ไก่ทอดแบบญี่ปุ่น ไก่หมักโชยุชุบแป้งผสมพริกป่น 7 รส
เนื้อไก่หมักโชยุ มิริน สาเก พริกไทย สาหร่าย ชุบแป้งมันฮ่องกงผสมพริกป่นญี่ปุ่น 7 รส (Shichimi) นำไปทอด
เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็ก หมักโชยุ มิริน สาเก พริกไทย ใส่สาหร่ายแผ่น ที่ขยำให้แหลกเป็นชิ้นเล็ก หมักไว้ 30 นาที
พริกป่นญี่ปุ่น 7 รส
ผสมแป้งมันฮ่องกง ผสมพริกป่นญี่ปุ่น 7 รส เอาไก่ไปชุบแป้ง
ก่อนทอด เคาะให้แป้งออกไปอย่าให้แป้งติดหนา นำไปทอด ที่น้ำใัน 180 C ทอดประมาณ 8 นาที ไก่สุกผิวเกรียมเนื้อนิ่ม
ทานกับข้าวเหนียว จิ้มแจ่วพริกป่น
ทานไก่ทอดแบบไทยๆ ก็ต้องจิ้มแจ่ว
| Create Date : 30 ธันวาคม 2558 |
| Last Update : 12 มกราคม 2559 10:38:39 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 3551 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
