Caramel Apple upside down Cake .....ไม่ประทับใจเท่าไหร่..
มองมามองไปก็เห็นว่าในตู้เย็นมันมี แอปเปิ้ลอยู่นานแล้วนะ มันน่าทำอะไรให้เกิดประโยชน์ดีกว่านั่งอืดอยู่เฉยๆเนอะ.....ก็เลยลองทำ Caramel Apple Upside down Cake ค่ะ
ด้วยความมุ่งมั่น ก็หวังว่ามันจะออกมาดี แต่ก็ดีได้แค่นี้ แถวบ้านเรียก เกือบดี
ไปหาสูตรมาจาก Land O' Lakes ค่ะ เป็นเวปประจำของดิวเลย
Topping Ingredients:
1/2 cup firmly packed brown sugar 3 tablespoons cold LAND O LAKES® Butter 2 tablespoons sunflower nuts 2 large Granny Smith apples, peeled, cored, thinly sliced
Cake Ingredients:
1 1/2 cups all-purpose flour 1 teaspoon baking powder 1/2 teaspoon salt 2/3 cup firmly packed brown sugar 1/3 cup LAND O LAKES® Butter, softened 1 egg 1 teaspoon vanilla 1/2 cup milk
Heat oven to 350°F. Place 1/2 cup brown sugar in small bowl; cut in 3 tablespoons butter until mixture resembles coarse crumbs. Stir in sunflower nuts. Press onto bottom of greased 9-inch round cake pan. Arrange apple slices on top. Set aside.
Combine flour, baking powder and salt in medium bowl. Set aside.
Combine 2/3 cup brown sugar and 1/3 cup butter in another medium bowl. Beat at medium speed, scraping bowl often, until creamy. Add egg and vanilla; continue beating until smooth. Add flour mixture alternately with milk until well mixed.
Spoon batter over apple layer; spread evenly. Bake for 40 to 45 minutes or until toothpick inserted in center comes out clean. Cool 5 minutes; invert onto serving plate. Serve warm or cool.
Create Date : 11 มิถุนายน 2550 | | |
Last Update : 16 กรกฎาคม 2550 8:54:08 น. |
Counter : 564 Pageviews. |
| |
|
|
|