หอมปลาเผา (ออนแอร์ 16ก.ย.56)


เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2013

เพิ่มเติมคลิปและรายละเอียดทั้งหมดที่ เว็บไซต์//www.reedicious.com/

ร้านอาหารไทย-อีสาน ที่เกิดจากความรักในครอบ คุณแม่อัญ นันท์นภัส จูงพล คุณแม่ของลูกชาย 3 คน เล่าให้เราฟังว่าเกิดจากที่คุณแม่อัญชอบทำ­อาหารให้ลูกๆ ทาน และชอบการให้บริการผู้อื่น คุณแม่อัญเลยตัดสินใจออกจากงานเลขา มาเปิดร้านอาหารไทย-อีสาน โดยใช้ชื่อว่าหอมปลาเผา ซึ่งแน่นอนว่าเมนูเด็ดของที่นี่คือเมนูปลา­เผา โดยเขาใช้ปลาทับทิมที่คัดไซส์อย่างดี ใส่เครื่องสมุนไพรเข้าไปในตัวปลาทั้งตะไคร­้ ใบเตยทำให้ปลาหอม และใช้เกลืออย่างดีจากสมุทรสาคร ใช้ถ่านจากกะลามาพร้าว ทำให้ปลามีกลิ่นหอมน่าทาน จะทานแบบจิ้มน้ำจิ้มสุดแซ่บ หรือทานเป็นเมี่ยง แกล้มผักสด เส้นหมี่ หอมเจียว น้ำจิ้มซีฟู้ด บวกกับน้ำจิ้มหวานแบบเมี่ยงก็อร่อยไม่เบา นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ดมากมายที่เราอยากชว­นให้คุณไปทาน อาทิ ลาบหมูทอด, ลาบเป็ด, ไข่ตุ๋น, ต้มยำกุ้งน้ำข้น, ส้มตำไทยหนังไก่กรอบ, ไก่ทอดหอมปลาเผา ที่อร่อยไม่แพ้กัน การตกแต่งร้านนั้นก็น่านั่ง เป็นอีสานแบบประยุกต์ ของตกแต่งในร้านคุณแม่อัญและคุณลูกๆ ก็ช่วยกันเลือกมา เพื่อให้ร้านนี้เป็นร้านของครอบครัวที่เมื­่อไรมาทานก็จะได้รับความสุข ความอิ่มเอมใจกลับไป


อาหารแนะนำ : เมี่ยงหอมปลาเผา, ลาบหมูทอด, ลาบเป็ด, ไข่ตุ๋น, ต้มยำกุ้งน้ำข้น, ส้มตำไทยหนังไก่กรอบ, ไก่ทอดหอมปลาเผา





 

Create Date : 21 กันยายน 2556    
Last Update : 21 กันยายน 2556 2:24:16 น.
Counter : 1114 Pageviews.  
Share

Event (อีเว้นท์) - Happy birth day Sep 10, 2013



เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2013

เป็นเหตุการณ์ (อีเว้นท์) ของข้าพเจ้า ที่ถูกทำให้ Surprise ในงานวันเกิด 10 กันยายน 2556 ที่ร้านอาหาร "Shade" โดยมีคน Surprise ร้องเพลงงานวันเกิดให้ก่อนกลับ แต่ก็เจอ Surprise ยิ่งกว่า โดยข้าพเจ้านั้นขึ้นไปเล่นด้วย เหตุการณ์และบุคคลใน "อีเว้นท์" นั้นจะเป็นอย่างไร เชิญติดตามได้ครับ

อื่นๆ เยี่ยมชมได้ที่
https://www.facebook.com/Sangpery





 

Create Date : 21 กันยายน 2556    
Last Update : 21 กันยายน 2556 0:02:02 น.
Counter : 1221 Pageviews.  
Share

Breaking Food อร่อย...แตะเบรค ภูเก็ต 2 EP.3


เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2013

Break FooD...อร่อยแตะเบรค เป็นรายการสารคดีท่องเที่ยว พาเที่ยว พากิน พร้อมแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวและร้านอาหารอ­­ร่อยๆ จ่ายสบายกระเป๋า กับ สองพิธีกรนู๊ท ติ๊ก พาทัวร์แดนใต้ ในรายการBreak FooD...อร่อยแตะเบรคทัวร์ถิ่นไขมุกแห่งอัน­ดามัน
*หากมีข้อมูลผิดพลาดประการใดก็สามารถอภัยไ­­ว้ ณ ที่นี้ด้วยนะครับ*





