ไข่เจียวดอกโสน
ตอนเย็นไปที่ตลาดสี่มุมเมือง ไปเห็นดอกโสน จัดการซื้อดอกโสน แล้วไปซื้อไข่เป็ด เพื่อมาทำไข่เจียวดอกโสนทาน
ดอกโสน ราคา 90 บาท/กก. ซื้อมาครึ่ง กก. นำดอกโสน 1 ถ้วย มาทำไข่เจียวดอกโสน ที่เหลือไปต้มจิ้มน้ำพริกกะปิ
ไข่เป็ด 3 ฟอง ดอกโสน 1 ถ้วย ตีให้เข้ากัน
ตั้งกระทะเหล็กให้ร้อน ใส่น้ำมันลงให้ทั่วกระทะ
พอน้ำมันร้อน เทไข่ผสมดอกโสนลงไป หรี่เป็นไฟอ่อน
ตั้งไฟไว้ 5 นาที ไข่ด้านล่างสุกเกรียม กลับไข่
เร่งเป็นไฟกลาง ตั้งไฟไว้อีก 2 นาที ไข่สุก ใส่จาน
ไข่เจียวดอกโสน
| Create Date : 30 มิถุนายน 2557 |
| Last Update : 14 สิงหาคม 2557 10:01:32 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 4207 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
