|
|
เกาะกระแส ด้วย Double KK Homemade ( KK โดนัท+ KK คุกกี้ข้าวโอ๊ต)
อินด์เทรนลงมือทำ หลังจากจดๆจ้องๆอยู่นาน ได้สูตรจากคุณฑีรฒในห้องก้นครัว ตามมาดูกันว่าจะหมู่หรือจ่า แต่สำหรับเรา บอกเลยว่า ทำได้ ง่ายยยยย มาก เพราะลองทั้งเค้ก ทั้งอื่นๆ แต่ก็ไม่ค่อยลงตัวเท่า KK สูตรนี้
ไหนๆทำแล้ว ขอ DOUBLE KK ไปเลย ด้วย KKโดนัท และ KK คุกกี้ข้าวโอ๊ต(ทำทั้งทีเลอะทีเดียวไปเล้ยยย ) เชิญติดตามได้เลยจ้า
ใส่ยีสลงในนม
แป้ง ใส่ เนย พร้อม
เทยีสลงไป นวดให้เข้ากัน
ออกมาเป็นแบบนี้ ห่อด้วยพลาสติก รอ1ชม. ให้แป้งพองฟู
ระหว่างที่รอแป้ง ก็ทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตไปด้วยพร้อมกัน
ใช้ช้อนตักเป็นก้อน
ใช้ส้อมกดให้เป็นแผ่นๆวงๆ
ปิดหน้าด้วยลูกเกดค่ะ
เข้าเตาอบรอจนสุกเป็นสีทอง น่าทาน
เสร็จแล้วค่ะ ง่ายมาก
รับไปกินสักชิ้นก่อนไหม
หันมาดูแป้งโดนัทบ้าง ตอนนี้ได้ที่แล้ว แป้งฟูขึ้นอีกเท่าตัวจริงๆด้วย
ดูใกล้ๆเต็มๆตา
งัดออกจากกะละมังเตรียมไปแผ่ค่ะ
หน้าตาเป็นแบบนี้ก่อนแปรรูป
อุปกรณ์ในการคลึง หาง่ายๆก็แก้วน้ำในครัวนั้นแหล่ะค่ะ
แผ่แป้งแล้วก็เอาแก้วกดเป็นพิมพ์ ทำได้ประมาณ 11ชิ้นค่ะ
อีกรูปค่ะ
เจาะรูตรงกลางด้วยฝาน้ำหวานใกล้ๆตัว
ได้โดนัทเป็นรูปเป็นทรงแล้ว
เอาไปพัก20 นาทีก่อนทอด
ตั้งน้ำมันในกะทะ สูง2 CM อุณหภูมิพอเหมาะ
ทอดโดยใช้ตะเกียบหมุนควงเพื่อให้สุกโดยทั่ว
สุกแล้วเป็นแบบนี้
ภาพโดยรวมอีกทีตอนที่ทอดเสร็จหมดแล้ว
นับเลยค่ะ ว่าครึ่งสูตรทำได้กี่อัน
ขอชิมก่อนเลย เนื้อแป้งอร่อยค่ะ นุ่ม ฟู ไม่กระด้าง
เตรียมทำหน้าชุปโดนัทกัน น้ำตาล เนย น้ำ พร้อม
อุ่นในไมโครเวฟแป้ปเดียว ประมาณ 10 วินาทีค่ะ ก็จะได้ซอสหวานแบบนี้
เอาหน้าลงไปจุ่มในซอสค่ะ
ชุปตัวเสร็จแล้ว น่าทานจริงๆ
อวบๆ ฟูๆ น่ากิ้น น่ากิน
ถ่ายรูปเป็นที่ระลึก จัดไป ก่อนที่จะกินหมด
ยิ่งพอเคลือบหน้าแล้วหวานอร่อยมาก เข้ากันได้ดีจริงๆกับเนื้อของโดนัท
เสร็จแล้วค่ะ ผลงานทั้งสองอย่างในเวลาจำกัด
ทิ้งไว้สักครู่ น้ำตาลจากที่เคลือบเยิ้มก็จะตกสะเก็ด กรุบๆดีค่ะเวลาทาน
อีกวันที่ภูมิใจกับผลงานของตัวเองจ้า
ดูหน้าตา สภาพคนทำซะก่อน โทรมสุดๆ แต่ยิมหน้าบานเท่าจาน ซะงั้น
ขนมจบอย่างสวยงาม แต่เบื่อท่สุดก็ตอนที่ครัวรกๆ ข้าวของกระจาย!!!
เดือดร้อนต้องเก็บ ล้าง
นี่ก็อีกมุม เป็นอย่างนี้ทุกที ไม่ชอบเลย จริงๆ  
จนทำชิมจนอิ่ม รอสามีและลูกกลับมาช่วยกิน วันนี้พอก่อน จบแล้วจ้า : )
| Create Date : 24 พฤศจิกายน 2553 |
| Last Update : 24 พฤศจิกายน 2553 12:22:06 น. |
|
7 comments
|
| Counter : 2315 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: pim&jae  วันที่: 24 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:55:56 น. |
|
|
|
| โดย: หมูอ้วน IP: 113.53.194.183 วันที่: 24 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:39:24 น. |
|
|
|
| โดย: ซามอ วันที่: 24 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:29:47 น. |
|
|
|
| โดย: tantor วันที่: 25 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:40:49 น. |
|
|
|
| โดย: NokJbz วันที่: 25 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:19:30 น. |
|
|
|
| โดย: ก้อย IP: 223.207.147.211 วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:15:14:54 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]
|
เราน่ะ อะไรก็ได้ง่ายๆ..
ชอบแบบ ที่จะทำตัวเองให้มีชีวิต มีสีสัน
มองเรื่องเล็กๆน้อยให้มีความหมาย...
สบาย สบาย ในแบบที่เป็น...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
