Alway see solution in every problem
Group Blog
 
All Blogs
 

เปียกปูน หอมๆ เหนียวๆ






 

Create Date : 02 ธันวาคม 2549    
Last Update : 2 ธันวาคม 2549 13:57:59 น.
Counter : 956 Pageviews.  

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงค่ะ

แบบว่าชอบทานมาก


วันเกิดที่ผ่านมาเลยทำตักบาตรค่ะ

โหย ของโปรด.........

เม็ดมะม่วงเกือบไหม้ไป 55555



เอาสูตรมาลงค่ะ

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

สูตรนี้หญิงปรับปรุงมาจากห้องก้นครัวค่ะ แต่ว่าเอามาจาก BLOG ของคนใจดีคนไหนจำไม่ได้จริงๆค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียมนะคะ

1. สันในไก่ประมาณครึ่งโลค่ะ
2. เม็ดมะม่วง 1 ถ้วยที่ทอดหรืออบแล้ว
3. พริกสีเขียว สีแดง เรียกไม่ถูกค่ะ เม็ดใหญ่ๆอะค่ะ
4. ต้นหอม 2 ต้น (เอาแต่ใบ ล้างน้ำแล้วเด็ดเป็นท่อนๆ)
5.เห็ดหอมแช่น้ำ ประมาณ 10 ดอก ((( แบบว่าชอบกินเห็ด )))
6. น้ำมันหอย 4 ชต.
7. ซีอิ๊วขาว 3-4 ชต.
8. น้ำตาลทราย ราว ๆ 2 ชต.
9. น้ำมันงา 1 ชต.
10. กระเทียมสัก 1 หัว
11. น้ำมันสำหรับทอดไก่
12. แป้งโกกิ1 ถ้วย + พริกไทยป่น 1 ชช. + เกลือป่น 1/2 ชช. สำหรับคลุกไก่ก่อนทอด

ขั้นตอน อันนี้ก้อลอกเค้ามาอีกเหมือนกันค่ะ

1. ล้างไก่ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ ( คำของเรา 5555 ) สะเด็ดไก่แห้งๆหน่อยนะคะ
2. นำไก่ไปคลุกแป้งโกกิทีเราคลุกไว้ในส่วนประสมข้อ 12
3. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วนำไก่ที่คลุกได้ไปทอดให้เหลือง แล้วพักไก่ไว้
4. ตักน้ำมันออกจากกระทะไปให้เกือบหมด ใส่กระเทียมทุบลงไป จากนั้นก้อนำพริกสีเขียว เห็ดหอม แล้วปรุงเครื่องปรุงตามข้างต้น ( อันได้แก่น้ำมันหอย น้ำมันงา น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว ) แล้วนำไก่ที่ทอดได้ไปคลุกกับเครื่องปรุงที่เราปรุงไว้ในกระทะ จากนั้นใส่เม็ดมะม่วงลงไป
5.โรยด้วยต้นหอมที่หั่นไว้


เสร็จแล้วค่ะ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จ้า........................................




 

Create Date : 18 พฤศจิกายน 2549    
Last Update : 4 ธันวาคม 2549 21:39:38 น.
Counter : 414 Pageviews.  

เปาะเปี๊ยะสด ค่ะ




อร่อยมากเลยค่ะ สูตรนี้ นำมาจาก BLOG ของพี่จุ๋มค่ะ

//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=11-2005&date=24&group=31&blog=3

กว่าจะทำได้

วันแรก ข้ามไปซื้อแผ่งแป้งเปาะเปี๊ยะ โน้นค่ะ วังหลัง
ตอนเย็นก้อทำใส้ไว้ค่ะ กว่าจะซื้อเต้าหู้ได้ เลือกอยู่นานมากที่โลตัส เพราะว่ามี 2 แบบ ถามพนักงานโลตัส ว่าเต้าหู้แข็งหรือเปล่าพนักงานก้อบอกว่า ถ้าจับแล้วแข็งๆ ก้อใช่ค่ะ เราอึ้งเลย เออ...พูดถูกนี้นะ

