Excuse..Me!
Group Blog
 
All blogs
 
♡●♡ Light Cherry Cheesecake ♡●♡





สวัสดีค่ะพี่ๆน้องๆ...

อย่างที่ Excuse..Me! เคยคุยให้ฟังแล้วว่า ตอนนี้ที่ NZ เป็นฤดูกาลของเชอรี่และเบอรี่ทั้งหลาย

แต่ไม่มีอะไรจะราคาถูกเท่าเชอรี่อีกแล้ว....






เมื่อต้นฤดูก็ได้ไปเก็บมาเองจากสวนแล้ว

แต่พอต่อๆมา....มีแต่คนเอามาฝาก..

....

จนบางวันก็นึกเบื่อค่ะ(...อย่าหมั่นไส้เค้าน้า)

....

เป็นสาเหตุให้ Excuse..Me! จับเชอรี่มาทำขนมค่ะ

....

ขอประเดิมด้วยเวอร์ชั่นแรกค่ะ

LIGHT CHERRY CHEESECAKE







สูตรนี้ได้มาจากข้างกระป๋องนมข้นจืดแบบ light & cream ที่ใช้ทำนี่ล่ะค่ะ

จริงๆเค้ามีชื่อว่า Light Berry Cheesecake

แต่ Excuse..Me!ทะลึ่งเอาเชอรี่ใส่ลงไปในเนื้อชีสเค้กเองล่ะค่ะ....แหะ...แหะ





Light Cherry Cheesecake


บิสกิต 125 กรัม

เนยหรือมาการีนละลาย 60 กรัม

ครีมชีสแบบไลท์ 375 กรัม

น้ำตาลทราย 1/2 ถ.

นมข้นจืด Light & Cream 375 Ml.(1 กระป๋อง)

วนิลา 1 ชช.

เจลาตินผง 1 ชต.

น้ำร้อน 1/4 ถ.

เชอรี่สด(เอาเม็ดออกแล้ว) 300 กรัม


สำหรับพิมพ์สปริงฟอร์ม 22 cm.


วิธีทำ เล่าไว้ที่ห้องก้นครัวค่ะ คลิกที่นี่














จากการทำครั้งนี้มีข้อผิดพลาด ดังนี้:-

1) ถ้าจะทำแบบนี้ต้องเรียงเชอรี่ หลบแนวที่จะตัดค่ะ

เพราะเวลามีดโดนลูกเชอรี่...ทำให้ส่วนของครีมชีสเละได้ค่ะ

2) หากไม่อยากลำบากตอนตัด

ก็อย่าเอาเชอรี่ไปฝังแบบที่ Excuse..Me! ทำ

เทส่วนครีมชีสที่ตีลงในครัสต์ให้หมด

แล้วแยกเชอรี่ไว้แต่งข้างนอกต่างหาก...ก็จะดีค่ะ



แรงบันดาลใจ มาจากตรงนี้ค่ะ









ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมกันนะคะ







Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2551 5:51:27 น. 4 comments
Counter : 792 Pageviews.

 
งั่มมมมม.....หอมๆ เปรี้ยวๆ หวานๆ น่ากินค่ะ


โดย: dew_monamoji วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:16:08 น.  

 
อันนี้สุดยอด น่ากินมั่กๆเลยครับ ท่าทางจะนุ่มลิ้นจริงๆ ไหนจะเชอร์รีสดอีก


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:54:47 น.  

 
อันนี้น่าทานอีกแระ


โดย: fairy_tells วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:41:29 น.  

 
สวย น่ากินมากๆๆ ค่ะ


โดย: saykan@_@ วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:33:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Excuse..Me!
Location :
Thailand / New Zealand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]






*สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.๒๕๓๙ ห้ามผู้ใดละเมิดไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความและรูปภาพในBlog แห่งนี้ไปใช้โดยเผยแพร่และโดยการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดีตามกฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


ทางลัดไปลิ้งค์(คลิกที่รูปค่ะ)



Cloud Cake



เต้าฮวยนมสด



Vanilla Beans Panna Cotta



Berry Layer Trifles



Raspberry & Almond Tray Bake



Black Forest ในแบบของฉัน



เค้กแดง-เขียว-ขาว



Pick Up Cherries(2007)



My Carving



Orange Cut



Carrot & Apple Cake



Apple Walnut Cake(สูตรยอดนิยม)



Bolo de Bolacha(Portuguese Dessert)



Pandan Chiffon Cake



Orange Sponge Cake



Light Classic Cheese Cake



Taro Pie



Serradura(Portuguese Dessert)



Easter Egg @ 2007



Princess Cake@2007



Roti

เขียนข้อความที่เราต้องการ


Cake Decoration



Mango Mousse Cake







THANKS FOR COMING
คนที่ออนไลน์ตอนนี้ ~♥ ข อ บ คุ ณ ที่ เ ป็ น เ พื่ อ น กั นนะคะ ♥~
หลังไมค์คลิกที่นี่ค่ะ
Friends' blogs
[Add Excuse..Me!'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.