อู้หู .. ไม่เคยทำเนื้อชิ้นใหญ่ ๆ อย่างนั้นให้สุกพอดีได้เลยค่ะ..

ทำได้ 2 อย่าง.. คือถ้าไม่ไหม้ไปเลย.. ก็ .. ดิบไปเลย..

น่าทานมากเลยค้า ขอบคุณสำหรรับสูตรนะคะ

นี่ก็น่าหม่ำมากเลย... แต่ขอเปลี่ยนเป็นหมูดีกว่า

สวัสดีค่ะ
วันนี้คงได้แค่ชมค่ะ อดชิมเพราะไม่ทานเนื้อ เสียดายจัง อิ อิ

รูกระดูกน่ากินมากค่ะ ยิ่งป้าเดซี่เป็นมนุษย์กินเนื้อด้วยนะ อิอิ น้ำลายสอค่ะ

ภาพในบล็อกนี้มีมิติขึ้นจมเลย เห็นปะคะ ไม่แบนเหมือนภาพในบล็อกก่อนแล้ว เอาคะแนนเต็มไปเลยค่ะ

รูปที่มีองค์ประกอบของภาพถูกใจป้าเดซี่ที่สุดคือ รูปมะเขือเทศค่ะ โฟกัสตรงลูกหน้า วางไว้ตรงส่วนเกือบมุม(ใดมุมหนึ่ง)ของภาพ

ทีนี้ไม่ทราบว่าบ้านคุณเอิงมีหน้าต่างที่มีแสงส่องถึงมั้ยคะ แสงอ่อน ๆ พอให้ถ่ายภาพได้โดยไม่ต้องเปิดแฟลชอ่ะค่ะ มันจะทำให้ภาพนุ่มนวลกว่าถ่ายในที่แสงน้อย แล้ว(เข้าใจว่า)แฟลชป็อบอัพขึ้นมาอัตโนมัติชิมิคะ

แบบฝึกหัดหน้านะคะ ถ่ายภาพโดยใช้แสงธรรมชาติ อิอิ

น่าอร่อยนะคะ... ที่บ้านชอบทานเนื้อกันอยู่แล้วต้องลองให้ได้

น่าทานมากๆ ไว้ลองดัดแปลงเป็นหมูดู คงอร่อยไม่แพ้กัน

คนปลื้มอาหารอิแทเลี่ยนมารายงานตัวแล้วคะ สวัสดีคะน้องเองคนสวย
จานนี้ชอบตรงมีมะเขือเทศ และผิวมะนาวขูดใส่ไปด้วย โดนใจมั่ก ๆ

น่ากินมากๆๆๆๆ เลยค่ะ ทำไม่ยากด้วย

น่ากินจังเลยค่ะ ฝีมือมืออาชีพเลยนะคะ

น่าทานมากเลยคะ เดี๋ยวทำแล้วจะมาส่งการบ้านนะคะ แล้วทานกับพาสต้าหรือเปล่าคะเนี้ย

น่าทานมากค่ะ

นั่นเลยค่ะที่เขาว่า การทำอาหารเป็นศิลปะแขนงหนึ่ง
ทำออกมาได้น่าทานมากๆ ค่ะ
ดูจากความปราณีตในการทำ และสูตรแล้ว
เชื่อได้เลยว่าอร่อยแน่ๆ ค่ะ
เสียอย่างเดียวค่ะ แฮะๆๆๆ ได้แต่ลิ้มรสทางตา

หน้าตาดีน่าอร่อยค่ะ อาหารแนวนี้ต้องยกให้พ่อบ้านเป็นคนชิม เพราะแม่แอ๋นไม่ทานเนื้อ อิอิ

สวัสดียามเช้าค่ะ
อาหารน่าทานมาก
ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันค่ะ
ขอให้มีความสุขกับการทำงานนะค่ะ

เมนูนี้หน่อยยังไม่เคยทานเลยค่ะคุณเอิง

งั้นขอร่วมโต๊ะทานด้วยคนนะค่ะ

น่าอร่อยเหลือเกินค่ะ

เนื้อชิ้นเบิ้มเลยค่ะ น่ากินสุดๆ ^^

ดูดูแล้วจะออกแนวสตูว์นะคะ แต่เครื่องปรุงเยอะกว่า

น่าอร่อยดีจัง...