วันที่สอง เริ่มทำตั้งแต่ 8 โมง มั่วแต่เด็ดถั่วงอกอยู่ค่ะ แล้วพอเด็ดได้ครึ่งนึง พ่อหิวค่ะ เลยบอกว่าอยากกินผัดถั่วงอก เราเลยต้องหยุดทำผักถั่วงอกให้พ่อทานก่อน 5555


กว่าจะเสร็จ 11 โมงค่ะ 5555 ทำซะนานเลย




 

Create Date : 18 พฤศจิกายน 2549    
Last Update : 4 ธันวาคม 2549 22:02:50 น.
Counter : 401 Pageviews.  

มานับดูสิ เราลองทำอาหารอะไรได้บ้าง

นับดูหน่อย ไว้คราวหลังหญิงค่อยเอามาโพสลงบ้าง


1.เนื้อช้างทอด

เมนูนี่ทำบ่อยมากมาก งง หล่ะซี้ เด๋ววันหลังจะเอามาให้ดูเน้อ

2.ไข่เจียวกระเพราเต้าหู้ปลาหรือปูอัด

สูตรนี้เคยทานที่โรงอาหาร ธรรมศาสตร์ อร่อยดีเลยลองเอามาทำดูที่บ้าน

3.ไก่ย่างบาร์บีคิว

ลองทำวันนี้ที่บ้านติดใจกันใหญ่เลย

4.ผัดมักกะโรนี

อันนี้ง่ายมาก ใคร ใคร ก้อ ทำ ได้ everone can cook 555

5. แกงเผ็ดเป็ดย่าง

อันนี้ได้สูตรมาจาก พี่จุ๋ม แม่สลิ่ม ( ขออนุญาต เอ่ยชื่อ
นะคะ พูดเหมือนรู้จักพี่เค้าเลย )

6.ต้มจับฉ่าย

ของโปรด แม่เคยสอน เคยลองทำให้ย่าทานแล้วด้วยนะเออ

7.ไก่ผัดเม็ดมะม่วง หรือ ปลากระพงผัดเม็ดมะม่วง

สูตรก้อเอามาจากพันทิป เช่นเคยค๊า

8.ข้าวต้มหมู

อันนี้ก้อง่ายเช่นกัน เคยลองทำเพราะว่าตอนนั้นพ่อปวดฟัน เลยอยากทานของนิ่มๆ

9.กระเพราปลากระป๋อง

ตอนเรียน วลัยลักษณ์ สั่งกินตอนสอบบ่อยที่สุด กลับมาอยู่บ้างตัวเองเลบอยากลองทำดูบ้าง

10. ต้มยำปลากระป๋อง

เอามานับให้หมด เมนูไหนที่เราเคยทำแล้วมีคนชม 5555 เคยทานครั้งแรกตอนที่รับน้องที่ มวล. เช่นกัน เพื่อนที่คณะที่เป็นผู้ชายทำให้กินด้วย สุดยอดจริงๆ แซบๆ

11. แขนงหมูกรอบ

เอาสูตรหมูกรอบมาจากพันทิปเหมือนเคย 555

12. ข้าวผัดกุนเชียง ( สะกด ถูกหรือเปล่าไม่รู้ )

ตอนนั้นติดใจข้าวผัดร้านสมบูรณ์มากมาก เลยลองหัดทำดู แม่ชม เลยของเอามาเขียน ขี้อวดอีก

13.เห็ดหอมทอง

สูตรนี้ลองทำตอนกินเจปี 2549 นี่ พี่พิมพ์สอน อร่อยจริงค่ะ

คิดไม่ออกแล้ว นี่เป็นอาหารคาว

ส่วนพวกเค้กค่อยคิดที่หลัง

555 ใครๆอาจมองว่าโธ่ๆๆๆ ง่ายจะตาย แต่คนที่ทำอะไรไม่เป็นเลย เพิ่งเริ่มทำจริงจังปี 2549 นี้แบบหญิงนี้ ถือว่าไม่น่าเชื่อของวงค์ตระกูลหญิงเลยเชียว เพราะว่าที่บ้าน

