Shortbread Cookies



คุ้กกี้ชนิดนี้อร่อยมากไม่เคยทานที่เมืองไทยมาก่อน เนื้อนิ่มนวล กึ่งๆ คุ้กกี้และขนมปัง หวานกำลังดี

ส่วนผสมตัวขนมทำเหมือนกันกับ Halloween Finger เพียงแต่ไม่ใส่สี
วิธีการขึ้นรูปตัวขนมปัง
1. ใช้ไม้ที่เห็นในรูป เป็น scale ขึ้นรูปให้ส่วนสูงไม่เกินไม้ขนาดความหนาประมาณ 1 ซม.
2,3. ร่างความสูง และยาว ก่อนตัด
4. ลงมือตัด
5. ใช้ที่ทำลายเป็นรูๆ พอดีถ่ายรูปมาเห็นไม่ชัดเป็นที่กลิ้งๆ อยู่กลางๆ รูปซ้ายมือ
6. แช่เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนนำอบ 190C อบแค่ขนมด้านล่างเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยไม่ให้หน้าขนมเหลือง
7. เมื่อขนมเย็นแล้ว นำขนมไปจุ่มในช็อคโกแล็ตอุณหภูมิช็อคโกแล็ตประมาณ 35C ครึ่งหนึ่งตามรูป




ถ่ายมาให้เห็นชัดๆ ที่ทำรูบนหน้าคุ้กกี้ เรียกว่า Docker



Create Date : 28 ตุลาคม 2553
Last Update : 30 ธันวาคม 2553 17:07:14 น.
Counter : 713 Pageviews.

3 comments
  
เนยแข็ง
โดย: jejeeppe วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:14:31:53 น.
  
น่าทานค่ะ
สักวันจะทำการบ้านมาส่ง
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
โดย: แม่น้องฝัน IP: 223.205.78.41 วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:14:46:52 น.
  
น่าทานจัง อยากทำเป็นบ้างจัง
โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:14:47:08 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

freshbake
Location :
Burnaby, British Columbia  Canada

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]