• เรียนเมืองนอกยามแก่
• Bobbin Lace
• แบกเป้เที่ยว
• เครื่องสำอางประทินผิว
• หัดทำกับข้าวในต่างแดน
• Tunesian Crochet

แกงจืดผักกาดขาว วันเสาร์ที่ 14 พฤศจิกายน 2552 วันหยุดอีกแล้ว ได้เวลาหัดทำกับข้าวอีกแล้ว มื้อนี้ เตรียมการตั้งแต่วันศุกร์ โดยชวนคุณหมออ๋อยไปซุบเปอร์มาร์เก็ต Sainsbury's ที่ประจำของเรา ได้ผักกาดขาวมาหัวนึง เลยซื้อหมูบดมาแพคนึง ตั้งใจว่าจะทำแกงจืดกินกัน อากาศหนาวๆ อยากซดน้ำแกงร้อนๆ หน้าตาดูดิเนอะ อร่อยด้วย อิอิ คุณหมออ๋อยแอบเหยาะรสดีไปหน่อยนึง เหยาะมากไม่ได้ เพราะอ่านข้างซองแล้วตะลึงกับคำว่า เกลือ 39% น้ำตาล 18% มิน่า เหยาะแล้วไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย กินกับข้าวร้อนๆ มีไก่อบที่คุณหมออ๋อยซื้อมาจาก Marks&Spencer กินกับน้ำจิ้มไก่ อุ้ยยยย หมดเกลี้ยงงงงงเหมือนเคย   Create Date : 16 พฤศจิกายน 2552     Last Update : 16 พฤศจิกายน 2552 13:59:09 น. Counter : 858 Pageviews.   5 comment Share Tweet

Stir fry ผักรวม ตั้งชื่อซะเก๋ จริงๆแล้วก็ ผัดผักรวม นั่นแหละ วันอาทิตย์ ต้องทำกับข้าวกินเองอีกแล้ว ถามคุณหมออ๋อยว่าทำอะไรดี ได้รับคำตอบว่า พี่อยากกินอะไรก็ซื้อมาเลย อิอิ พี่อยากกินผัดผัก เลยตรงดิ่งไปร้านของชำไทย เพื่อซื้อพริกขี้หนูไว้ทำพริกน้ำปลา แล้วก็หยิบๆจับๆผักบุ้งกำเล็กๆราคา 2.5 ปอนด์ หยิบวาง หยิบวางอยู่หลายรอบ แล้วก็เปลี่ยนใจเดินกลับไป Saintsbury's ซื้อผักหั่นพร้อมผัด แพคละ 1ปอนด์ กลับมาที่หอแทน ปัญหาคือ ที่หอใช้เตาไฟฟ้า ความแรงของเตามันน้อยมาก กลัวทำไม่สำเร็จ ( แค่ผัดผัก ก็ยังคิดหนัก อิอิ ) Tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! สำเร็จครับท่าน ผัดผักน้ำมันหอย หน้าตาโอเคเลย แต่กว่าจะได้แบบนี้ ลุ้นแทบตาย กลัวมันไม่สุก เพราะเตามันไม่ยอมร้อน กินกับต้มยำเหมือนเคย ต่างกันหน่อยตรงนี้ คราวนี้ เตามันร้อนน้อยมาก จนทอดไข่เกือบไม่สำเร็จ หม้อนี้ เลยกลายเป็น "ต้มยำไข่สคัมเบิ้ล" ไปเลย แป๊บบบบบบบบบบเดียว หมดหม้อ   Create Date : 13 พฤศจิกายน 2552     Last Update : 13 พฤศจิกายน 2552 6:45:58 น. Counter : 872 Pageviews.   0 comment Share Tweet

มาม่า อร่อย! อยู่บ้าน ไม่ชอบเล้ยย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเนี่ย แต่มาอยู่ไกลๆบ้านแบบนี้ ทำกับข้าวก็ไม่เป็น จำใจต้องยอมรับ วันนี้วันอาทิตย์อีกแล้ว ต้องอยู่หออ่านหนังสือ เพราะเมื่อวานไปตะลอนทั้งวัน เดี๋ยวเรียนไม่ทันเพื่อน มื้อเที่ยงวันนี้ เลยเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมื้อแรกที่ต้มกินเอง หลังจากไปหาซื้อหม้อมาเมื่ออาทิตย์ก่อน ตั้งชื่อว่า มาม่า อร่อย! แต่จริงๆแล้วเป็นบะหมี่เกาหลี ชื่อ ChamPong ต้มในหม้อด้วยเตาไฟฟ้า ใส่ไส้กรอกคอกเทลลงไปเพิ่มคุณค่าโปรตีน เสร็จแล้วยกลง โรยหน้าด้วยน้ำพริกกุ้งแห้ง ชื่อน้ำพริกกลางดง ตราแม่ศรี ที่ซื้อจากร้านไทยที่นี่ขวดละ 1.6 ปอนด์ อืมม มาม่า เอ้ยยย ชัมปอง อร่อย!   Create Date : 25 ตุลาคม 2552     Last Update : 25 ตุลาคม 2552 20:41:50 น. Counter : 627 Pageviews.   4 comment Share Tweet