แม่ อา ย่า ทุกคนทำกับข้าวอร่อยหมด หญิงเลยโดนพ่อว่าประจำ


เขินเหมือนกันนะนี่ จะมีใครมาแอบดู BLOGของเรา

นี่คง งง

ว่าแหม เธอ ทำได้ไม่กี่อย่าง ทำเป็นลอย ทำเป็นขี้โม้




 

Create Date : 12 พฤศจิกายน 2549    
Last Update : 12 พฤศจิกายน 2549 22:47:56 น.
Counter : 240 Pageviews.  

เมื่อ ป้าหญิง หลง แสง สี เสียง

สายของวันที่ 9 มิ.ย. 49

เอื้องพร เพื่อนสาวอะฮั้นที่ไปร่ำเรียนที่นิด้า ได้โทรมาหา

เอื้อง : หญิงๆ อยากไปดูขบวนเห่เรือ ไปไหม

หญิง : เราก้ออยากไปดูไฟอะเอื้อง นี่เราเพิ่งกลับจากไปจองธนบัตร 60 ปีมาเอง เด๋วเราขออนุญาต พ่อก่อนนะ แล้วเราจะโทรไปบอก

เอื้อง : ได้ๆๆ หญิง

และแล้วก้อมีโทรศัพท์ดังมา เรานึกว่าเอื้อง เนื่องจากเอื้องไม่ได้ใช้เบอร์เดิมโทรมาหาเรา แต่เป็น จอย )เพื่อนสาวสมัยทำแบงค์ ตอนนี้เธอเรียนจบ MBA ที่ มศว แล้ว เรียนหลังข้าพเจ้าตั้ง นาน แล้วตอนนี้เธอเรียน ป.ตรี ที่นิติ จุฬา อีก )

หญิง : เอื้องเรายังไม่ได้ขอพ่อเลย

จอย เพื่อนสาวที่แบงค์ : อะไรวะ จอยเองนะ อะไรมา เอื้อง เอิ้ง

หญิง : โทษที เรานึกว่าเพื่อนเรา พอดี เพื่อนเราชวนไปดูไฟ กับดูขบวนเห่เรือ แต่เราต้องขออนุญาตพ่อเราก่อน

จอย : ขออนุญาต ทำไมต้องขอด้วยวะ

หญิง : อ้าวมันกลับดึก เลยกะว่าจะขอไปนอนกับเพื่อนเลย ( เพื่อนคงคิดว่าโตแล้วยังต้องขอ อีก )

***********บลาๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ******** คุยกับไปเรื่อย


แล้วเราก้อเก็บเสื้อผ้า ยาทาสิว แปรง แป้ง ฯลฯ ลืมไม่ได้ กล้อง ขาตั้งกล้อง


หลังจากเก็บของเรียบร้อย

หญิง : ( ยกโทรศัพท์ โทรไปหาพ่อ ) พ่อหนู ขออนุญาตไปดูไฟ กับเห่ เรือกับเพื่อนนะ เพื่อนไม่เคยเห็น ( แต่ในใจหนูก้ออยากดู)

พ่อ : อะไร ดูไร

หญิง : ก้อดูไฟ งัยพ่อ อยากไปอ่ะ

พ่อ : อึมๆๆ

หญิง : แต่ต้องกลับบ้านดึกอะ เพราะว่าไฟมันเปิดตอนกลางคืน หนูไปนอนกับเอื้องเลยนะ

พ่อ : เอื้อง ใครอีก

หญิง : เป็นเพื่อนตอนเรียน ป.ตรี อ่ะพ่อ

พ่อ : แล้วตอนนี้เค้าไร อยู่ไหน

หญิง : นึกในใจ เออ ถามเป็นปกติ ถ้าเพื่อนคนไหนชื่อไรแปลก ต้องถามว่า ทำไร เรียนที่ไหน บ้านอยู่ไหน ถือเป็นการโชคดี พ่อไม่ชอบคุยโทรศัพท์นาน เลยไม่ได้ถามต่อว่า พ่อ แม่ เค้าทำไร ด้วย 5 5 5+

