Group Blog
 
All Blogs
 

บ้านกาแฟ Le Petit Cafe'

นอกจากจะชอบรสชาติ และกลิ่นอันหอม สดชื่นของกาแฟแล้ว
เรายังชื่นชอบบรรยากาศ ในการจิบกาแฟ (เลียนแบบ โกวเล้ง)

Le Petit Cafe' เป็นร้านกาแฟ ที่เราและเพื่อนๆ ชื่นชอบ
ชอบในบรรยากาศของร้าน ที่เจ้าของร้านบริการอย่างอบอุ่น
ชอบ ภูมิทัศน์ การจัดตกแต่งร้าน ให้ความรู้สึกเหมือน บ้าน
เราจึงมักจะเรียก Le Petit Cafe' ว่า บ้านกาแฟ

ตรงนี้เป็นมุมโปรดของเรา



ร้านอยู่ที่ สันโค้งน้อยซอย 3 ข้างโรงเรียนอนุบาลบัณฑิต เชียงราย


บรรยากาศ out door



เพื่อนๆ ตามไปดูที่เรา รีวิวไว้ได้ที่
//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2007/12/D6105946/D6105946.html




 

Create Date : 27 ธันวาคม 2551    
Last Update : 27 ธันวาคม 2551 11:22:37 น.
Counter : 1197 Pageviews.  

กาแฟสด สวนดอก Cafe' de Suandok

เราและเพื่อน ออกจากสี่แยกเด่นห้าไปตามเส้นทาง 1211 ถนนเด่นห้า-ดงมะดะ
แต่เป้าหมายจริงๆ อยู่ที่วัดร่องขุ่น
ระหว่างทางเพื่อน บอกเราผ่านร้านกาแฟ ให้ถอยรถกลับไป


เราบอกเพื่อนว่าเดี๋ยวก็จะถึงวัดแล้ว ค่อยไปกินกาแฟกันที่นั่น
แต่เพื่อนจะกินเดี๋ยวนี้ บอกว่าจะซื้อใส่แก้วกินในรถ
ก็เลยต้องถอยรถกลับ ไปที่ร้านกาแฟ .. ตามใจเพื่อนน่ะ


พอไปถึงกระท่อม เอ๊ย ร้านกาแฟ ก็เจอเจ้าของร้านทั้ง 2 คน
กำลังง่วนชงกาแฟ ให้บริการลูกค้า
กลิ่นกาแฟหอมกรุ่น


เพื่อน สั่งมอคค่า และคาปูชิโน่เย็น เพื่อจะเอาไปกินในรถ
หลังจากได้สูดดมกลิ่นของกาแฟ และดูเมนูแล้ว
เราสั้งกาแฟร้อนสำหรับเราเองและบอกเพือนว่า เราจะนั่งดื่มกาแฟที่นี่
เพราะเราจะได้สูดดมกลิ่นกาแฟแก้วอื่นๆ ไปด้วย
แล้วค่อยเดินทางต่อ






จากการสนทนา ทำให้เราทราบว่าสุภาพสตรีเจ้าของร้านเป็นชาวญี่ปุ่น
ส่วน สุภาพบุรุษ เป็นชายไทย บ้านสวนดอก เชียงราย
เดิมปลูกกาแฟ ส่งออก เพิ่งจะมาทำร้านกาแฟได้ 7 เดือนเอง
คั่วกาแฟเอง ด้วยหม้อดิน เป็นกาแฟ Hand made
กลิ่นหอม รสชาติดี ราคาไม่แพง







วันนั้นเราอยู่ที่ กาแฟ สวนดอก นานกว่าที่คิดเอาไว้มากๆ
เพราะนอกจาก กาแฟแล้ว เราก็ทยอย สั่ง Jelly และ mousse มากิน
ทั้งๆ ที่ตั้งใจว่า จะมารีวิวให้เพื่อนๆ ได้รู้แหล่ง
แต่เราก็กินเพลิน ได้รูปมาไม่กี่รูป แถมแสงเงาไม่ค่อยดีอีกด้วย
รอ ว่าจะกลับอีกครั้ง เกรงจะนาน
เพราะ กาแฟสวนดอก กับบ้านเรา อยู่ไกลกันคนละด้านของเมือง

อ้อ ลืมบอกไปว่า
กาแฟสวนดอกอยู่ตรงข้ามกับศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรเชียงรายค่ะ




 

Create Date : 26 ธันวาคม 2551    
Last Update : 26 ธันวาคม 2551 22:39:34 น.
Counter : 2164 Pageviews.  

