ใครจะคิดว่าภายในซอยเล็ก ๆ บนถนนศรีนครินทร์ที่การจราจรค่อนข้างวุ่นวาย จะมีหนึ่งร้านบรรยากาศดี ท่ามกลางธรรมชาติเขียวขจี แอบซ่อนตัวอยู่ในซอยศรีนครินทร์ 59 ถัดจากห้างสรรพสินค้า Paradise Park แถมยังตั้งชื่อน่ารักว่า Eat Drink Love ตั้งอยู่ในโครงการ The Park 9 Serviced Residence ที่เนรมิตร้านได้อบอุ่นน่ารักน่า Love บวกกับใช้กวางมาเป็นสัญลักษณ์ของร้าน เพราะกวางชอบเดินทางไปที่ต่าง ๆ และไม่เป็นพิษเป็นภัยกับใครค่ะ

ที่นี่ไม่ว่าจะควงใครมา ย่อมมีความสุขไปด้วยกันได้ กับทั้งเมนูอาหารที่คัดสรรมาอย่างดี และบรรยากาศร้านที่โอบล้อมด้วยต้นไม้และสายน้ำ มีมุมให้เอกเขนกผ่อนคลายสบาย ๆ จะนั่ง Outdoor ด้านนอก โต๊ะด้านใน หรือโซนชั้นบนที่สามารถปิดปาร์ตี้ส่วนตัวได้ โดยตกแต่งแบบ Contemporary ในโทนสีน้ำตาลแบบไม้ธรรมชาติ ล้อมด้วยกระจกรอบด้านมองเห็นวิวทิวทัศน์ โดยช่วงบ่ายทุกวันยังมี Afternoon Tea พร้อมเสิร์ฟ และเพิ่มดีกรีความชิลล์ในช่วงสุดสัปดาห์กับดนตรีสดที่ร้านค่ะ

นอกจากบรรยากาศที่แสนอบอุ่นแล้ว อาหารที่นี่ก็น่าหลงใหลไม่แพ้กัน เน้นเป็นสไตล์อิตาเลี่ยนและฝรั่งเศส รวมถึงมีไวน์ชั้นดีที่คัดสรรมาแล้ว ให้ได้เอนจอยการกินดื่มอย่างรื่นรมย์ โดยอาหารจะเป็นการนำเมนูทานง่ายของยุโรปมาปรับแต่ง ด้วยเทคนิคทำอาหารที่ทันสมัย และตกแต่งหน้าตาให้ดูสวยงามน่าทานมากยิ่งขึ้น แบบที่เรียกว่า Modern Comfort Bistro ค่ะ

เมนูแนะนำเริ่มจาก สลัดปูนิ่ม (180 บาท) โดดเด่นตรงที่ใช้ผักสลัดออร์แกนิกส่งถึงร้านสดใหม่แบบวันเว้นวัน พร้อมราดน้ำสลัดที่ตีสดทุกออเดอร์ ต่อด้วยเมนูยอดนิยม พิซซ่าแซลมอนรมควัน (200 บาท) เน้นชีสเยิ้ม ๆ อบบนแป้งบางกรอบ โรยหน้าด้วยไข่ปลาคาร์เวียร์ ริซอตโต้หมึกดำทะเลรวม (200 บาท) เมนูที่ต้องใช้เวลาเคี่ยวนาน 20 นาที เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่ยังกรุบกรอบและนุ่มอยู่ในตัว ใครชอบริซอตโต้ไม่น่าพลาด และสุดท้ายกับ ปลากะพงทอดเนย (290 บาท) เอาปลาไปย่างจนนุ่มชุ่มเนย ทานกับซอสที่ให้ความหอมมันเข้ากันดีทีเดียวค่ะ

ไม่ว่าจะอิ่มแค่ไหน ขอแนะนำว่าให้เหลือพื้นที่ท้องให้กับของหวานที่นี่ด้วย อย่าง กล้วยหอมย่างราดน้ำผึ้งเสิร์ฟกับไอศกรีมสามรส (190 บาท) กล้วยหอมย่างกับเนยก่อนนำไปย่างกับน้ำผึ้งอีกที ให้ความนุ่มหอมหวาน ทานกับไอศกรีมเลือกรสชาติได้ถึง 3 ลูก เป็นการปิดท้ายมื้อนี้อย่างเพอร์เฟคค่ะ

Recommended Dishes
สลัดปูนิ่ม
พิซซ่าแซลมอนรมควัน
ริซอตโต้หมึกดำทะเลรวม
ปลากะพงทอดเนย
กล้วยหอมย่างราดน้ำผึ้งเสิร์ฟกับไอศกรีมสามรส

คุยกับ "Eat Drink Love"

จุดเริ่มต้นเกิดจากความรักในการเดินทาง และชอบสรรหาของอร่อยจากที่ต่าง ๆ ของกลุ่มเพื่อน 4 คนที่ต่างไปเรียนต่อที่อเมริกา เมื่อกลับมาเมืองไทย จึงชักชวนกันมาทำร้านแห่งนี้ โดย คุณบอย ชัชวาลย์ ชนิกานันท์ หนึ่งในหุ้นส่วน ผู้ดูแลร้านเป็นหลัก เล่าให้ฟังว่าตัวเองคลุกคลีอยู่กับร้านอาหารมาตลอด 17 ปีที่อยู่อเมริกา และมีร้านอาหารที่นั่นด้วย เลยได้ประสบการณ์เรียนรู้ทุกขั้นตอนกลับมาปรับใช้กับเมนูอาหารที่นี่ ผสมกับความเป็นไลฟ์สไตล์ลงไป ให้ทุกคนได้มีความสุขกับอาหารและเครื่องดื่มที่คัดสรรมาแล้วค่ะ

ที่ตั้ง : 26 ซอยพรีเมียร์ 1 (ศรีนครินทร์ 59) ถ.ศรีนครินทร์ แขวงหนองบอน ประเวศ กรุงเทพมหานคร 10250
โทร. : 02-707-8999 ต่อ 5
เว็บไซต์ : //www.eatdrinklovebistro.com
เวลาเปิดบริการ : ทุกวันเวลา 07.00-23.00 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : 301-500 บาทต่อคน
บัตรเครดิตที่รับ : Visa, Master Card, American Express
สัญชาติอาหาร : นานาชาติ
ประเภทอาหาร : สเต๊ก, พิซซ่า, พาสต้า, ซีฟู๊ด, A La Carte/ Set Menu, ชา-กาแฟ, เบเกอรี่, ไอศกรีม, น้ำผลไม้, ไวน์ แชมเปญ, ค็อกเทล-ม็อกเทล
รูปแบบการให้บริการ : ร้านอาหารทั่วไป, เปิดเพลงเบาๆ, โรแมนติก
เหมาะสำหรับ : ครอบครัว, สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ, นัดเดท, จัดเลี้ยงโอกาสพิเศษ, คุยธุรกิจ
ที่จอดรถ : ลานจอดรถในบริเวณร้าน
facebook Page : //www.facebook.com/pages/Eat-Drink-Love/267000153410253

• 
  
• สนับสนุนเนื้อหา

Create Date : 29 ตุลาคม 2556
Last Update : 29 ตุลาคม 2556 10:25:59 น.		0 comments
Counter : 1727 Pageviews.
Share Tweet