|
|
|
แซบ ลำ อร่อย (10)
posted by a_somjai | 17 November 2005 @ 04:15 am. | แซบ ภาษาอีสาน | ลำ ภาษาเหนือ | อร่อย ภาษากลาง |
ถ้าจะบอกคุณ ๆ ว่า
อร่อยของคนลาวคนอีสาน ที่พูดเว้าว่า แซบ
กับอร่อยของคนอู้คำเมืองเหนือว่า "ลำ นั้น
เป็นคำคู่แฝดฝาเดียวกัน หลายคนคงจะไม่เชื่อ
เพราะแม้แต่ลูกข้าวเหนียวเสี่ยวข้าวนึ่งรุ่นนี้คงคิดว่าคำ
แซบของอีสาน กับคำว่า ลำของคนเมืองเหนือ นี่มันไม่เห็นจะใกล้เคียงกันตรงไหนเลยสักกะหน่อย
ในโอกาสอันสำคัญ คืนวันลอยกระทง ปี พุทธศักราช ๒๕๔๘ นี้
ผมขออนุญาตบอกกล่าวหมู่เฮาไว้ ณ ที่นี้ว่า
บรรพบุรษข้าวเหนียวข้าวนึ่งสมัยโบราณ เมื่อท่านจะออกปากหมายว่าอาหารมีรสดี ไม่มีผงชูรส
ท่านจะเอ่ยว่า แซบลำ ที่ภาษาไทยกลางในปัจจุบัน ว่า 'อร่อย' นั่นและครับ
เรื่องนี้ผมมีหลักฐาน จากนิทานพื้นถิ่นพื้นบ้านมาอ้างอิง
ในวรรณคดีภาษาลาวเรื่อง 'นางผมหอม'
ตอนที่พญาช้างป่าดุร้ายเหลือบเห็นนางผมหอมและนางเพิงแพงเดินเข้ามาหาตน
ก็คิดเห็นไปว่าพวกนางน้อยเป็นชิ้นเนื้อหรืออาหารโปรดอันโอชะ
โดยพญาช้างใหญ่ยังไม่รู้ว่าสองนางน้อยเป็นลูกฝาแฝดของตนเอง
พญาช้างใหญ่ก็เลยเว้าออกมาด้วยความลิงโลด ด้วยอยากกินเหยื่อจนน้ำลายสอว่า
กูบ่ไปหาชิ้น ชิ้นหากแล่นมาหา นี้แล้ว
มันหากเป็น ของกินแซบลำ มาใกล้
เรื่องเล่ากับข้าวเหนียววันนี้ จึงนำเรียนให้รู้ว่า
แซบลำ เป็นต้นตอของอัตลักษณ์แห่งความอร่อยทางภาษา
ของคนวัฒนธรรมข้าวเหนียวนึ่ง
โดยมรดกความอร่อยของอาหารจาน แซบ
ยกออกมาจากครัวไฟคนเว้าลาว
ส่วนมรดกความอร่อยของอาหารจาน ลำ
ยกออกมาจากครัวไฟคนอู้คำเมืองเหนือ
ZAB LAM AROY ก็มีมาด้วยประการฉะนี้แล.
| Create Date : 17 พฤศจิกายน 2548 | | |
| Last Update : 17 พฤศจิกายน 2548 12:54:32 น. |
| Counter : 984 Pageviews. |
| |
|
 |
|
|
|
บ้านของลูก: พ่อของฉัน
posted by a_somjai | 15 November 2005 @ 11:30 am. | บ้าน ครอบครัว | พ่อ ลูก
พ่อ ดูแลฉ้นมาตั้งแต่เด็ก
ในตอนนั้น พ่อมาคอยไปรับ-ไปส่งฉันกับพี่สาวอยู่เสมอ
แต่ตอนนี้ พ่อไปทำงานที่ต่างอำเภอ ไม่ค่อยจะกล้ับบ้าน
๑ สัปดาห์ พ่อจะไปต่างอำเภอประมาณ ๓-๔ วัน
เพราะฉะนั้น เดี๋ยวนี้เวลาพ่อไม่อยู่ ฉันกับพี่ก็ต้องไปโรงเรียนเอง
พ่อ เป็นคนที่ทำอาหารเก่งและอร่อย แต่ชอบทำอาหารอะไรแปลก ๆ
เดี๋ยวนี้ พ่อไม่ค่อยมีเวลาทำอาหาร ก็เลยต้องซื้อกิน ไม่ได้ทำ
พ่อ เป็นคนอีสาน เกิดที่จังหวัดขอนแก่น
พ่อ เป็นคนใจร้อน กินเผ็ดมาก และอ้วน น้ำหนักประมาณ ๖๔ กิโลกรัม
พ่อ เป็นคนใจดี มีน้ำใจ และเป็นคนเดียวที่ขับรถเป็นในบ้าน
ในสุดท้ายนี้ ฉันอยากบอกพ่อว่า
"ขอให้พ่อมีความสุข หนูรักพ่อมากค่ะ"
๑ ธํนวาคม 2546
ชื่อ ด.ญ. แพงพิม ..... ชั้น ป. 4/1 เลขที่ 23
