Group Blog
 
All blogs
 
Banana cake


เค้กกล้วยหอม




พูดถึงเค้กกล้วยหอมหลายคนคนเบื่อ ยิ่งเป็นนักทำขนมด้วยแล้วถ้าไม่อยากกินหรือถูกบังคับคงไม่ลงมือทำเป็นแน่เพราะง่ายเกินเลยละเลยลืมเลือนเมนูนี้ไป มัวแต่ไปสนุกกับเมนูใหม่ๆ

แต่ใช่ว่าเมนูนี้น่าเบื่อ ตรงข้ามยังป๊อบปูล่าติดชาร์จตามร้านเบเกอรี่ซึ่งส่วนใหญ่จะมีเค้กชนิดนี้วางอยู่เสมอ วันก่อนไปเดินดูเห็นราคาเค้กแบบนี้ลงพิมพ์จีบกว้างสัก ๕ ซม. อันละเกือบ ๒๐ บาท ราคาปวดใจแต่เข้าใจธุรกิจ เลยกลับมาทำกินเองที่บ้านสนองโอษฐตัวเอง



เค้กกล้วยหอมมีหลากหลายสูตรให้ลองทำแบบใช้เนย หรือแบบน้ำมัน ใส่น้ำส้มสายชู โยเกริ์ต บัตเตอร์มิลล์ เพิ่มน้ำตาลปึก แล้วแต่ใครชอบสูตรไหน แต่ที่สำคัญคือกล้วยต้องสุกมากๆ เมื่อผสมเข้ากับแป้งเวลาอบจะได้กลิ่นและรสชาติที่หวานหอม


สูตรนี้เป็นแบบใช้น้ำมันแทนเนยและใส่ช็อคชิพ ส่วนผสมนอกนั้นเป็นแบบเบสิกของเค้กใช้เวลาไม่นาน อบออกมาแล้วกินไม่หมดยังเก็บใส่ตู้เย็นเอาออกมาอุ่นกินวันหลังยังไงก็อร่อย








Create Date : 19 เมษายน 2554
Last Update : 19 เมษายน 2554 17:57:24 น. 4 comments
Counter : 802 Pageviews.

 
สีขนมดูสวยน่ากินดีนะคะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 19 เมษายน 2554 เวลา:18:04:51 น.  

 
เมย์ก็ชอบเค้กกล้วยหอมที่สุดเลยค่ะ หน้าตาน่าทานมากๆ


โดย: ironangel วันที่: 19 เมษายน 2554 เวลา:19:41:18 น.  

 
เห็นด้วยเลยค่ะ ว่าเค้กกล้วยหอมคนมักเมิน เคยทำมาให้ที่ทำงานทานกัน ขนาดแจกฟรียังไม่ค่อยอยากทานกันเล้ยยยย...
แต่ใส่ชอคชิฟแบบนี้น่าสนจังค่ะ


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 21 เมษายน 2554 เวลา:9:17:25 น.  

 


โดย: bbandp วันที่: 22 เมษายน 2554 เวลา:5:13:19 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ช้อย
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




ผู้ ช า ย ทำ ข น ม
Friends' blogs
[Add ช้อย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.