Photobucket
Group Blog
 
All blogs
 
ทำTwo-tone fudge browniesกันม่ะ

Two-tone fudge brownies

เอาสูตรมาจากหนังสือฝรั่งค่ะ

Photobucket


125 g butter,chopped
200 g dark eating chocolate, chopped
1 1/2 cups (330 g)caster sugar
3 eggs, beaten lightly
3/4 cup (110 g) plain flour
1/3 cup (50 g) self-raising flour
1/3 cup (35 g)cocoa powder

white chocolate layer
125 g butter,chopped
200 g white eating chocolate, chopped
1 cup (220 g) caster sugar
1/2 cup (75 g) plain flour
1/2 cup (75 g) self-raising flour

Preheat oven to moderate.Grease 23cm-square slab cake pan; line base and two opposite sides with baking paper.

Melt butter and chocolate in medium saucepan; stir over low heat, without boiling, until mixure is smooth, Cool until just warm.

Stir in sugar, egg,and combined sifted flours and cocoa, until just combined.

Spread mixture into prepared pan. Spread white chcolate layer over chocolate mixture.

Bake in moderate oven about 1 hour 20 minutes; if over-browning, cover with foil,Cool in pan.

Cut into 25 pieces.
White chocolate layer Melt butter and chocolate in medium saucepan; stir over low heat, without boiling, until mixture is smooth. Cool until just warm.Stir in sugar,egg and sifted flours until just combined.

makes 25
per piece 14.7 g fat;1277kj (305 cal)

ตามสูตรข้างบนเคยลองทำ
ออกมาเป็นอย่างงี้

Photobucket Photobucket

รสชาติจากที่ลองทำ รสชาติค่อนข้างหวาน หากชอบหวานน้อย ก้ออาจจะลดน้ำตาลหน่อยค่ะ


Photobucket Photobucket


มั่งมีเงินทอง วันตรุษจีนค่ะ


Create Date : 13 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2553 21:42:34 น. 9 comments
Counter : 374 Pageviews.

 
งั่มๆๆ อยากกินให้หมดเลย


โดย: dew_monamoji วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:56:25 น.  

 
น่าหม่ำจังค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:19:22:42 น.  

 
ขอบคุณจ้า

ขนมน่าหม่ำมากเลย แอบรื้อบ้าน อิอิ ชอบเครปร้าน cafe sweet กะ ชิบูย่า โทสต์ ร้าน after you เหมือนกันเลยจ้ะ

ร้าน memay เคยเดินผ่านๆ สงสัยอยู่เห็นบนชั้นสองพอดีรีบๆไปทำงานเลยอด

เลยกลับมาเสริชหารายละเอียดร้าน --* อ่านละรู้สึกเค้ามีคดีๆอะไรกะคนในพันทิพล่ะจ้ะ แต่เนอะ อร่อยเราก็หม่ำ


โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:47:19 น.  

 
กินด้วยคนค่ะ น่ากินมากกก ๆ ๆ


โดย: บล๊อกนี้___ไม่มีชื่อ วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:08:44 น.  

 
ดูหน้ากรอบจัง น่าทานคะ


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:21:58 น.  

 
ช่วงนี้กินช๊อคๆบ่อยเหมือนกันเลยจ้ะ ออกพวกเวเฟอร์ๆมากกว่า

เก่งจังเลย ทำเองด้วย


โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:12:10:19 น.  

 
ตามมาชิมบราวนี่ 2 tone ค่ะ


โดย: bake@home วันที่: 9 มีนาคม 2553 เวลา:8:53:31 น.  

 
ซื้อที่ขจรศักดิ์ ถ้าจำไม่ผิด 100 cup 250 บาท ค่ะ

head blog น่ารักจังค่ะ วาดเองรึเปล่าเอ่ย


โดย: bake@home วันที่: 10 มีนาคม 2553 เวลา:7:15:50 น.  

 


เอาขนมมาแลกค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 3 เมษายน 2553 เวลา:17:01:44 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Valentine's Month


 
Praew_AC
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เริ่มจากชอบกินขนม

จนมาได้ลองหัดทำไปเรื่อยๆ จากตำราบ้าง จากเว็บบ้าง(Pantip) มีพี่และผู้รู้มากมาย ค่อยตอบปัญหา ที่คนช่างสงสัยอย่างเราถาม และก้อถามบ่อยๆ (ต้องขอบคุณด้วยคะ่)


ใครมีอะไรมาแบ่งปันความคิดเห็น ยินดีเสมอค่ะ



Photobucket
Friends' blogs
[Add Praew_AC's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.