 

Create Date : 20 กันยายน 2556    
Last Update : 20 กันยายน 2556 2:36:30 น.
Counter : 1067 Pageviews.  
Share

ข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่น คัตสึด้ง อร้อย...อร่อย โดย ChingCanCook


เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2013

ข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่น คัตสึด้ง อร้อย...อร่อย โดย ChingCanCook

สุดยอดเคล็ดลับ ข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่น คัตสึด้ง จากแม่ครัวคนดังจาก ChingCanCook.com
เปิดเผยหมดเปลือก หมดใจ

ขั้นตอนการทำอาหาร

1 โรยเกลือและพริกไทยป่นที่ชิ้นหมูทั้ง2ด้าน นำชิ้นหมูที่แห้งแล้วคลุกแป้งทอดกรอบ หรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ก็ได้ค่ะ ชุบไข่ ชุบเกร็ดขนมปังป่น แล้วทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง อย่าร้อนมากนะคะ ไม่งั้นเกร็ดขนมปังจะไหม้

2 พอหมูทอดสุก ทิ้งไว้ก่อนนะคะ รอเค้าหายร้อนถึงหั่น ไม่งั้นแป้งจะไม่เกาะหมูค่ะ

3 น้ำราดหมูนะคะ ผสมซอสเทมปุระ2ช้อน น้ำเปล่า 6ช้อน สาเก 1ช้อน มิริน 1ช้อน พริกไทยป่นเล็กน้อย พักไว้ ถ้าไม่มีสาเกกับมิรินไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ถ้าใส่ก็จะกลมกล่อมขึ้น แต่ไม่มีก็อาหย่อยอยู่ดี อิอิ

ตั้งกระทะเลยค่ะ เทน้ำราดที่เราผสมลงไป ใส่หอมใหญ่เส้นและต้นหอมซอยลงไป ต้มจนหอมใหญ่สลด รสหวานออก นำหมูที่หั่นไว้แล้ววางลงไปในกระทะเลยค่ะ

4 ตอกไข่ใส่ชาม ตีนิดเดียวแค่พอไข่แดงแตก แล้วราดไปบนชิ้นหมูของเรา ปิดฝาประมาณ 1นาทีค่ะ เปิดฝาออก เช็คดูว่าไข่สุกมั้ย ถ้าสุกก็ใช้ตะหลิวตักหมูขึ้นมาราดบนข้าวสว­ยร้อนๆ โรยต้นหอมซอย และสาหร่ายเส้นลงไปเป็นอันเสร็จ

credit //www.ChingCanCook.com
www.facebook.com/FashionOnFood

สนับสนุนการถ่ายทำโดย

ร้านอาหารฮองมิน อาหารจีนสำหรับคุณ
มีบริการที่ร้านกว่า 10 สาขา และบริการจัดเลี้ยง

www.facebook.com/hongminfanpage
www.hongminrestaurant.net





 

Create Date : 19 กันยายน 2556    
Last Update : 19 กันยายน 2556 2:37:07 น.
Counter : 5570 Pageviews.  
Share

ร้านข้าวแกงวิวสวยสุดในโลก mekong river side perfect view food


เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2013

ร้านนี้อยู่ตรงทางลงท่าผาถ่านทางซ้ายมือ ไม่ต้องเดินลงมาอยู่ติดถนน สั่งแล้วถึงเดินด้านบนไปดูวิวแม่น้ำโขง อาหารอร่อยแบบบ้านๆ ราคาถูก มีแต่ชาวเชียงของเท่านั้นที่รู้





 

Create Date : 18 กันยายน 2556    
Last Update : 18 กันยายน 2556 18:58:05 น.
Counter : 987 Pageviews.  
Share

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148  149  150  151  152  153  154  155  156  157  158  159  160  161  162  163  164  165  166  167  168  169  170  171  172  173  174  175  176  177  178  179  180  181  182  183  184  185  186  187  188  189  190  191  192  193  194  195  196  197  198  199  200  201  202  203  204  205  206  207  208  209  210  211  212  213  214  215  216  217  218  219  220  221  222  223  224  225  

p_chusaengsri
Location :
สมุทรปราการ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [?]

Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add p_chusaengsri's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.