Healthy Honey Carrot Cookies ส่วนผสม เนยเค็ม 3/4 ถค. น้ำผึ้ง 1/2 ถต. ไข่ไก่ 1 ฟอง วนิลา 1 ชช. กลิ่นมะนาว 1/2 ชช. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ถต. ผงฟู 2 ชช. เกลือ 1/2 ชช. แครอทขูด(grated) 1 ถต. ลูกเกด 1/4 ถต. ใช้ไฟ 190 องศา c เตรียมถาดรองกระดาษทาไขมัน วิธีทำ 1) ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู ให้เข้ากันสอง-สามรอบ 2) ตีเนย กับน้ำผึ้ง ให้เข้ากัน จนเนียน 3) ใส่ไข่ลงไปตีให้เข้ากัน 4) ใส่กลิ่นวนิลาและกลิ่นมะนาว 5) นำของแห้งที่ร่อนไว้ผสมรวมกับแครอทและลูกเกด 6) นำส่วนผสมทั้งหมดรวมเข้าด้วยกัน 7) ตักหยอดลงถาดอบ วางห่างกันเล็กน้อย 8) ใช้ไฟบน-ล่าง 15-20 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของคุ้กกี้ ที่มา:-//allrecipes.com/Recipe/Healthy-Honey-Carrot-Cookies/Detail.aspx Excuse..Me! ดัดแปลงสูตรเล็กน้อยค่ะ คือลดปริมาณแครอท เพิ่มลูกเกดเข้าไปเท่านั้นเอง

ดูรายละเอียดที่โพสท์ไว้ที่ห้องก้นครัวค่ะ<คลิกที่นี่>