พ่อ : เออ เออ เออ

หญิง : ขอบคุณครับ พ่อครับ แค่นี้นะพ่อ

และแล้วเราก้อได้ออกมา 5 5 5 +


เมื่อเก็บเสื้อผ้า ข้าวของเสร็จก้อลุยออกมาข้างนอก แล้วค่อยโทรหาเอื้อง

หญิง : เอื้อง ตกลงเจอกันที่ไหน

เอื้อง : ตกลงหญิงขอพ่อมาได้แล้วเหรอ

หญิง : เอง เอ้ย ถือว่าเอื้งมีบุญญาธิการสูงมาก ที่พ่อเราอนุญาตให้มา เพราะว่าช่วงนี้เราอยู่ในสถานการณ์อึมครึมอยู่ด้วย

เอื้อง : เหรอ โชคดีจริง

หญิง : แล้วเราจะเจอที่ไหน มธ. เลยนะ

เอื้อง : ได้ๆๆ เจอกี่โมง

หญิง : เค้าเห่ ตอน 18.30 น. ใช่ป่ะ

เอื้อง : หญิง เค้าเปลี่ยนเวลาแล้วนะเป็น 16.00 น.

หญิง : เต๋ว !!! ไม่รู้อะ

เอื้อง : งั้นเราออกจากบ้านเลยละกัน (ตอนนั้น เที่ยวกว่า)


ล้า ลั่น ล้า ลา ลา ลา แล้วเราก้อได้ออกจากแล้ว มาเที่ยวแสง สี เสียง แล้ว โว้ย

นี่เป็นรูปวิวที่ถ่ายได้ยากนัก เอื้องพร บอกว่า ไว้เราอยากได้สวยๆ






จะบอกว่า ใส่รูป ยากจัง พยายามมานานแล้วที่ไม่มา update อะ เพราะว่าลำบากแบบนี้แหล่ะ นี่ปล้ำมาตั้งแต่เย็นแล้วนะ





ข้างบนถ่ายกัน 4 คน มี สาว น้องนิ่ม เอื้อง หญิง



โอ๊ย ใส่รูปยากจัง




พยายามต่อไป
รูปนี้ดีใจมากมายได้เจอ น้องเอก น้องกลุ่ม 3 มากับแฟน หุ หุ อิจฉา เซ็งมากมาย ลืม ขอเบอร์น้อง ฮือๆๆๆ แล้วจะตามเจอที่ไหนเนี๊ยะ





ภาพนี้ถ่ายเกาะกลางถนนเลย แบบว่า สวยอะ แต่คนไม่สวย เอาน่า ดู ดู หน่อย



ถ่ายด้วยกล้อง FX9 แต่ว่าทำไมเวลาลงรูปแล้ว ไม่สวยไม่รู้ไม่เกี่ยวกับนางแบบนะ







นี่วีรชนไทย




หน้าวังสวนจิตฯสวยมากมาย




กลับมาตรงนี้ อีก ดอกกระเจียวสวย โคตร




ค่าไฟจะเท่าไหร่หล่ะ ประเทศไทยปีนี้ แต่สวยจริงๆค๊ะ





ลืมบอกไปว่า อนาสาวรีย์ประชาธิปไตย เค้ามีดนตรีไทยมาเล่นด้วย สรุปมีทั้ง แสง สี เสียง จริงๆ คืนวันที่ 9-6-2006





พอแล้วดีกว่ามีแต่รูปตัวเอง 5 5 5 +

เด๋วไปดูบอลต่อดีกว่า




 

Create Date : 10 มิถุนายน 2549    
Last Update : 10 มิถุนายน 2549 20:37:38 น.
Counter : 243 Pageviews.  

1  2  3  

ChaoyhinG
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add ChaoyhinG's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.