ร้านกาแฟ บนฟุตบาท ข้างถนนหน้าโรงแรมสุขนิรันดร์

ร้านกาแฟร้านนี้
เป็นรถเก่าๆ สีเหลือง จอดอยู่ข้างถนน หน้าโรงแรมสุขนิรันดร์
มีเก้าอี้ให้ลูกค้านั่ง บนฟุตบาท



ลงหนังสือพิมพ์ และออกทีวีหลายครั้งแล้ว
เจ้าของร้าน เคยเป็นครู(ดอย)มาก่อน
วันไหนอารมณ์ดีๆ ก็ดีดกีตาร์ ร้องเพลงให้ลูกค้าฟังด้วยล่ะ



กาแฟจะมีทั้งกาแฟโบราณแบบในรูปนี้
และกาแฟสำเร็จรูป เราชอบกาแฟโบราณมากกว่า
กาแฟโบราณ กับ ปาท่องโก๋ มันเข้ากันได้ดีกว่าน่ะ

ตั้งแต่ย้ายไปอยู่บ้านนอกเมือง
ก็ไม่ค่อยได้เข้ามากิน เพราะขายตั้งแต่เช้า ถึงสายๆ ก็ปิดร้าน
รูปนี้ถ่ายนานแล้ว ตอนพาเพื่อนไปที่มาเที่ยว ไปกินน่ะ



อ้อ มีอาหารเช้าพวกขนมปัง และไข่กระทะด้วยค่ะ

บรรยากาศดี อาหารก็อร่อยไปกว่าครึ่งแล้วค่ะ

เห็นcomment ข้างล่างถามว่าจังหวัดไหน
เลยเข้ามาบอกว่า...เชียงรายค่ะ
ส่วนแผนที่ดูที่ Amazing Chiangrai-ป้าเกษ(ทัวร์แมงเม่า)นะคะ




 

Create Date : 08 ธันวาคม 2551    
Last Update : 25 ธันวาคม 2551 21:55:53 น.
Counter : 2065 Pageviews.  

ร้านน้ำแจ่ว

ร้านนี้เปิดขาย ที่ถนนคนเดิน กาดเจียงฮายรำลึกซึ่งเปิดทุกวันเสาร์ ตั้งแต่บ่าย 4 โมงกว่าๆ เป็นต้นไป


สูตรดั่งเดิม มาจากฝั่งลาว

ที่เชียงของและเชียงแสน
จะมีร้านน้ำแจ่ว
ในเมืองจริงๆ ไม่มี (มีแต่น้ำเงี้ยว)



น้ำแจ่ว
จะมี..ขนมจีน ที่คนพื้นเมืองเรียก.... ข้าวหนมเส้น หรือ หนมเส้น
.......น้ำซุบใสๆ
.......เครื่องใน ลวกสุกแล้ว เช่น ตับ ใส้อ่อน ปอด





เครื่องเคียง มีผักหลายชนิด
ที่แปลกหน่อย ก็คือ มะละกอดิบ สับเป็นเส้นๆ


ขาดไม่ได้อีกอย่าง คือ

หัวปลีซอยละเอียด
ในรูป ดำไปหน่อย

อื่นๆ ก็คล้าย เครืองเคียงน้ำเงี้ยว

ถั่วงอก มะนาว

แต่พริกเป็นพริกขี้หนูดิบ ตำละเอียด เติมเองตามใจชอบ



มีคนกระซิบว่า
ร้านนี้กินแล้ว ฟันไม่ผุ
เพราะ เจ้าของร้านเป็นหมอฟัน...ทันตแพทย์จ๊ะ
จริงหรือเปล่า ไม่รู้ ไม่ได้ถาม




 

Create Date : 14 พฤศจิกายน 2551    
Last Update : 26 ธันวาคม 2551 7:28:53 น.
Counter : 1706 Pageviews.  

มู๋ตุ๋น

ร้านนี้อยู่ที่เชียงราย
ป้ายชื่อด้านบนลืมถ่ายมาน่ะ
เป็นป้ายผ้า เขียนตัวโตๆ ว่า .. มู๋ตุ๋น..



เริ่มต้นจาก ห้าแยกพ่อขุนฯ
พ่อขุนฯ มองถนนสายไหนก็สายนั้นแหละ
เลี้ยวรถมาตามทางสายนั้นเลย
คนเชียงราย จะบอกว่า..ทางไปสนามกีฬากลาง
ถนนค่อนข้างแคบ ระยะทางประมาณ 200-300 เมตร
พิกัดที่ตั้งร้าน 19.9086 N 99.8472 E
ร้านมู๋ตุ๋นจะอยู่ทางซ้ายมือ ขวามือเยื้องๆ กันคือร้านแจ่วฮ้อน

เจ้าของร้านหน้าตาแบบนี้


ซ๊โครงหมูตุ๋นต้มยำ

บะหมี่ยำทะเล

เย็นตาโฟ

วุ้นเส้นยำทะเล

วุ้นเส้นหมูตุ๋นต้มยำ


รสชาติอร่อย ราคาไม่แพง 25-30 บาท พิเศษเพิ่ม 10 บาท
ส่วนหนังปลาทอดถุงละ 10 บาทค่ะ




 

Create Date : 14 พฤศจิกายน 2551    
Last Update : 26 ธันวาคม 2551 7:27:06 น.
Counter : 1258 Pageviews.  

1  2  3  

ตัวกลมๆผมม้า
Location :
เชียงราย Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




มีวันคล้ายวันเกิด เป็นวันเดียวกันกับ พันทิป

นี่คือเหตุผลว่าทำไมต้องเป็นสมาชิกพันทิป
Friends' blogs
[Add ตัวกลมๆผมม้า's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.