"เชียงใหม่" ดินแดนแห่งความสมบูรณ์ของธรรมชาติที่ยังคงรักษาพื้นป่า ต้นไม้ และวัฒนธรรมแห่งความเป็นล้านนาได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังคงเป็นแหล่งท่องเที่ยวอันดับต้นๆของคนในทุกยุคทุกสมัย ซึ่งวันนี้เราได้ไกด์ฝีมือดี อย่างคุณ 

Princess of Napier   เป็นผู้ที่นำพวกเราทุกคน ไปกิน เที่ยว พัก สบายๆ ในจังหวัดเชียงใหม่กันค่ะ

“เชียงใหม่” อีกหนึ่งจังหวัดที่ไปได้ไม่รู้เบื่อเพราะเป็นเมืองที่ธรรมชาติสวยงาม มีวัฒนธรรมที่น่าสนใจ รวมถึงย่านฮิป ร้านอาหารโดนใจมากมาย ทริปเชียงใหม่คราวนี้เป็นทริปสบายๆค่ะ จะพาเพื่อนๆนั่งรถแดงตะลุยกินของอร่อยในตัวเมืองเชียงใหม่กัน และไปพักผ่อนยามค่ำคืนที่โรงแรมสไตล์บูติค ทำเลสะดวกสบายอย่าง De Naga Chiang mai Hotel ค่ะ

SR = ส่วนของโรงแรม De Naga Chiang mai Hotel 

CR ร้านอาหารอื่นๆที่ลงในรีวิวนี้ทั้งหมดนะคะ

พร้อมแล้วเตรียมพื้นที่ในท้องให้ว่างแล้วมาลุยกันเลยค่ะ 

เริ่มต้นร้านแรกด้วย เฮือนเพ็ญ ร้านที่อยู่คู่เชียงใหม่มานาน คงไม่ใช่ร้านใหม่สำหรับใครหลายคนรวมถึงตัวเราเองด้วย แต่ก็ติดใจอาหารพื้นเมืองที่ร้านนี้หลายอย่างค่ะ 

เบสิคเลยก็ออเดิร์ฟเมือง

ไก่ทอด 

ข้าวซอย 

ขนมจีนน้ำเงี้ยว 

เป็นครั้งแรกกับการลองเมนูข้าวกั้นจิ้นและแกงแคค่ะ อร่อยดีเหมือนกัน 

เดี๋ยวเราพาเข้าที่พักก่อนดีกว่าก่อนที่จะตะลุยอีกหลายร้านยาวๆ ในตอนท้ายนะคะ โรงแรม เดอนาคาเชียงใหม่ โรงแรมบูติกที่ล้ำสมัยด้วยการออกแบบที่เรียบหรู อันเป็นผลมาจากการผสมผสานศิลปะแบบโมเดิร์นเข้ากับล้านนาได้อย่างน่าประทับ ใจ ทางเข้าของ De Naga Chiang Mai จะต้องเดินผ่านอุโมงค์ต้นไผ่นี้เข้าไปแล้วจะพบกับตัวโรงแรมที่มีความเงียบสงบผิดกับบรรยากาศด้านนอกที่คึกคัก 

การตกแต่งของเดอนาคามีเอกลักษณ์ เป็นพญานาค อยู่ทั่วไปในบริเวณโรงแรมสอดคล้องกับชื่อของ “เดอ นาคา” ถึงแม้ว่าที่นี่ทำเลจะสะดวกสบายอยู่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ แต่เมื่อก้าวเข้ามาในบริเวณของเดอนาคาแล้วกลับรู้สึกว่าสงบมาก 

หากมองจากภายนอกเดอนาคาอาจดูเป็นโรงแรมเล็กๆ แต่เมื่อได้มาพักแล้วถึงได้รู้ว่าที่นี่มีจำนวนห้องพักเยอะกว่าที่คิดเอาไว้และการตกแต่งในจุดต่างๆก็มีลายละเอียดที่น่าสนใจ 

