|
|
ข้าวซอยสปาเก็ตตี้น่องไก่...
สืบเนื่องจากมีน่องไก่เหลือจากการทำไก่ทอดเมืองคอน...
รวมทั้งอยากกินข้าวซอยด้วย...
เครื่องปรุง
- เส้นสปาเก็ตตี้ หรือ เส้นอะไรก็ได้ที่ชอบ 5 ออนซ์
- กระเทียมสับ 1 ชต.
- แกงแดง 1 ชต.
- กะทิ 1-2 ถ้วย
- ไก่สับ 1 ถ้วย (ไม่ต้องใส่ก็ได้)
- น่องไก่ 2 น่อง
- ผงกะหรี่ 1 ชต.
- ผงขมิ้น 1/8 ชช.
- น้ำพริกเผา 1 ชต.
- น้ำปลา 1 ชช.
- น้ำมะนาว 1 ชช.
- น้ำตาล 1 ชช.
- ผักกาดดอง
- หอมแดง
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย (ถ้าไม่ชอบน้ำข้น ให้เติมน้ำซุปไก่)
- บะหมี่ทอดกรอบ (option)
ต้มกะทิให้ร้อน ใช้ไฟปานกลาง...ใส่แกงแดง น้ำพริกเผา ผงกะหรี่ ผงขมิ้น กระเทียบสับ ลงไปคนให้เดือด...
ใส่ไก่สับและน่องไก่ลงไปต้มให้เดือด พอเดือดแล้วหรี่ไฟอ่อนลง ต้มสักพักประมาณ 10 นาที...
ใส่น้ำตาล น้ำปลา ชิมรสตามใจชอบ...อย่าลืมต้มสปาเก็ตตี้รอไว้ก่อนนะ
อันนี้เป็นเครื่องที่ใช้กินกับข้าวซอย...
ชามนี้ไม่ได้ใส่น้ำซุปไก่ เพราะชอบทานน้ำข้น...
| Create Date : 16 มิถุนายน 2550 |
| Last Update : 16 มิถุนายน 2550 5:08:32 น. |
|
11 comments
|
| Counter : 1561 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: เอสเจ~*  วันที่: 16 มิถุนายน 2550 เวลา:6:09:34 น. |
|
|
|
| โดย: offita วันที่: 16 มิถุนายน 2550 เวลา:6:53:50 น. |
|
|
|
| โดย: tukata001 วันที่: 16 มิถุนายน 2550 เวลา:7:25:28 น. |
|
|
|
| โดย: momijimi วันที่: 16 มิถุนายน 2550 เวลา:19:44:16 น. |
|
|
|
| โดย: M (Aampous ) วันที่: 18 มิถุนายน 2550 เวลา:2:13:40 น. |
|
|
|
| โดย: fairy_tells วันที่: 18 มิถุนายน 2550 เวลา:11:24:35 น. |
|
|
|
| โดย: bonbini วันที่: 20 มิถุนายน 2550 เวลา:5:51:54 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [
ต้องไปหาร้านข้าวซอยอร่อยๆทานซะแล้ว แหะๆ ทำเองกลัวอร่อยเกิน เดี๋ยวเหนื่อย
ว้า ที่ภูเก็ตต้องหาทานยากมากๆแน่เลย อยากกินๆ