Group Blog
 
All Blogs
 
"อบเชย" ช่วยลดน้ำตาลในเลือด

      ใครที่รู้ตัวว่ามีน้ำตาลในเลือดสูง ทราบหรือไม่ว่า อบเชยสามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาฝากกัน...นักวิจัยโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยมัล โมแห่งสวีเดน พบว่า การเหยาะอบเชยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ในขนมหรือของหวานที่กินประจำวัน จะช่วยรักษาปริมาณน้ำตาลในเลือดให้คงที่

   การทดลอง โดยนำอาสาสมัครที่แข็งแรงดีกลุ่มหนึ่ง เหยาะอบเชยผง 1 ช้อนชา ลงในอาหารหรือขนมหวานที่ทำด้วยข้าวให้กินหนึ่งชาม พบว่ามันมีสรรพคุณช่วยควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับต่ำ จากการวัดปริมาณน้ำตาลในเลือด ภายหลังจากกินขนมไปแล้วพบว่า เพิ่มขึ้นอีกไม่มากเท่าใด

   ดร.โจนนา เลโบวิคซ์ กล่าวว่า อบเชยอาจจะไปออกฤทธิ์ถ่วงการเดินทางของอาหาร จากกระเพาะไปยังลำไส้ให้เนิ่นนานออกไป

   นักวิจัยรายงานผลการศึกษา ในวารสาร "โภชนาศาสตร์คลินิก อเมริกัน" กล่าวว่า ผลการศึกษาได้ยืนยันหลักฐานจากการศึกษาที่แล้วมาว่า อบเชย มีสรรพคุณช่วยรักษาโรคเบาหวาน อันเป็นโรคเกิดจากอาการดื้อกับฮอร์โมนอินซูลินของร่างกาย

   "อบเชย" ซึ่งเคยเป็นเครื่องราชบรรณาการ ในสมัยโบราณอย่างหนึ่ง มีคุณสมบัติพิเศษป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อน และยังมีคุณลักษณะเป็นอาหารต้านจุลชีพ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราได้

   ถ้าไม่อยากให้น้ำตลาดในเลือดสูง ก็ลองหาอบเชยมาทานกันได้

   ที่มา : variety.teenee.com


Create Date : 28 เมษายน 2553
Last Update : 28 เมษายน 2553 15:11:10 น. 0 comments
Counter : 96 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

DeWalt
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add DeWalt's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.