ปอเปี้ยะไส้ปูไข่แดงทอด
ปอเปี้ยะใส่ไส้ปูและไข่แดง นำไปทอด ได้ไส้ไข่แดงสุกแบบยางมะตูม
ไส้ปู มี เนื้อปู ไข่ไก่ ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว พริกไทย วางแผ่นปอเปี้ยะลงไป เอาเนื้อปูปั้นเป็นวงแหวน เพื่อจะใส่ไข่แดง
ไข่แดงให้ใช้ไข่ไก่ที่มีขนาดเล็กสุด ใส่ไข่แดงลงไป
เอาไข่ขาวทาที่ขอบแผ่นปอเปี้ยะ แล้วพับแผ่นปอเปี้ยะมาทำอีกด้าน เป็นครึ่งวงกลม
นำไปทอด
ปอเปี้ยะทอดไส้ปู-ไข่แดง
ไข่แดงสุกแบบยางมะตูม
Create Date : 19 กันยายน 2555 |
Last Update : 19 กันยายน 2555 10:25:28 น. |
|
2 comments
|
Counter : 8344 Pageviews. |
|
|
|