หัวไชเท้าต้มปลาหมึก อาหารญี่ปุ่น
Ika daikon nonimono ต้มหัวไชเท้าและปลาหมึก ด้วยน้ำซอสแบบญี่ปุ่น
หัวไชเท้า 500 กรัม ปลาหมึก 500 กรัม
น้ำซอส - น้ำซุปปลาโอแห้ง (ดาชิ) 1 1/2 ถ้วย - เหล้าสาเก 1/4 ถ้วย - ซีอิ้วญี่ปุ่น 75 ซซ. - มิริน 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ทำครั้งนี้ ใช้ปลาหมึก 1 กก. หัวไชเท้า 1 กก. สูตรต้อง x 2
ปลาหมึกกล้วยตัวใหญ่ 2 ตัว
ดาชิ น้ำซุปปลาโอแห้ง
Create Date : 18 พฤศจิกายน 2556 |
Last Update : 7 มกราคม 2557 14:36:59 น. |
|
0 comments
|
Counter : 5552 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|