Group Blog
 
All blogs
 
ผัดไทอร่อย กลางซอยท่านผู้หญิงพหลโยธิน

วันนี้จะพาไปทานผัดไทอร่อยๆ กันค่ะ
ผัดไทร้านนี้อยู่ย่าน ม.เกษตรศาสตร์ ซอยท่านผู้หญิงพหลโยธิน
ซอยอยู่เยื้องๆ กับประตู 1 ม.เกษตรด้านถนนงามวงศ์วาน
หรือจะเข้าทางด้านซอยวิภาวดี 42 ก็จะมาทะลุซอยนี้ได้
จะเป็นร้านธรรมดาๆ ตั้งอยู่บนฟุตบาท แต่ความอร่อยไม่ธรรมดาค่ะ


ร้านจะเปิดประมาณสี่โมงครึ่ง ชื่อร้านว่าผัดหมี่โคราช
ที่ป้ายร้านจะบอกว่าหยุดวันอาทิตย์แต่จริงๆ แล้วจะหยุดแน่นอนวันจันทร์
ส่วนวันอาทิตย์ บางทีก็ยังเห็นมาขาย
วันนั้นไปแต่วัน คนเลยไม่เค่อยเยอะเท่าไหร่



ถ้าคนเยอะก็รอนานหน่อย ถ้าคนน้อยนั่งรอสักพักก็ได้มาแล้วค่ะ
หน้าตาผัดไท ก็เป็นเช่นนี้แล มีมะนาวซีกมาให้ด้วย



เมื่อก่อนคนที่ทำผัดไทจะมีอยู่แค่คนเดียว แต่ตอนนี้เพิ่มมาเป็นสองคนแล้ว
ถ้าทำคนเดียวคงไม่ทันขายแน่ๆ

นี่คือเครื่องเคียงที่ตั้งไว้บนโต๊ะ



มันคือใบอะไรไม่รู้จัก(คิดว่าเป็นใบบัวบก)
แต่ไม่เคยทานเลยสักครั้งเพราะทานไม่เป็น



นอกจากผัดไท และหมี่โคราชแล้ว ก็ยังมี ส้มตำด้วย
เมื่อก่อนตอนที่อยู่ในซอยนี้เคยมาทานกับแฟนอยู่สองสามครั้ง
ตอนนั้นเหมือนเพิ่งเริ่มขายส้มตำ แต่ตอนนี้รสชาดดีขึ้นกว่าเมื่อก่อน

อันนี้ส้มตำไทย-ปู



ส้มตำก็รสชาดทั่วๆ ไป ถ้าสั่งส้มตำจะมีผักอีกชุดมาให้



และนี่ก็ตำปู ปลาร้า :P กลิ่นปลาร้าได้ใจจริงๆ



ที่นี่จะไม่มีน้ำอัดลมขาย
จะมีแต่พวก ชาดำเย็น เก๊กฮวย ลำใย กระเจี๊ยบ ฯลฯ
หรือถ้าไม่สั่งน้ำพวกนี้ก็มีน้ำดื่มให้ฟรี(เป็นน้ำเย็น) แต่ต้องบริการตัวเองค่ะ

น้ำกระเจี๊ยบกับน้ำเก๊กฮวย



เมนูที่สั่งทั้งหมดวันนี้
ราคาแต่ละจาน ผัดไทจานละ 25 บาท ส้มตำจานละ 25 บาท
น้ำแก้วละ 8 หรือ 10 จำไม่ได้ -_-"



ที่นี่จะมีกากหมูขายด้วย จะใส่เป็นถุงๆ ไว้
อันนี้เราชอบมาก (ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมเราถึงอ้วน อิอิ)
แต่ถ้าคนไม่ชอบมันๆ มันจะเลี่ยนมากๆ เพราะมีแต่มันทั้งนั้นเลย



ปกติจะซื้อมาทานเล่น แต่วันนี้เอามาทานกับผัดไท



กากหมูถ้าไปช้าก็จะหมดแล้ว ถ้าอยากทานต้องไปเร็วๆ



ก่อนทานก็ต้องคลุกให้เข้ากัน
ดูแล้วมันก็ไม่ค่อยเหมือนผัดไทที่เราเคยทาน คล้ายหมี่โคราชมากกว่า



ไข่ที่(เหมือนจะ)ห่อมา มันจะเป็นยางนิดๆ แต่ไม่แหยะ ชอบมาก
ในผัดไทจะมีหมูนิดหน่อย รู้สึกว่าร้านนี้จะมีแต่ผัดไทหมู
รสชาดของผัดไทก็ไม่ต้องบรรยายอะไรมาก เครื่องปรุงที่มีไม่เคยใช้
เพราะไม่ต้องเติมก็อร่อยอยู่แล้ว



