Pimenton ร้านเสต็ก(แบบเสปน) ที่เวียงจันทน์

ร้านอาหารลาว อาหารไทย ที่กรุงเวียงจันทน์ สปป. ลาว จะมีราคาอาหารสูงกว่าที่บ้านเราประมาณ 30%
แต่ถ้าเป็นร้านอาหารฝรั่งเศษ อิตาลี จะตรงกันข้าม อาหารฝรั่งทั้งหลายราคาจะถูกกว่าที่เมืองไทย
ดังนั้น เมื่อมาที่กรุงเวียงจันทน์แล้ว ก็ต้องแวะทานอาหารฝรั่งอย่างน้อย 1 มื้อเสมอ
และสิ่งที่สำคัญ ไวน์ที่นี้ราคาต่ำกว่าที่เมืองไทยเยอะ เพราะภาษีไวน์ไม่ได้โหดร้ายแบบเมืองไทย

มื้อเที่ยงก็แวะไปทานเสต็กที่ร้าน Pimenton เป็นร้านอาหารแบบเสปน ที่เชี่ยวชาญอาหารย่าง (Grill)  เป็นร้านที่เปิดมาเมื่อเดือนกรกฎาคม 2013  นี้

ไปรู้จักร้าน Pimenton นี้ เพราะไปเดินชมเมืองตอนกลางคืนหลังจากทานอาหารค่ำ  เดินผ่านร้านเห็นลูกค้ามาอุดหนุนกันเต็มร้าน ก็เป็นดัชนีที่แสดงได้ง่ายๆ ว่าอาหารร้านนี้น่าจะต้องอร่อย  ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนต่างชาติที่อาศัยอยู่ในเวียงจันทน์และนักท่องเที่ยว



พอวันรุ่งขึ้น ไปแวะทานมื้อเที่ยง

เริ่มด้วยไวน์เสปน จากย่าน RIOJA ก่อน  (330000 K)


มาทานร้านเสปน ก็ต้องเริ่มด้วย Tapas 

Tapas Menu



สั่ง Tapas ไป 3 อย่าง

ทางร้านยกขนมปังพร้อมเนยขาวมาให้ก่อน




Tapas จานแรก เป็น มะกอกเขียวและมะกอกดำผัดกับน้ำมันเนื้อควาย   อร่อยมาก
เป็นครั้งแรกที่ทานมะกอกผัดร้อนๆ ทุกครั้งที่ทานจะเป็นมะกอกดองธรรมดา  ราคา 25000 K


หอยแมลงภู่อบ (เพื่อนที่เวียงจันทน์สั่ง)  ราคา 25000 K


Tapas จานที่ 3:  Montatidos Pork Belly
Montatidos หมายถึงอาหารที่เป็นหมู ไก่ ปลา วางบนขนมปังฝรั่งเศษ หรือ แซนด์วิชเปิดหน้า
Montatidos Pork Belly  เป็น หมูสามชั้นอบจนนิ่ม วางบนขนมปังฝรั่งเศษ  ราคา 28000 K


อร่อยมากๆ   ร้านทำอาหารจานนี้ใช้ขนมปังฝรั่งเศษก้อนเล็กขนาดประมาณ 1 นิ้ว หั่นหนา 1 นิ้ว นำไปอบ ด้านบนวางด้วยหอมใหญ่ผัดจนนิ่ม แล้ววางเนื้อหมูสามชั้นอบ ราดด้วยซอส chimichurri (ซอสทำจาก ผักชี กระเทียม น้ำมันมะกอก ออริกาโน)
เป็น Tapas ที่อร่อยมากๆ




อาหารจานหลัก เป็น Rib Eye Steak ขนาด 400 กรัม เนื้อชิ้นใหญ่ย่างแบบ Medium Rare
ฝีมือย่างเนื้อระดับเทพ (180000 K)





เตาย่าง








ราคาอาหารทั้งหมด (เสต็ก 2 จาน)  768,000 K  ประมาณ 3100 บาท

ถูกมากเมื่อเทียบกับเมืองไทย

www.facebook.com/pimentonrestaurant


แผนที่





Create Date : 26 กันยายน 2556
Last Update : 20 พฤศจิกายน 2557 17:27:46 น. 0 comments
Counter : 1114 Pageviews.  
 
Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

swin
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [?]




[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com