ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมูหอยนางรม
ทำแบบเดียวกับก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แต่ใส่หมูหมักและหอยนางรมแทนไก่
ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมูหอยนางรม
เส้นใหญ่ ซื้อมาจากตลาดยิ่งเจริญ คุณภาพพอใช้ได้ แต่สู้ที่ตลาดสามย่านไม่ได้
หมูหมัก ใช้หมูสันนอก นำมาหมักกับเหล้าจีน ซีอิ้วขาว แป้งมันฮ่องกง
หอยนางรม ถุงใหญ่ราคา 110 บาท ปี 2554 ราคา 100 บาท
ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่หมูหมักลงไปผัด
ใส่เส้นใหญ่ลงไปผัด ตามด้วยไข่เป็ด 1 ฟอง
ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว (ถ้าชอบรสหวานให้ใส่น้ำตาลลงไปด้วย) ใส่หอยนางรม
ผัดให้เข้ากัน
ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมูหอยนางรม
| Create Date : 06 ธันวาคม 2555 |
| Last Update : 6 ธันวาคม 2555 14:22:06 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 4309 Pageviews. |
|
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