อาคารที่ผสมผสานระหว่างไม้และปูนสีขาว ขนาบสองข้างเป็นทางเดินโดดเด่นที่สามารถแยกเข้าไปยังห้องพักทั้งสองฝั่ง 

สระว่ายน้ำขนาดย่อมที่น่ามานั่งพักผ่อน นอนอ่านหนังสือริมสระ ที่นี่ต้นไม้เยอะร่มรื่นค่ะ 

พาชมห้องพักกันบ้างนะคะ เริ่มที่ Deluxe Room การตกแต่งดึงความเป็นไทยแบบสมัยใหม่มาจากความเป็นไทยแบบดั้งเดิมโดยปรับให้เข้ากับยุคสมัย เน้นโทนสีอ่อนสะอาดตา ห้องพักดูโปร่ง

ห้องถัดมาเป็นเตียง Twin Bed ค่ะ ห้องนี้เพิ่มความร้อนแรงด้วยภาพวาดสีแดงงบนผนังหัวเตียง ปลายเตียงมีโต๊ะทำงาน ขนาดห้องก็ตามมาตรฐานทั่วไปค่ะ 

มาดูห้องที่เราเข้าพักกันบ้างดีกว่า ห้อง Premier Deluxe Room ห้องพักกว้างขวางเลยทีเดียว 

ส่วนของห้องน้ำก็ออกแบบให้มีพื้นที่ใช้สอยลงตัว แยกส่วนแห้งส่วนเปียกชัดเจนและมีอ่างอาบน้ำค่ะ 

Lobby ด้านล่าง การตกแต่งเน้นรายละเอียด สวยงาม

ภายในโรงแรมมีร้านจำหน่ายสินค้าและงานศิลปะด้วยนะคะ 

มาทำความรู้จักกับร้านอาหารที่อยากแนะนำของ De Naga บ้างดีกว่าตั้งอยู่ติดริมถนนตรงทางเข้าโรงแรมเลยค่ะ มีชื่อว่า Tawa Bistro 

บรรยากาศเป็นร้านนั่งสบายๆ เหมาะกับการมา Hang out กับเพื่อนฝูง 

ที่สำคัญเราว่ารสชาติอาหารที่นี่ดีด้วยค่ะ เริ่มแนะนำจากเมนูที่มาแบบใหญ่เบิ้มก่อนเลย "Giant Burger" 

ปลาหมึกทอดกรอบ ด้านล่างรองมาด้วยสมุนไพรกรอบๆ ทานคู่กับดิปปิ้งของทางร้าน เข้ากั๊น เข้ากัน 

อาหารแต่ละอย่างมาใหญ่ๆทั้งนั้นเลย สู้ไม่สู้ 

Parma Ham Pizza 

Risotto with spicy Chiang Mai sausage นำไส้อั่วอาหารพื้นเมืองเชียงใหม่มาประยุกต์เป็น Risotto ได้อย่างลงตัว

อิ่มขนาดนี้คงจะไม่ไหว ไปเดินเล่นถนนคนเดินกันหน่อยดีกว่า จากโรงแรมเดินไปได้เลยค่ะ ใกล้มากๆ 

จริงๆก็มาเดินบ่อยแล้วเนอะ เพลินๆ แต่คนเยอะมากก 

สระว่ายน้ำในตอนกลางวันค่ะ พญานาคพ่นน้ำด้วย 

มานั่งทาน Afternoon tea กันตรงนี้ดีกว่า 

เนื่องจากเมื่อคืนอิ่มของคาวมากจนไม่สามารถรองรับของหวานได้ เลยถูกยกยอดมาตอนบ่ายนี้ด้วย แหะๆ

บ่ายๆแบบนี้กำลังได้ที่เลยมาทำสปากันดีกว่าค่ะ ที่นี่เลย Naga Spa สบายมากๆ 

จบในส่วนโรงแรมแล้วคราวนี้มาตะลุยร้านอร่อยแบบยาวๆไปเลยดีกว่า มีทั้งที่ถูกใจมากและเฉยๆปนกันไป  หัวใจ

