Bloggang.com : ทนายอ้วน - Federal Palace Restaurant, Tung Chung

Group Blog

All Blog

Federal Palace Restaurant, Tung Chung - Hong Kong

ชื่อร้าน : Federal Palace Restaurant, Tung Chung
รายการอาหาร : ปอเปี๊ยะไส้เผือกทอด, ซาละเปาไส้ไข่แดง, กระดูกหมูนึ่งเส้นแก้ว, เส้นใหญ่ราดหน้ากุ้งกับไข่
เวลาเปิดบริการ : 10.00 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : Hong Kong, Hongkong
พิกัด GPS : 22° 17' 22.57" N 113° 56' 29.15" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

หลังจากมีชีวิตรอดมาจาก Cable Car ที่ลงมาจาก Nong Ping เราก็มาเดินเล่นอยู่ที่ Citygate Outlet ที่นี่เป็น outlet ขนาดใหญ่ เรียกได้ว่าเป็นห้าง outlet ทีเดียว มีตั้งแต่ร้าน brand name จ๋า เช่น Bally Feragamo ไปถึง brand name ในชีวิตประจำวันอย่างพวก Giordano Esprit เดินเข้าร้านนั้น ออกร้านนี้อยู่ 2 ชั่วโมง ความหิวก็ชนะความอยากในการช้อปปิ้ง เลยไปตามหาร้านอร่อยๆกันครับ

Federal Palace Restaurant

Federal Palace Restaurant ตั้งอยู่ที่ชั้น L2 ของห้าง Citygate Outlet อยู่ตรงข้ามกับ outlet ของ Giordano / Esprit เลยครับ

สำหรับท่านที่ต้องการจะมาที่ Citygate Outlet ก็สามารถมาได้สะดวกมากๆ โดยขึ้นรถไฟฟ้าสายสีเหลืองจากสถานี Hong Kong มาลงที่ Tung Chung ซึ่งเป็นสถานีสุดท้ายเลยถ้าพักอยู่ฝ่งฮ่องกงนะครับ

แต่ถ้าเดินทางจากฝั่งเกาลูนต้องนั่งสายสีแดงมุ่งหน้า Tsuen Wan มาลงที่สถานี Lai King ก่อน แล้วเปลี่ยนเป็นสายสีเหลืองมุ่งหน้า Tung Chung มาลงสุดสายเลยครับ

พอออกจากสถานีก็จะเจอ Citygate Outlet

ห้างนี้ใหญ่มากๆ แถมมี 2 ฝั่งอีกด้วยครับ แต่ฝั่งที่ข้ามถนนมาจะมีร้านอาหารเยอะกว่าครับ

เราไปตอนเที่ยงๆพอดี เป็นเวลาทองของร้านอาหารในฮ่องกงเลยครับ เพราะนอกจากพนักงานมาพักเที่ยงกันแล้วคนทั่วไปก็ยังมาทานอาหารเที่ยงกันอีก เลยต้องรอกันเล็กน้อย

แต่โต๊ะสำหรับ 2 คนนี่รอไม่นานครับ อาเจ๊ข้างหน้าบอกว่าสิบนาทีเท่านั้น ... รอก็รอครับ

ระหว่างที่ยืนรอก็มาเล็งเมนูที่จะสั่งกันก่อนครับ ...... อ่านไม่ออกอ่ะ

ไม่นานหรอกครับเราก็ได้โต๊ะนั่ง เข้าไปข้างในร้านกว้างใหญ่เหลือใจ

มี 2 ชั้นอีกตะหาก

คนเต็มร้านเลยครับ

ทุกอย่างเกิดขึ้นเร็วมากๆๆ เก็บโต๊ะ จัดโต๊ะ เอาชามาวาง เอาเมนูมาวาง

ยังงงๆ อยู่คราบบ ฮ่าๆๆ เดี๋ยวกินน้ำชาร้อนๆ ให้หายตกใจก่อน

ที่ตลกคือ ไปร้านไหนๆก็สั่งเป็นแต่ Jasmine Tea ฮ่าๆๆๆ

ก็รู้จักอย่างเดียวครับ อยากลองสั่งชาแปลกๆอย่างอู่หลงทีก็กลัวเค้าไม่รู้เรื่อง ฮ่าๆๆ

เปิดเมนูสั่งกันเลยครับ

ไม่ต้องกลัวนะครับ ร้านใหญ่ๆมักจะมีภาษาอังกฤษกำกับอยู่ที่เมนูด้วยครับ แต่อาจจะต้องใช้จินตนากการถึงหน้าตาอาหารที่จะได้มาซักนิดครับ ฮ่าๆๆ