อีกหนึ่งเมนูอิตาเลี่ยนที่น่ากินค่ะ

แต่เห็นเครื่องปรุงและวิธีทำแล้ว
ยุ่งยากพอสมควร จะทำได้ไหมล่ะเรา

หูยยย เนื้อคงจะนุ่ม มมมม ละลายในปาก น่าทานมาก ค่ะ

เคยเห็นแต่ไม่เคยกินค่ะ

ทำเก่งจัง มืออาชีพมาเอง

เราแอดชื่อคุณเอิงไว้แล้ว จะได้แวะมาอ่านได้บ่อยๆ

( วันนี้ไมได้ลอคอินเข้ามาค่ะ)

คล้ายสตูว์เนื้อนะคะ แต่ดูเครื่องปรุงแล้วน่าจะอร่อยมากเลย น่าทานค่ะ เก่งจังเลยค่ะ ทำอาหารต้นตำหรับประเทศเขาได้

สวัสดียามเที่ยงจ้า
อาหารน่ากินจริงๆเลย
แต่ขอเปลี่ยนเป็นกระดูกหมูอ่อนแทนได้ป่ะ

..วันนี้ฤกษ์ดี นู๋พาน้องมะนาวมาแนะนำ
...เรียนเชิญที่บ้านเลยจ้า

---- แวะมาบ้านนี้ก้อได้มีของกินกันอีกเช่นเคย

---- แต่ว่าวันนี้เปิ้ลลองทำข้าวมันไก่

---- เอาแวะมาให้ลองทาน อิอิ

----- งั้นจะขอเอาเนื้อต้มมาร่วมแจมใด้วยนะคะ

Nissan March ค่ะ

ทำกลับข้าวเก่งจังเลย
แม่ศรีเรือนมั่กมาก

เก่งมากๆ เลยค่ะ

อยากทำอย่างนี้ได้บ้าง แต่คงหมดหวังค่ะ
เพราะขนาดเมนูง่ายๆ ยังตายมาแล้ว

คุณซะมีชอบเมนูอาหารฝรั่งมากๆ แต่คงเอาใจไม่ไหว เพระาไม่เป็นจริงๆ ค่ะ

ขอบคุณสำหรับrecipes และวิธีทำนะคะ
ไว้ว่างๆ จะแอบมาอ่านใหม่ค่ะ

น่าทานอีกแล้วค่ะ เดี๋ยวพรุ่งนี้ไปซุปเปอร์มาร์เก็ต จะไปหาเครื่องปรุงกลับมาทำตามนะคะ อ้อ ส่งการบ้านค่ะ ทำข้าวปรุงสไตล์มิลานไปแล้วนะคะ อร่อยอย่าบอกใครเชียว ขอบคุณนะคะที่มาแนะนำเมนูอร่อยให้ บางทีมันก็มึนตื้อ นึกไม่ออกว่าจะทำอะไรให้คนแถวนี้ทานดี เพราะเขาเป็นคนทานยากมากค่ะ ฮิฮิ แอบนินทาเล็กน้อย
ขอให้มีความสุข และรักษาสุขภาพด้วยนะคะ

สวัสดีตอนเช้าที่นี่ค่าคุณเอิง ถามถึงสูตรอาหารแนะนำหรือคะ ฮ่าๆๆ สงสัยถามผิดคนแล้ว แม่แอ๋นไม่สันทัดในครัวเลยจ้า นานๆถึงจะเปิด cookbook ที ถามว่าใช้เจ้าไหนบ่อยสุด ก็เล่ม Betty Crocker เจ้าเก่าแสนคลาสสิคของที่นี่ค่า อิอิ
มีความสุขมากๆนา แล้วแม่แอ๋นจะมาชิมเมนูต่อไปของคุณเอิงนะคะ