ไม่เคยทานแล้วเหลือเลยจริงๆ



อิ่มจากผัดไท ก็ต่อด้วยของหวาน คือ โรตี
ไม่ใช่ของร้านผัดไท แต่ว่าเป็นร้านรถมอเตอร์ไซค์ที่มาจอดขาย
จะมาจอดแถวๆ นี้ประมาณหกโมงครึ่ง ถ้ามาเร็วก็จะไม่ได้ทาน
คนขายเป็นพี่ผู้หญิง ดูท่าทางดุดุหน่อยๆ แต่จริงๆ แกใจดี
มีทั้งโรตี โตเกียว แพนเค้ก ขายทุกอย่าง

ที่เห็นในภาพคือ โรตีกรอบ กรอบได้ใจจริงๆ
ราคาก็ไม่แพงอันละ 8 บาทเอง



ตอนนี้แถวเกษตรก็มีโรตีที่คนนิยมไปทานกัน ต่อแถวกันยาวเหยียด
(ได้ข่าวมาว่าเขาไปออกทีวีมา) เคยทานอยู่สองสามครั้ง(ตอนยังไม่ดัง)
คนเยอะมากจริงๆ เราว่ารสชาดก็ทั่วๆ ไป แต่ด้วยทำเลเลยขายแพงกว่า
ประกอบกับคนขายหน้าตาดีด้วยมั้ง แต่.. 55 นอกเรื่องไปนิด

ผัดไทร้านนี้อยู่กลางซอยท่านผู้หญิง เข้าซอยมาประมาณ 200 เมตร
ร้านจะอยู่ทางขวามือ หาง่ายมาก ที่จอดรถก็สะดวกเพราะซอยช่วงนั้นกว้าง



ไว้จะมารีวิวของอร่อยๆ อีกนะคะ(ดองไว้เพียบ)
เน้นของอร่อย แบบคนเดินดิน กินแบบธรรมดา แต่อร่อยค่ะ

ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชม อย่าลืมแวะมาอีกนะคะ


Create Date : 04 สิงหาคม 2551
Last Update : 4 สิงหาคม 2551 10:54:43 น. 10 comments
Counter : 5073 Pageviews.

 
ผัดไทน่ากินมากกกกกก


โดย: coji วันที่: 4 สิงหาคม 2551 เวลา:11:32:12 น.  

 


โดย: สายของพิณ วันที่: 4 สิงหาคม 2551 เวลา:13:26:30 น.  

 
โอโห ยั่วน้ำลายจริงๆ


โดย: แก้ว...จอมเฟอะ IP: 210.246.145.77 วันที่: 4 สิงหาคม 2551 เวลา:13:33:30 น.  

 
ผัดหมี่โคราช กับผัดไท ไม่เหมือนกันนะ
ผัดหมี่โคราชจะมีเส้นของมันเฉพาะ เขาจะปรุงน้ำให้เสร็จแล้วใส่เส้นลงไปกะให้น้ำแห้งพอดีเส้นสุกค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 4 สิงหาคม 2551 เวลา:13:59:44 น.  

 
แล้วจะตามไปทานผัดไทด้วยค่ะ


โดย: Oh_veena วันที่: 4 สิงหาคม 2551 เวลา:17:49:19 น.  

 
อยากกินผัดไทขึ้นมาทันที


โดย: aloha (aloha2008 ) วันที่: 5 สิงหาคม 2551 เวลา:7:59:20 น.  

 
น้ำลายหกแว้ว


โดย: แป้งมี่ IP: 124.121.31.132 วันที่: 16 ธันวาคม 2551 เวลา:2:29:24 น.  

 
รับสอนทำผัดไทมันกุ้ง -หอยทอด โบราณและน้ำจิ้มหอยทอดรสเด็ด
ไม่แพง สนใจโทร 087- 1356744(หญิง)เป็นอาชีพที่น่าสนใจสำหรับเศรษฐกิจยุคนี้ ที่อยู่ปัจจุบัน ชลบุรี หรือใครสนใจซื้อสูตรก็ได้ เรื่องราคาคุยกันได้ค่ะ


โดย: หญิง IP: 118.173.235.62 วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:15:47:16 น.  

 
อร่อยจริงๆครับ วันนั้นไปกินคนเยอะมากครับ


โดย: ไก่(บีบีซี) IP: 110.169.173.189 วันที่: 26 เมษายน 2554 เวลา:16:15:47 น.  

 
ตอนนี้ราคาเท่าไรแล้วอ่ะ


โดย: Kae IP: 125.25.55.181 วันที่: 29 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:29:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

bombik
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add bombik's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.