พี่รบกวนหน่อยค่ะ ตรง "ส่วนผสมตัวเค้กส่วนที่ 1 สำหรับ 2 ปอนด์ (4 ปอนด์)" ทำไมไม่เป็น สำหรับ 4 ปอนด์ละคะ หรือว่าพี่เข้าใจผิด.. ขอบคุณมากค่ะ

งงจังค่ะ คืออย่างนี้ค่ะ

แป้งเค้ก 80 กรัม จะได้ 2 ปอนด์
แป้งเค้ก 160 กรัม จะได้ 4 ปอนด์

ขอบคุณมาก...เข้าใจผิดเองแหละ กำลังตื่นตาตื่นใจกับหน้านิ่มๆของขนม...ขอสักชิ้นแล้วกันนะคะ

ทำบ่อย แล้วจะซื้อได้บ้างที่ไหนคะ

อยากชิมมั่ง คะ

วันเกิดลูกสาวจะลองทำดูค่ะ
ติชมให้แม่อ้วนด้วยนะค่ะ

คืออยากทราบรายละเอียดที่สงสัยบางขั้นตอนค่ะ
1.ขั้นตอนทำเค้กขั้นตอนที่4ที่ผสมส่วนของไข่ขาวกับไข่แดงนั้นต้องใช้เครื่องตีหรือตะร้อมือค่ะ
2.ขั้นตอนทำส่วนของไข่ขาวที่ต้องตีจนตั้งยอดนั้นเป็นลักษณะแบบไหนช่วยบรรยายหรือถ่ายรูให้หน่อยได้มั้ยค่ะ
3.แล้วพอดรยหน้าเค้กแล้วต้องแช่ตู้เย็นหรือสามารถทิ้งไว้เฉยได้ค่ะ
4.ตอนจะโรยหน้าเค้กต้องรอให้เค้กเย็นก่อนกรือป่าวค่ะ
รบกวนด้วยนะค่ะ

ไม่ทราบว้าโก้โก้ที่ใช้ทำต้องซื้อยี้ห้ออะไรนะค่ะแล้วจะเข้าไปถามส่วนตัวก็ใช้คอมไม่เก่ง อ่อนหัดนะคะ
ขอบคุณค่ะ

อยากทำทานบ้างค่ะ ชอบทานมากๆๆค่ะ น่าทานมาก ปกติจะมีร้านกาแฟอินทนิล เป็นเค้กหน้านิ่มช็อคโกแลต กับส้มค่ะ ราคาไม่แพงด้วย รสช็อคกับส้มเค้าแรงๆดีค่ะ

ถามหน่อยค่ะเวลาอบเค้กให้ไฟบน-ล่าง หรือป่าว หรือไฟล่างอย่างเดียว

น่าทานมากคร่า

ลองทำแล้วเค้กหดจากพิมมากเลยค่ะ มีเทคนิคอย่างไรไม่ให้เค้กหดคะ

ขอบคุณค่ะ

แม่สลิ่มคะ ทำไมเวลาราดหน้านิ่ม เนื้อเคกชั้นบนชอบลอยขึ้นมาคะ
ช่วยแนะนำด้วยนะคะ ขอบพระคุณมากค่ะ

น่าทานจัง แต่สงสัยว่าตอนตีไข่ขาว ตั้งยอดแข็งหรืออ่อนคะ

ตามที่ทราบนะคะ เค้กถ้าอบฟรอยจะอบไฟบน+ล่าง ประมาณ 175-180 c แล้วแต่เตาของแต่ละรุ่น ส่วนการตีไข่ขาวให้ตั้งยอดอ่อนนะคะลักษณะค่อนข้างแน่นเวลาเอาตะกร้อจิ้มแล้วหงายขึ้นจะตั้งตั้งไม่เหลวงส่วนปลายสุดจะงอลงมา นั่นคือตั้งยอดอ่อนคะ อย่าตีจนตั้งยอดแข็งนะคะแข็งจะกระด้างไม่นุ่มเท่าที่ควร สังเกตถ้าตั้งยอดแข็งตรงปลายยอดจะไม่งอลงมา คะ

