หัวไชเท้าต้มปลาหมึก อาหารญี่ปุ่น

Ika daikon nonimono
ต้มหัวไชเท้าและปลาหมึก ด้วยน้ำซอสแบบญี่ปุ่น



หัวไชเท้า 500 กรัม
ปลาหมึก 500 กรัม

น้ำซอส
- น้ำซุปปลาโอแห้ง (ดาชิ) 1 1/2 ถ้วย
- เหล้าสาเก 1/4 ถ้วย
- ซีอิ้วญี่ปุ่น 75 ซซ.
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ทำครั้งนี้ ใช้ปลาหมึก 1 กก. หัวไชเท้า 1 กก. สูตรต้อง x 2



ปลาหมึกกล้วยตัวใหญ่ 2 ตัว


ดาชิ น้ำซุปปลาโอแห้ง
















Create Date : 18 พฤศจิกายน 2556
Last Update : 7 มกราคม 2557 14:36:59 น. 0 comments
Counter : 5552 Pageviews.  
 
Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

swin
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [?]




[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com