ร้าน ดิบดี Sushi Cafe อยู่ทีจริงใจมาร์เก็ต ติดถนน

ร้านอาหารญี่ปุ่น ในรูปแบบคาเฟ่ นั่งชิลๆสบายๆตกแต่งด้วยปูนเปลือยผสมไม้ โต๊ะเก้าอี้เป็นไม้ มีเคาน์เตอร์นั่งได้ โดยจะมีเชฟทำซูชิสดๆแบบสไตล์ญี่ปุ่นค่ะ 

มาชมเมนูกันก่อนนะคะ ถือว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นราคากลางๆ คุณภาพพอตัวค่ะ 

ทาโกะยากิทานเล่นก่อนเลย 

ต่อด้วยแซลมอนซาชิมิ 

Dibdee Roll เป็นซูชิที่เรียงกันมาชิ้นใหญ่ๆ ด้านบนก็จะมีซูชิหน้าต่างๆ ซึ่งประกอบด้วยกุ้ง, หมึกยักษ์, ทูน่า, แซลมอน, ปลาไหล และหอยปีกนก และวางยำสาหร่ายมาเป็นเครื่องเคียง 

Dibdee sushi 

อย่าคิดว่าจะจบที่ร้านเดียวนะคะไหนๆนั่งรถมาไกลแล้ว ต้องลองร้านนี้ซะหน่อย สถานีสูตรเตี๋ยว ซึ่งก็อยู่ใกล้ๆกันกับร้านดิบดี Sushi Cafe เลยค่ะ 

เลือกเมนูกันเลย 

เคยเห็นภาพเมนูร้านนี้ผ่านตาใน facebook อยู่บ่อยๆ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำดับเบิ้ลชีสรสเข้มข้น ตอนแรกคิดว่ามันไม่น่าจะเข้ากันแต่ก็พอได้อยู่นะคะ

ถือว่าน้ำต้มยำเข้มข้นดีค่ะ

แบบแห้งนี่รสชาติยิ่งเข้มข้นค่ะ มีน้ำซุปรสกลมกล่อมมาให้ 

เสร็จของคาวแล้วก็ต้องเป็นภารกิจของหวานที่จริงๆแล้วต้องเรียกว่าตั้งใจมาเลยแหละกับร้าน Ice Hub คนเยอะมากๆ อะไรจะขายดีขนาดน้านน

ปกติก็ชอบน้ำแข็งไสเย็นชื่นใจอยู่แล้วยิ่งเมนูเด่นเป็นมะม่วงยิ่งชอบม๊าก ไฮไลท์ของร้านมีอยู่ 2 ตัวคือ

Mango Ice lava กับ Mango Ice Magma เราเลือกสั่ง Mango Ice Magma เป็นน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะรสมะม่วงรสเปรี้ยวอมหวานทานแล้วสดชื่นดีค่ะ ถูกใจคนรักมะม่วง ฟิน

แต่นั่งๆไปก็เห็นแต่คนสั่ง Mango Ice Lava ที่เป็นไอศกรีมนมเกล็ดหิมะมะม่วง มาทานสงสัยต้องอร่อยกว่าแน่ๆเลยแต่ชิมไม่ไหวแล้วอะ

ร้าน Ice Hub อยู่ในโครงการจริงใจมาร์เก็ตโซน A เช่นกันค่ะ 

มาต่อกันที่ร้านแนวฟิวชั่นอีกร้าน อันนี้ไม่ได้ทานต่อเนื่องกันนะคะ อิอิ ออกตัวก่อนเดี๋ยวเข้าใจ จขกท.ผิด

Local Cafe คาเฟ่บ้านนอก ตามสไตล์ของโน้ส…อุดม ร้านนี้ตั้งอยู่ที่โครงการ Think Park ถนนห้วยแก้ว สี่แยกรินคำ ที่สำคัญมีแมวตัวใหญ่สีดำ ห้อยกระเป๋าชาแนลอยู่หน้าร้านค่ะ

