ยำถั่วพู



เครื่องปรุง
- ถั่วพู
- หมูสับ
- กุ้งลวก
- หอมเจียว
- พริกขี้หนู
- ไข่ต้ม
- ไข่แดงจากไข่เค็ม
- ถั่วลิสงป่น


น้ำยำ
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำพริกเผา
- น้ำตาลปึก

ถั่วพู


หั่นเป็นชิ้นเล็ก


นำไปลวกหรือต้มจนถั่วพูสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที เพื่อหยุดความร้อน


เครื่องยำ


จัดการปรุงน้ำยำ ใส่ถั่วพู หมูสับ น้ำพริกเผาลงไป


คลุกให้เข้ากัน ปรุงรส ตักใส่จาน โรยหน้าด้วย หอมเจียว ไข่ต้ม ไข่แดงเค็ม ถั่วป่น พริกขี้หนู กุ้งต้ม และ อื่นๆ





Create Date : 16 พฤษภาคม 2554
Last Update : 12 กรกฎาคม 2554 9:23:34 น. 6 comments
Counter : 6166 Pageviews.  
 
 
 
 
น่ากินมากๆครับ
 
 

โดย: utajva วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:07:27 น.  

 
 
 
โอ้ยยยยยยยยยยยยย..เห็นแล้วอยากทาน น่าทานมากๆ ค่ะ
 
 

โดย: APPLEAIR วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:38:57 น.  

 
 
 
สวัสดีค่ะ เมนูจานนี้นับว่าเป็นเมนูสุขภาพอีกจาน

อยากชิมบ้างจัง ไม่เคยทานเลยค่ะ อยากรู้ว่ารสชาดเป็นยังไง
 
 

โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:47:20 น.  

 
 
 
ประทับใจเครื่องเคียงมากค่ะ
ทำเองแบบนี้เระ คุ้มจริงๆ
 
 

โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:09:05 น.  

 
 
 
สวัสดีคะ พี่วิญญ์ มาแบบครบเครื่องโบราณจริง ๆ
สูตรเดียวกับที่บ้านเลยคะ ครบเครื่องแบบนี้เลย
สูตรของที่บ้านมีใส่หัวกะทิไปนิดหน่อยด้วยคะ
 
 

โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:22:24:50 น.  

 
 
 
ยำถั่วพู
ขอบคุณสูตรค่า
 
 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 14 มีนาคม 2563 เวลา:1:55:38 น.  

Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

swin
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [?]




[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com