ทำอาหารกินเองมื้อแรก!! อยู่ลอนดอนมาเกือบเดือนแล้ว ยังปรับตัวกับขนมปังไม่ได้ดี ยังไงๆก็ยังอยากกินข้าวไทย หุงนิ่มๆ ซึ่งแม้จะกินที่ร้านอาหารไทยที่นี่ ก็มักจะได้ข้าวที่แข็งกว่าปกติที่เคยกิน วันนี้วันอาทิตย์ ตอนเที่ยงเลยชวนคุณหมออ๋อยไปหากินข้าวที่ร้านอาหารไทยใกล้ๆที่พัก ร้านนี้มีชื่อว่า " Taste of Siam " ซึ่งเป็นร้านเดียวกับที่วันก่อนไปกินพะแนงหมู แต่วันนี้สั่งต้มยำไก่ กับ หมูกระเทียม กินกับข้าว และน้ำเปล่า สองคนรวม 13.75 ปอนด์ ร้านนี้ มีคูหาติดกัน เป็นร้านขายของชำ โดยเจ้าของเดียวกันกับร้าน Taste of Siam กินมื้อกลางวันเสร็จ ก็ชวนคุณหมออ๋อยแวะร้านนี้ ซื้อน้ำปลา พริกขี้หนู น้ำพริก มาม่า น้ำมันหอย ตั้งใจว่าจะเริ่มทำกับข้าวกันล่ะ เราก็อยากกินข้าวหุงนิ่มๆกับไข่เจียว คุณหมออ๋อยก็อยากกินน้ำปลาพริกขี้หนู ส่วนอุปกรณ์ทำครัว เราได้จากร้าน Argos ซึ่งอยู่ฝั่งตรงข้าม มีชุดหม้อสามใบ กระทะหนึ่งใบ ขายในราคา 9 ปอนด์กว่าๆ หารครึ่งกันก็คนละไม่เท่าไร ระหว่างเดินกลับ ก็แวะร้านแขกซื้อตะหลิว แวะ Sainsbury's ซื้อไข่สด น้ำมันพืช เลือกซื้อเป็นน้ำมัน Rapeseed เพราะเพิ่งเรียนมาจาก Dr.Grimble บอกว่า ดีกว่าน้ำมันมะกอกและน้ำมันข้าวโพด เพราะมี Palmitic กับ Stearic ซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัว น้อย แต่มีโอเลอิค ( โอเมก้า 9 ) และ ลิโนเลอิค ( โอเมก้า 6 ) มาก Tadaaaaa.......... อาหารมื้อแรกที่เราสองคนทำกันเองในวันนี้ คือ ไข่เจียว หอมกรุ่นนนนนน กินกับข้าวหุงนุ่มๆ เหยาะน้ำปลาพริกขี้หนู อุ้ววววว สุดยอดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด!!!! กินกันอย่างเอร็ดอร่อย สองคนกับคุณหมออ๋อย แล้วสัญญากันว่า วันหยุดสุดสัปดาห์ครั้งหน้า จะหัดทำอาหารกันอีก   Create Date : 19 ตุลาคม 2552     Last Update : 19 ตุลาคม 2552 2:24:20 น. Counter : 735 Pageviews.   11 comment Share Tweet

หัดใช้เตา oven อบไส้กรอก มาอยู่ต่างบ้านต่างเมือง แค่เดิมเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็นก็นับว่าแย่แล้ว ยังมาเจอปัญหาที่หอพักไม่มีเตาไมโครเวฟให้ มีแต่ Electric stove และ oven ในเครื่องเดียวกัน เคยซื้อข้าวเปล่าจากร้านญี่ปุ่น มาอุ่นใน oven ก็มีอันเป็นไป กล่องละลายติดเตาต้องเสียเวลาเช็ด โดยไม่ได้กินข้าว แงๆๆ คราวนี้เลยซื้อชามเซรามิคหนาๆจากร้าน 99p มาลองใส่ใส้กรอกคอกเทลเข้าอบดูบ้าง อื้มมม ใช้ได้แฮะ ดีจัง ครั้งแรก ที่ใช้เตาอบแล้วได้กิน อร่อยจริงๆเลยยยย..   Create Date : 19 ตุลาคม 2552     Last Update : 19 ตุลาคม 2552 1:53:49 น. Counter : 1842 Pageviews.   5 comment Share Tweet

• Webmaster - BlogGang

• BlogGang.com