น่าทานมากเลยค่ะ ถูกใจ meatlover อย่างเราเป็นที่สุด

โอ้ยย...หิวอีกแล้วว ดาว่าแฟนพี่เอิงคงได้ชิมเมนูใหม่ ๆ ไม่มีเบื่อแน่นอนค่ะ.... น่ากินจังค่ะ แต่ไม่ค่อยถูกกับเนื้อเท่าไหร่ อิอิ.... ช่วงนี้สอบด้วย แล้วก็กีฬามหาลัยด้วยค่ะเหนื่อยมากมาย ไหนจะต้องมานั่งน้ำลายไหลหน้าบล็อกพี่เอิงอีก กลุ้มใจ ๆๆ อิอิ ^___^

ไม่ทานเนื้อมาเป็นปีแล้ว ยังรู้สึกว่าน่าทานเลย...
ไม่ได้ๆ ต้องอดใจไว้

น่าทานจังเลยครับ...

คุณเอิงนอกจากเก่งเรืองท่องเที่ยวสารคดี ก็ยังเก่งเรืองทำอาหารอีกต่างหาก ทำให้คน เห็นแก่กินอย่างเรา เกิดความอยากได้ทุกที

รีวิวนี้ก็น่ากิน แต่คงต้องรอให้สามีกลับมาก่อน ตอนนี้เขาไม่อยู่ค่ะไป ทำงาน อีกรัฐนึง สองอาทิตย์แน่ะ เราเลยอยู่กะดัสตินสองคน

เยี่ยมมากครับ เมนูนี้
แสดงว่ารักการทำอาหารจริง
ผมเคยทานจานนี้ แถว Trastevere, Roma ครับ ติดใจ
เลยกลับมาบ้าน ลองทำ Osso Bucco เป็นเขียวหวาน ใสฟักทอง แครอท และเผือก อร่อยมากๆ
ชมตัวเอง อิอิ

^
^
^
สวัสดีค่ะคุณณุ
เมนูนี้จริงๆ ทำไม่ยากเลยค่ะ
เอิงเอาสูตรต้นฉบับมาไม่อยากดัดแปลง
ให้คนอ่านได้เห็นกันชัดๆ แล้วถ้าใครอยากเปลี่ยนอะไร
ก็ไปทำกันเองที่บ้านนะคะ
อิตาลีทางเนื้อจะทานเนื้อกันเยอะ เมนูจะหนักหน่อย
แต่อร่อยไม่แพ้อิตาเลี่ยนภาคอื่นๆ เลยค่ะ

แวะมาสวัสดีและขอบคุณที่เข้าไปเยี่ยมแม่บุญค่ะ วันนี้ทำอาหารจานนี้พอดี ได้สูตรมาจากที่เดียวกัน แม่บุญอ่านจากตำราค่ะ ทำมาหลายครั้งแล้วอร่อยทุกครั้ง แต่แม่บุญใช้เนื้อ Veau ที่เป็นเนื้อลูกวัว และชอบใส่ผักเยอะ ๆ เพราะพอเคี่ยวนาน ๆ ผักหายหมดค่ะ อาหารจานย่าง ๆ ปิ้ง ๆ ของอิตาลีแม่บุญก็ชอบมากเช่นกัน ขอให้มีความสุขนะคะ

ขอโทษค่ะ จะใส่รูปยิ้ม แต่ดุเหมือนจะใส่ผิด..ปล่อยไก่ทั้งเล้าเลย..

มีสูตรดั้งเดิมแบบที่ไม่ใส่มะเขือเทศไหมคะ รบกวนด้วยค่ะ