All Blog
ตอนที่ 89 อาหารมังสวิรัติ เมนูที่ 4 ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่หน่อไม้ดอง 27-6-60


อาหารมังสวิรัติ ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่หน่อไม้ดอง






ขอจัดเมนูมังสวิรัติรสจัดจ้านให้อีกสักเมนู
สำหรับคนที่ชอบอาหารรสเผ็ด
ผัดกะเพรา เมนูพื้นๆที่อร่อยเด็ด
ถูกปากถูกใจคนไทยหลายต่อหลายคน
วันนี้จึงขอนำเสนอ ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่หน่อไม้ดอง
วัตถุดิบก็พื้นๆ หาได้ทั่วไป
เต้าหู้ไข่ 2 หลอด หน่อไม้ดอง 1 ถ้วย
พริกสดตามชอบ กระเทียม 15 กลีบ
ใบกระเพรา 1 ถ้วย แป้งทอดกรอบ นิดหน่อย






วิธีทำ
เต้าหู้ไข่ หั่น4  คลุกแป้ง นำไปทอดในน้ำมันพืชให้เหลือง






โขลกพริกกระเทียม








ตั้งน้ำมันพืช ผัดพริกกระเทียมให้หอม
ใส่หน่อไม้ดอง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเจ
ซอสเห็ดหอมเจ และ น้ำตาลทราย
ชิมรสตามชอบ ตามด้วยใบกระเพรา ผัดให้หอม
และตามด้วยเต้าหู้ทอด ใส่หลังสุด
จะได้ไม่เละ เสร็จแล้วตักใส่ชามครับผม









ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆและไข่เจียว สุดยอดครับผม





Create Date : 27 มิถุนายน 2560
Last Update : 27 มิถุนายน 2560 14:25:19 น.
Counter : 725 Pageviews.

0 comments
(โหวต blog นี้) 
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



บักอ้าย
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 23 คน [?]



ทานมังสวิรัติถึงแม้มันจะเป็นเรื่องยาก
ถ้าหากเราตั้งใจ ผมทำได้ คุณก็ทำได้
ผมอยากเป็นแรงบันดาลใจให้คุณ
เชพฆฤณ