |
| |
|
Last Update : 30 สิงหาคม 2550 3:29:12 น. |
| |
Counter : 2369 Pageviews. |
| |
|
|