ที่มา: แฟ้มสะสมงานนักเรียน (Student Portfolio) ของลูกสาวคนเล็ก
เด็กของโลก เชิงบันไดนาค ขึ้นพระธาตุดอยสุเทพ เชียงใหม่ by dav's photostream
| Create Date : 15 พฤศจิกายน 2548 | | |
| Last Update : 15 พฤศจิกายน 2548 11:31:05 น. |
| Counter : 496 Pageviews. |
| |
|
| |
|
|
|
บ้านของลูก: ครอบครัวของฉัน
posted by a_somjai | 10 November 2005 @ 16:30 pm. | บ้าน ครอบครัว |
ครอบครัว คือ คนที่อยู่ในบ้านของเรา
อาจจะมี พ่อ แม่ พี่ น้อง หรือ พ่อ แม่ พี่ น้อง ปู่ ย่า ตา ยาย ฯลฯ
ครอบครัวของฉัน มีพ่อ แม่ พี่ ฉัน
พ่อ มีหน้าที่ ทำงาน, ขับรถ, ทำอาหาร
แม่ มีหน้าที่ ทำงาน, ทำควาาสะอาดบ้าน
พี่ มีหน้าที่ เรียนหนังสือ, ล้างจาน
ฉัน มีหน้าที่ เรียนหนังสือ, ช่วยแม่ทำความสะอาดบ้าน
ครอบครัวของฉันอยู่อย่างมีความสุข
เพราะ แบ่งหน้าที่กันทำงานของบ้าน
little-girl-with-broom by isao san
(ภาพประกอบนี้ เก็บจาก Flickr -Photo Sharing! โดย isao san ถ่ายที่เชียงใหม่ ไม่ระบุวัน/เดือน/ปี และโปรดทราบว่าเด็กเชียงใหม่ในภาพ ไม่ใช่ลูกบ้านนี้นะครับ)
6 กรกฏาคม 2546
ชื่อ ด.ญ. แพงพิม ..... ชั้น ป. 4/1 เลขที่ 23
ที่มา: แฟ้มสะสมงานนักเรียน (Student Portfolio) ของลูกสาวคนเล็ก
| Create Date : 10 พฤศจิกายน 2548 | | |
| Last Update : 10 พฤศจิกายน 2548 17:13:26 น. |
| Counter : 444 Pageviews. |
| |
|
| |
|
|
|
คำถามของคนขับรถประจำบ้าน
คุณว่าคู่ผัวเมียชาวไทยเรานี่แหละ ที่ยอมให้คนใดคนหนึ่งเป็นพนักงานขับรถอยู่ึฝ่ายเดียว
มีมากไหม?
เอ้า...ฝ่ายที่เป็นคนขับนั้น เป็นชายหรือเป็นหญิง
ในสัดส่วนเท่าไหร่?
ถามเจาะลึกลงไปอีกว่า... ที่ยอมให้การขับรถเป็นงานประจำของอีกฝ่ายนั้น เพราะเหตุผลใด
(ก) เขาหรือหล่อนขับได้ดีกว่า? หรือว่า
(ข) ฉันเป็นแต่นั่ง แต่ขับรถไม่เป็น?
คราวนี้ มาลองตั้งคำถามแยกตามเพศดูบ้าง
ชาย: ทำไมหล่อนไม่ยอมไปเีีรียนขับรถยนต์ สักกะที?
ชาย: หล่อนคิดว่า...การขับไม่เป็นจะไปไหนมาไหนต้องเรียกใช้บริการของฝาละมีนั้น เป็นเพราะว่าหล่อนโง่หรือว่าฉลาดกว่าผู้หญิงที่ขับรถไปไหนมาไหนเองได้โดยไม่ง้อพี่แก่งก ๆ เงิ่น ๆ ที่บ้าน?
ชาย: หล่อนคิดว่าชาย... คนขับรถประจำบ้านคิดเรื่องนี้ยังไง? คำถามสุดท้าย...ถ้าฉันมีอันเป็นไป เธอจะเปลี่ยนรถหรือว่าเปลี่ยนคนขับรถ?
หญิง: .......(ช่วยตั้งคำถามให้หน่อยเดะ เจ้าของบล็อกนี้ เป็นชายอ่ะ)
ภาพโดย tsjeu
posted by A_Somjai on 31 October 2005 @ pm 15:05 / คำถามของคนขับรถประจำบ้าน
| Create Date : 31 ตุลาคม 2548 | | |
| Last Update : 31 ตุลาคม 2548 15:15:38 น. |
| Counter : 616 Pageviews. |
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [
