กุ้งกระเบื้อง

กุ้งกระเบื้อง


กุ้งสด มันหมู


แบ่งกุ้งเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกจะบดละเอียด ส่วนหลังจะบดหยาบ

กุ้ง มันหมู แป้งมัน ไข่ครึ่งฟอง พริกไทย ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว   บดละเอียดใน Food Processor


กุ้งส่วนที่ 2 บดแบบหยาบ




ห่อกุ้งกระเบื้อง

วางแผ่นแป้งปอเปี้ยะ นำไส้กุ้งใส่ไปในแผ่นแป้งปอเปี้ยะ แผ่ไส้กุ้ง หนา 5 มม. ไปทั่วแผ่น ให้ห่างจากขอบ 1.5 ซ.ม.  เอาแป้งมันละลายน้ำทาตรงขอบแผ่นแป้งปอเปี้ยะ


เอาแผ่นแป้งปอเปี้ยะอีกแผ่นปิด




ทอดในน้ำมันลอย



กุ้งกระเบื้อง








Smiley Smiley Smiley


Create Date : 03 เมษายน 2556
Last Update : 3 เมษายน 2556 11:53:00 น. 6 comments
Counter : 6505 Pageviews.  
 
 
 
 
เคยเห็นเขาขายที่เวียดนาม อร่อยมาก ตัดเป็นหกชิ้น จิ้มกับน้ำจิ้ม เป้นอีกหนึ่งของว่างที่อร่อยมาก ๆ ค่ะ
 
 

โดย: Maeboon วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:14:14:58 น.  

 
 
 
เคยไปทานที่ร้านบ้านนันทิดา ทำได้บางมาก อร่อยมากเลยค่ะ
 
 

โดย: bussabongkot วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:18:36:48 น.  

 
 
 
ทำแบบนี้นี่เอง
ขอบคุณค่ะคุณSwin
ไปร้านอาหารชอบสั่งมากิน
จะได้ลองทำเองบ้าง
 
 

โดย: Kozumochi วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:20:18:36 น.  

 
 
 
แวะมาเยี่ยมในยามค่ำคืน น่าทานครับ
 
 

โดย: **mp5** วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:22:04:02 น.  

 
 
 
ขอกิน 1 อันใหญ่ๆครับพี่วิญญ์
 
 

โดย: ทนายอ้วน วันที่: 5 เมษายน 2556 เวลา:6:35:51 น.  

 
 
 
ทำเองสะใจกว่าเยอะเลยเนอะ ไปกินร้าน ไม่รู้จะบางไปไหน
 
 

โดย: หญิงแม่ วันที่: 5 เมษายน 2556 เวลา:15:50:40 น.  

Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

swin
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [?]




[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com