Group Blog
 
All blogs
 

Nightmare ,, * Blueberry Muffins.









ส่วนผสม

- แป้งเค้ก 3 ถ.

- ผงฟู 2 ชช.

- เกลือ 1/2 ชช.

- น้ำตาล 1/3 ถ.

- วานิลา 2 ชช.

- ไข่ไก่ 2 ฟอง.

- นมข้นจืด 1 ถ.

- น้ำมัน 1/3 ถ.

- บลูเบอรี่





1. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ เข้ากัน

2. ใส่น้ำตาล ไข่ไก่ นมข้นจืด วานิลลา น้ำมัน คนให้เข้ากัน

3. เติมแป้งที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมข้อ 2

4. เติมบลูเบอรี่ คนพอเข้ากัน

5.ตักใส่พิมพ์ อบด้วยความร้อน 200 C. 25 นาทีหรือจนกว่าเค้กสุก












 

Create Date : 29 สิงหาคม 2552    
Last Update : 29 สิงหาคม 2552 12:14:41 น.
Counter : 111 Pageviews.  

Nightmare ,, * Blueberry Cream Cake.








ส่วนผสม
<สูตรจากคุณ bibie>


- ไข่ไก่ 3 ฟอง.

- น้ำตาลทราย 1/2 + 5 ชต. (120 ก.)

- เอสพี 2 ชช. (8 ก.)

- แป้งเค้ก 1 ถ. (100 ก.)

- ผงฟู 1/2 ชช.

- เกลือ 1/4 ชช.

- นม 3 ชต. + 1ชช.

- เนย 2 ชต.

- วานิลลา 1 ชช.






1. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ ให้เข้ากัน พักไว้

2. ป้ายเอสพีที่หัวตะกร้อ ตีไข่กับน้ำตาลด้วยความเร็วกลางเข้ากัน

เติมส่วนแป้งที่ร่อนไว้ คนเข้ากัน

3. ตีด้วยความเร็วสูง จนลากส่วนผสมแล้วทับ ๆ กัน

4. ผสมนม + เนย ด้วยความร้อน ละลายเข้ากัน

5. นำส่วนผสมนม ใส่ที่ส่วนผสมแป้ง ผสมให้เข้ากันดี

เติมวานิลลา

6. เทส่วนผสมลงพิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษไข ไม่ต้องทาไขมัน

อบประมาณ 30 - 35 นาที ด้วยความร้อน 180 C.




ส่วนผสมวิปปิ้งครีม


- วิปปิ้งครีม 2 ถ.

- น้ำตาลทรายป่น 3 ชต.











 

Create Date : 09 สิงหาคม 2552    
Last Update : 9 สิงหาคม 2552 9:55:44 น.
Counter : 124 Pageviews.  

Nightmare ,,* เค้กลำไย.







วันนี้เพื่อนไปซื้ออุปกรณ์ทำขนมมา หมดไปหมื่นกว่าบาท
ลงทุนดีจริง ๆ ขนาดยังทำขนมไม่เป็นเลย
T__T อยากได้บั้ง ห้าห้าห้า
ยังไม่มีีเครื่องตีไข่เลย อยากได้บ้างงงงงงงงง.


เพื่อนเค้าเสนออยากทำเค้กลำไย สูตรก็ไม่มี
ตอนทำออกมาจะเป็นยังไงก็ไม่รู้
ผงฟูไม่มีออกมาเป็นอย่างงี้ค่ะ T T .
เนื้อแน่นมาก ทำออกมาได้ไง ตลกตัวเอง







มีผงฟูแล้วออกมาเป็นอย่างงี้. 555 T T









T T ลำไยมันเข้ากับเค้กมั้ยน้าาาาาาาาา.
บอกไม่ถูกแหะ = ="



เพื่อนๆ ในกลุ่มเค้าจะขายเค้ก ควรเริ่มยังไงดีค่ะ ? T T









 

Create Date : 29 กรกฎาคม 2552    
Last Update : 30 กรกฎาคม 2552 6:56:01 น.
Counter : 247 Pageviews.  

Nightmare ,,* Apple Cake.















ส่วนที่1



- แอปเปิ้ล 2 ลูก.

- ไข่แดง 2 ฟอง.

- นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ.

- น้ำตาล 60 กรัม.

- แป้งเค้ก 85 กรัม.

- ผงฟู 2.5 กรัม.

- เกลือ นิดหน่อย.

- เนย 25 กรัม.




ส่วนที่2

- ไข่ขาว 2 ฟอง

- น้ำตาล 60 กรัม



ส่วนที่ 3

- เนยละลาย

- เม็ดมะม่วงหิมพานต์

- น้ำตาลโรยหน้า







1.แยกไข่แดงกับไข่ขาว ตีไข่แดงกับน้ำตาลให้ขึ้นแล้วใส่นม ใส่แป้ง


2.ใส่แอปเปิ้ลลงไปคลุก


3.ไข่ขาว โดยทยอยใส่น้ำตาลลงไปจนตั้งยอดอ่อน


4.เอาไข่ขาวลงไปตะล่อมกับแอปเปิ้ลที่ทำไว้ จนหมด


5.ใส่พิมพ์กลมที่ปูกระดาษไขไว้ พรมด้วยเนยละลาย

โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ทุบให้พอหักๆและโรยน้ำตาลทราย


6.ที่อุณหภูมิ 180 องศา นานประมาณ 40 นาที












 

Create Date : 28 กรกฎาคม 2552    
Last Update : 28 กรกฎาคม 2552 19:41:32 น.
Counter : 109 Pageviews.  

Nightmare ,,* มาร์ชเมลโล.










สูตรจาก

//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=01-2009&date=04&group=2&gblog=44


ค่ะ :)









 

Create Date : 23 กรกฎาคม 2552    
Last Update : 23 กรกฎาคม 2552 21:09:29 น.
Counter : 130 Pageviews.  

1  2  3  

DARKNIGHTMARE
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com

Friends' blogs
[Add DARKNIGHTMARE's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.