ซูชิปาร์ตี้ ทดสอบมีดซูชิอันใหม่
ได้ฤกษ์เอามีดซูชิมาทำซูชิทานซะที
เมื่อต้นปีนี้ ตอนไปเที่ยวย่าน Kappabashi Kitchen Town, อาซากูสะ โตเกียว มีร้านขายมีดอยู่หลายร้าน เดินเข้าไปชม มีมีดสาระพัดประเภทขาย ก็นึกขึ้นได้ว่าเรายังไม่มีมีดทำซูชิเลย จัดการซื้อมีดทำซูชิมา 1 เล่ม พร้อมกับที่แท่นหินลับมีด ทำให้การลับมีดทำได้สะดวกขึ้น มีมีดก็ต้องลับมีด
ร้านขายมีด
มีดทำซูชิ/ซาชิมิ ที่มีคมด้านเดียว
แท่นยึดหินลับมีด
ซื้อมีดมานานแล้ว ก็ได้ฤกษ์นำมีดมาใช้ซะที จัดการให้หลานๆ มาทำซูชิปาร์ตึ้กัน
ไปซื้อปลามากูโร ปลาแซลมอน หอยเชลล์จากฮอกไกโด ไข่กุ้ง พร้อมทั้ง ข้าวญี่ปุ่นมา
ปลามากูโร
ปลาแซลมอน
หอยเชลล์จากฮอกไกโด ซาชิมิเกรด
ไข่กุ้ง
มีดคมมาก
ซาชิมิ
ข้าวญี่ปุ่นและน้ำส้มสำหรับคลุกข้าวเพื่อทำข้าวซูชิ
แซลมอนหั่นชิ้นเล็กคลุกด้วยมายองเนสสำหรับเป็นไส้ซูชิม้วน
ซูชิม้วน
| Create Date : 10 พฤศจิกายน 2557 |
| Last Update : 6 มกราคม 2558 18:06:48 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 3108 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