ในเมนูเค้าบอกว่า Local Cafe คาเฟ่บ้านนอกๆ ร้านหนึ่งที่เอาอะไรบ้านๆ มาผสมกับอะไรนอกๆ ไม่ว่าจะเป็นนอกประเทศหรือนอกอาณาเขตแห่งความคุ้นเคย ด้วยทัศนคติ “ใหม่ก็เอา เก่าก็ไม่ลืม” ว่ากันว่า คนอังกฤษกินเป็นพิธีการ คนอเมริกันกินเอาอิ่ม คนญี่ปุ่นกินเป็นศิลปะ ส่วนคนไทยกินเอารสชาติ Local Cafe ร้านเรารวมตึงสำหรับคนชอบกิน ไม่ว่าจะกินเอารสชาติ เอาอิ่ม หรือจะกินเป็นศิลปะ ร้านเรามีครบ 

แค่เมนูก็เก๋แล้ว 

เซ็ตข้าวเทอริยากิหมูปิ้ง กับข้าวทงคัตสึแกงฮังเล เอาของอร่อยเมืองเชียงใหม่มาประยุกต์ให้อร่อยกว่าเดิม 

Fish and Chips 

ของหวานก็มีให้เลือกหลายเมนูเลย แต่เลือกสั่งเครปมะม่วงกับ Melon Mania มาค่ะ โดยรวมชอบร้านนี้มาก

จากร้านเก๋ๆมาที่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกันบ้างดีกว่า กลับตัวกันทันมั้ยเนี่ย ร้านรสเยียมค่ะ มาแบบงงๆ แต่เห็นตรงกันว่าอร่อยดี ร้านเป็นอาคารพาณิชย์ 2 คูหา อยู่ถนนมูลเมืองค่ะ ร้านนี้ลูกชิ้นอร่อย 

ส่วนร้านนี้ตั้งใจมา เย็นตาโฟศรีพิงค์ ค่ะ คนแน่นร้านเชียว แต่ส่วนตัวเราเฉยๆไม่ได้รู้สึกว่าอร่อยมากถึงกับขนาดต้องดั้นด้นมา แต่อันนี้ลิ้นใครลิ้นมันนะคะ

หมูทอดร้านป๊อบ เค้าชอบสไตล์ดำรงที่ตลาดวโรรสมากกว่าอะ

ปิดท้ายทริปด้วยการไปไหว้พระที่วัดเชียงมั่น วัดที่เก่าแก่ที่ สุดในตัวเมืองเชียงใหม่และถือเป็นวัดแห่งแรกในเขตกำแพงเมือง 

วิหารหลวง

ตั้งอยู่ทางด้านทิศใต้ของวัดถัดจากหอไตรรูปทรงสถาปัตยกรรมแบบล้านนาด้านหน้า อุโบสถประดิษฐานศิลาจารึก หลักที่76 จารึกเมื่อปี พ.ศ. 2124 อุโบสถหลังนี้สร้างขึ้นพร้อมกับวิหารและหอไตร กรมศิลปากรประกาศขึ้น ทะเบียนพร้อมกันกับเจดีย์ วิหาร และหอไตร

เจดีย์ช้างล้อม

เป็นเจดีย์รูปทรงสถาปัตยกรรมล้านนาฐานช้างล้อม องค์เจดีย์ผสมสี่เหลี่ยมและทรงกลมเปิดทองจังโก สร้างขึ้น เมื่อ พ.ศ. 1840ครั้งพญามังรายสถาปนาวัดเชียงมั่น และได้รับการบูรณะซ่อมแซมจากผู้ครองนคเชียงใหม่สืบมา กรมศลปากรขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานแล้วเมื่อ พ.ศ. 2478

ลารีวิวนี้ไปด้วย ขนมเอแคลร์ที่ขึ้นชื่อของเลอ เมอริเดียนค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูล จาก Princess of Napier

 Credit : www.facebook.com/Princessofnapier

Create Date : 26 มีนาคม 2558
Last Update : 26 มีนาคม 2558 8:45:40 น.		0 comments
Counter : 3123 Pageviews.
Share Tweet