มีออร์เดิฟให้ด้วยอ่ะ หรูนะเนี่ย ... มีมัคคาเดเมียด้วยอ่ะ ไม่รู้ว่าขอเติมได้หรือเปล่า อิอิอิ

ติ่มซำมาก่อนเลยครับ

เมนูติ่มซำนี่จะเป็นกระดาษต่างหากจากเมนูหลักนะครับ จะเอาอะไร จำนวนเท่าไหร่ก็ติ๊กๆลงไปเลยครับ

ปอเปี๊ยะทอดไส้เผือก หน้าตาเหมือนปอเปี๊ยะทอดทั่วไป แป้งกรอบมากกก

ยังร้อนๆอยู่เลย แต่ที่เด็ดอยู่ที่ไส้ครับ ไส้จะเป็นหมูสับผัดกับเผือกยีละเอียดใส่พริกไทย กระเทียม รากผักชี ออกรสเผ็ดพริกไทยนิดๆ เหมือนไส้ค้างคาวเผือก มันคล้ายๆจะเป็นของหวาน แต่มันก็มีหมู ฮ่าๆๆ

จานต่อมา ฮะ ก๊าว แปลว่า ฮะเก๋า อิอิ

จานนี้เหมือนเมืองไทย ยกเว้น .......................... กุ้งตัวใหญ่กว่ามากกกกกกกก

จานต่อไป ไม่รู้ว่าเค้าเรียกภาษาจีนว่าอะไร แต่อ่านจากภาษาอังกฤษแล้วแปลได้ว่าเป็น วุ้นเส้นอบกระดูกหมู ก็เค้าใช้คำว่า "glass noodle" อ่ะ

นึกว่าจะเหมือนกับกุ้งอบวุ้นเส้น ฮ่าๆๆๆ

แต่ก็อร่อยดีนะครับ เห็นหน้าตาจืดๆ ชืดๆ อย่างนี้รสกลมกล่อมทีเดียวนะครับ จะบอกให้

เมนูนี้เหมือนจะธรรมดาครับ

ไม่มีอะไรพิเศษ

แต่มันแตกต่างครับ ........ ต่างกันที่ ......ไส้ครับ

เป็นซาละเปาไส้ไข่แดงครับ สุดยอด ...... เค็มๆ มันๆ กินแล้วคลอเรสเตอรอลพุ่งกระฉูดเรยยย ฮ่าๆๆ

และแล้วก็มาถึงจานหลัก จานนี้ขำมากๆๆๆ เพราะตอนที่อ่านชื่อนี่คิดว่าเป็นบะหมี่ผัดกับกุ้งใส่ไข่

แต่พอได้มากลายเป็นราดหน้าไปซะงั้น ฮ่าๆๆ

เส้นที่ราดมาก็เป็นเหมือนเส้นใหญ่ หอมกลิ่นไหม้ๆด้วย อร่อยดีครับ รีวิวนี้สอนให้รู้ว่า อย่าตัดสินอาหารด้วยตัวหนังสือ ฮ้าๆๆๆๆๆ

ติดตามร้านต่อไปวันพรุ่งนี้ ร้าน Yung Kee ห่านย่างที่ทุกคนบอกว่าเทพ

Chubby Lawyer Cafe' ..... ร้านอร่อย ..... ตามใจฉัน

Create Date : 28 ธันวาคม 2553
Last Update : 28 ธันวาคม 2553 7:55:18 น.
Counter : 4100 Pageviews.

3 comments

Thank you ka :) Always love to read your blog!

โดย: Annie/Fl IP: 173.78.95.173 วันที่: 28 ธันวาคม 2553 เวลา:10:11:30 น.

Hi.... Hope that after this trip, you will have a new idea for new menu for us.. Well, still waiting for your restaurant. If you have one, I will take my daugthers to visit when we come back to Thailand next summer.

โดย: Kittiya IP: 67.182.179.171 วันที่: 28 ธันวาคม 2553 เวลา:10:32:41 น.

เห็นแล้วอยากตามไปหม่ำด้วยจังเลยคะ
น่าอาหย่ิอยมากกกก

โดย: Adorable Corazon

วันที่: 29 ธันวาคม 2553 เวลา:1:52:49 น.

ทนายอ้วน

Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์

Rss Feed

Smember

ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]

Link