KaBuki @ Paragon - กรุงเทพ

ชื่อร้าน : KaBuki @ Paragon
รายการอาหาร : ซีซาร์สลัด, Avocado Roll, Spider Roll, ไก่ย่างซีอิ๊ว, ชุดชาบู
เวลาเปิดบริการ : 10.00 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : Paragon, ถ. พระราม 1, ปทุมวัน, กรุงเทพ, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 45.84" N 100° 31' 57.57" E

สำหรับร้านนี้ไปกินมาน๊านนนน นานนนนน มากกกก จนรูปมันไปเก็บอยู่ในโฟลเดอร์ "จะโพสดีหนรือไม่โพสดี" เพราะมันกินมานานแล้ว จำอะไรก็ไม่ค่อยได้

เมื่อวันก่อนคุณ หมอนทองสองใบกับใจเหงาๆ มาตั้งกระทู้ถามว่าร้านคาบูกินั่งตรงไหนถึงถ่ายรูปสวยเลยเอารูปไปโพสให้ดูว่านั่งในห้องที่เป็นส่วนตัวก็ถ่ายรูปสวย .... ก็เลยเป็นที่มาของกระทู้นี้ครับ

KaBuki @ Paragon



ร้านนี้ถือว่าไปกินบ่อยมากครับ ถ้าอยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบเป็นอย่างๆ ถ้าอารมณ์อยากินอาหารญี่ปุ่นตอนกลางวันๆจะชอบไปกินร้านอาโออิที่อยูข้างๆ หรือไม่ก็โอโตย่า





ในร้านนี่มีที่นั่งกี่แบบไม่ทราบเลย เพราะว่าไปทีไรก็เลือกนั่งในห้องส่วนตัวตลอด ฮ่าๆๆๆๆ




ไม่ต้องกลัวว่าจะต้องเดินออกไปเรียกพนักงานถ้าต้องการจะสั่งอาหารนะครับ เพราะเค้ามีกริ่งให้กด อิอิอิ




ห้องค่อนข้างเป็นส่วนตัวเลยครับ




มีผ้ากั้นผืนใหญ่มากกกก




ไปกัน 2 คนตามเคยแต่ชอบถ่ายจานเดียวมากกว่า อิอิ






อุปกรณ์ประจำโต๊ะ




ชอบชาเขียวแบบรีฟิลของที่นี่ครับ ยกมาให้เป็นเหยือกเลย หมดเติมใหม่ได้ครับ



จานแรกที่สั่ง ซีซาร์สลัด



เค้าจะคลุกน้ำสลัดมาเลยครับ ได้ความกรอบจากเบคอนทอด กับกรูตองค์ มีความมันๆจากไข่แดง กับผักสลัดกรอบๆ




เท่าที่จำได้ร้านนี้เค้าจะเน้นอาหารญี่ปุ่นแบบออกยุโรปหน่อยๆนะครับ เค้าจะมีเมนูหลายเมนูที่เป็นอาหารฝรั่งครับ จานนี้หมดไปเวลาอันรวดเร็วครับ ไม่ใช่เพราะหิวนะครับ เพราะว่าอร่อยตะหาก อิอิ





จานที่ 2 Avocado Roll




แต่เค้าจะทำมาเป็นรูปคล้ายหนอน ตกลงนี่น่ากินหรือน่ากลัวดีนี่ อิอิอิ




สังเกตุหรือเปล่าว่า หนอนเรามีตาเดียว ลูกกะตาอีกข้าตกลงมาอยู่ข้างๆ อิอิอิอิอิ

ลืมบอกไปครับ... ว่า... เป็นข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาไหลย่าง แล้วเอาอะโวดาโดสไลด์บางๆมาโปะครับ แล้วมีน้ำซอสหวานๆราดมาหน่อยๆครับ อร่อยโดยไม่ต้องจิ้มโซยุเลยครับ




จานต่อมา จานนี้แต่งสวยมากๆ Spider Roll




เป็นข้าวห่อสาหร่ายใส้ปูนิ่มทอดกรอบ ราดซอสคล้ายๆ avocado roll จานเมื่อกี๊ครับ แต่จะเข้มกว่าหน่อยๆครับ





เสิร์ฟพร้อมกับเส้นหมี่ทอดกรอบๆ









จานต่อไป ไก่ย่างซีอิ๊ว




หรือว่าจะเป็นไก่ย่างซอสโหระพาหว่า ... บอกแล้วว่าไปนานมากแล้ววว อิอิ ออกอาการลืมซะงั้น อิอิอิ




จานนี้รับประทานกับเทมปุระผักรวมครับ เลยให้รสแปลกดีครับ




สุดท้ายเป็น ชาบูหมูครับ




มีผักกับเส้นอุด้งมาด้วย ผักมีหลายอย่างครับ มีผักกาดขาว แครอทไสบางๆ เห็ดเข็มทอง เห็ดหอมสด ผักกาดฮ่องแต้




มีเส้นอุด้ง กับเส้นแก้วด้วยครับ




ถ้าสั่งจานี้ต้องมีอปกรณ์เสริมนิดนึงครับ น้องเค้จะยกกระทะไฟฟ้ามาด้วย แล้วเค้าจะอาสาทำให้ ใครทำเองได้ก็สามารถบอกน้องเค้าได้ครับ

ขั้นแรกพอกระทะร้อนก็เอามันหมูที่ให้มาด้วยลงไปผัดไปผัดมาจนได้มันเคลือบกระทะทั่วๆ แล้วใส่หอมใหญ่หั่นบางๆ พอหอมใหญ่สุกก็ใส่ผักทั้งหมดลงไป เติมน้ำซุป ใส่เส้น เอาหมูสไลด์วางลงไป แล้วราดด้วยไข่ไก่ตีพอแตก แล้วปิดฝา




แป๊บเดียวก็สุกครับ ซดร้อนๆ ชื่นใจดีครับ




ชาบู ชาบู จะมีน้ำขลุกขลิกเท่านั้น




หมูชิ้นใหญ่ดีมากๆๆๆๆ




Chubby Lawyer Cafe' .................... ร้านอร่อย ................ ตามใจฉัน

Create Date : 17 มกราคม 2554 Last Update : 17 มกราคม 2554 7:37:04 น. Counter : 3506 Pageviews.		7 comments
Share Tweet