BlogGang.com : : swin - ไปทานกุ้งเผาที่ "ต้นน้ำ" บางปะอิน

ไปทานกุ้งเผาที่ "ต้นน้ำ" บางปะอิน

แวะไปทำงานที่บางปะอินอีก ครั้งนี้แวะไปชิมกุ้งเผาที่ "ต้นน้ำ" แพอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา บางปะอิน

บางปะอินจะมีร้านอาหารที่มีชื่อเรื่อง กุ้งแม่น้ำเผาอยู่ 2 ร้าน คือ ยางเดี่ยว และ ต้นน้ำ ร้านทั้ง 2 จะทำการคัดสรรกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ขนาด 3 - 4 ขีด บางตัวอาจจะหนักถึง 5 ขีด มาบริการลูกค้า ผู้ชื่นชอบ กุ้งแม่น้ำทั้งหลาย

ต้นน้ำเปิดบริการมานานแล้ว มีชื่อเสียงโด่งดัง ได้รับประกาศนียบัตรชวนชิมเยอะ

ร้านเป็นแพ อยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตรงท่าข้าม

เข้าไปในร้านจะเห็น กล่องโฟม ใส่กุ้งแม่น้ำตัวโต วางอยู่หลายกล่อง

กุ้งแม่น้ำ ตัวโตๆ ทั้งนั้น ขนาด 3 - 4 ขีด

เดินเข้าไปในร้าน จะต้องผ่านเตาย่างกุ้ง ทำใ้ห้เกิดความหิว อยากจะลิ้มรส กุ้งแม่น้ำที่มีมันเยิ้มๆ เผา มากยิ่งขึ้น

กุ้งเผาตัวโตมาก 4 ตัว หนัก 1.7 กก.

กุ้ง 3 ตัวนี้ หนัก 1 กก.

เตาย่างกุ้ง

ถัดจากกุ้ง จะเป็นแผนกย่าง ปลาน้ำเงินย่างซีอิ้ว
ปลาน้ำเงินเป็นปลาน้ำจืดที่มีเนื้อหวาน ทางร้านนำมาหมักกับน้ำซีอิ้วก่อน นำมาย่าง

ปลาน้ำเงินหมักซีอิ้ว

ปลาน้ำเงินย่าง

ต่อจากแผนกย่างปลา เป็นแผนก ห่อหมกปลาช่อน มีห่อหมกเนื้อปลาและพุงปลาให้เลือก

เดินผ่าน ครัวเปิด ของทางร้านแล้ว ก็ลงไปหาโต๊ะนั่งมี่ แพ ได้โต๊ะริมน้ำพอดี

เริ่มด้วย ขวดเขียวดาวแดง ก่อน

จิบไปพร้อมชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยา
แพขนานยนต์

รอเดี๋ยวเดียว อาหารจานแรกมาเสริฟ

ห่อหมกเนื้อปลาช่อน รองด้วยใบยอ เนื้อปลาหวาน เครื่องแกงเข้มข้น อร่อยมาก

ตามมาด้วย ปลาเงินย่างซีอิ้ว

ปลาสด เนื้อปลาหวาน

ปลาเงินย่างซีอิ้วมาพร้อม น้ำจิ้ม 2 ถ้วย

แจ่วปลาย่าง และ น้ำปลาหวาน

ตามมาด้วย อาหารที่ตั้งใจมาทาน

กุ้งแม่น้ำเผา กุ้งตัวโต มันเยิ้ม (3 ขีด)

นำมันกุ้งมาคลุกข้าวสวยทาน อร่อยมากๆ

กุ้งแม่น้ำขนาดใหญ่ ราคา 1200 บาท/กก.

ว่างๆ วันหยุด ก็แวะไปเที่ยวบางปะอิน ชมพระราชวังบางปะอิน และ วัดนิเวศธรรมประวัติ พร้อมกับไปทานกุ้งเผาอร่อยๆ ที่ แพต้นน้ำ

แผนที่ (คลิ้กเพื่อขยาย)