ผงโกโก้ใช้ตราทิวลิปก็ได้คะ รสชาติพอใช้ราคาไม่แพงมากส่วนถ้าต้องการให้รสอร่อยและหมอขึ้นมาอีกก็ใช้ตรา นางพยาบาลตอนนี้เค้าจะเปลี่ยนใช้ชื่อ DUCTH แทนแต่นี่คือตรานางพยาบาลคะ ราคาค่อนข้างสูงขึ้นมาอีก แต่ถ้ามีงบมากอยากทำทานในครอบครัวก็ซื้อ อย่างดีก็ได้คะราคาจะอยู่ประมาณ 250-450 บาท แล้วแต่ปรัมาณกรัมที่ซื้อเท่าที่จะได้ก็ 500 กรัม 450 บาทคะ ยี่ห้อ VANHETEN ไม่แน่ใจว่าสะกดถูกมั้ยแต่ให้ดูที่กระป๋องจะมีรูปเด็กผู้หญิงกับผู้ชายคะ หอมมากยี่ห้อนี้กลมกล่อมที่สุด แต่ราคาแพง

เนยสดที่ใช้ทำหน้าเค้กเป็นเนยเค็มหรือจืดค่ะ

เวลามีคนถามทำมัยต้องพิมพ์ว่างงจังคุณมีหน้าที่ตอบก็ตอบซิ

ได้ลองทำแล้วคะ อร่อยดี แต่ลุ้นตอนที่ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดดูไม่ค่อยออกเท่าไรว่าจะเอาจังหวะไหนดี แบบงอมากงอน้อยมันมีผลกับเค้กอย่างไรบ้าง ถ้างอมากๆ แล้วเค้กจะออกมาเป็นยังไงคะ แล้วเรื่องแป้ง แป้งเค้กนี้หมายถึงตราพัดใช่หรือเปล่าคะ

ใช้ฟอยขนาดเท่าำไรคะ ขอบคุณค่ะ

กำลังทำอยู่เลยค่ะ เดี๋ยวเอามาให้ชิมนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆค่ะ

สรุปว่าฟอยล์เป็นขนาดอะไรค่ะ หรือรหัสสินค้าเบอร์อะไร

ลองทำแล้วค่ะ แต่เนื้อเค้กยังไม่ค่อยนุ่มดละไม่ฟูเท่าไหร่

ส่วนตัวหน้านิ่มก็ไม่ค่อยเซ็ดตัวด้วยน่ะค่ะ

อยากได้เคล็ดลับจังค่ะ

รบกวนผู้รู้ขอคำแนะนำหน่อยค่าา

ขอบคุณค่ะ

อยากทราบค่ะว่าภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไรค่ะ

รับสอนหรือเปล่าค่ะ อยากเรียน

ฟอยเบอร์อะไร อบไฟอะไร นานเท่าไหร่ ขอละเอียดหน่อยค่ะ

ขอบคุนมากนะคะ สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำทานทีไรไม่เคยผิดหวัง

ขอบคุนมากนะคะ สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำทานทีไรไม่เคยผิดหวัง

สูตรนี้ไม่ได้ใส่มะนาวใช่เปล่าค่ะ

ส่วนผสมตัวเค้กสำหรับ 2 ปอนด์ (4 ปอนด์) จากข้อความข้างต้น น่าจะเป็น ส่วนผสมตัวเค้กสำหรับ 2 ปอนด์ (4 ฟอยด์) ค่ะ

สูตรนี้ล่ะค่ะอร่อยสุดๆ ทดลองทำแล้วเลิสมากค่ะ....

ลองทำแล้วค่ะ แต่หน้าไม่เซ็ทตัวเลย มีเทคนิคอะไรแนะนำไหมคะ

อยากทราบว่าส่วนผสมของตัวหน้าเค้กสำหรับ 4 ปอนด์อะค้า ถ้าเราจะทำ 2 ปอนด์ ต้องลดปริมาณลงมาครึ่งนึงใช่รึเปล่าค่ะ

ขอตอบคุน Kanoon นะคะ ส่วนที่เค้าให้มาคือ2 ปอนค่ะ แต่ถ้าจะทำสูตร 4 ปอน ต้องดูในวงเล็บด้านหลังอ่ะค่ะ จะมีวงเลบยุ

อยากได้สูตรเค้กช็อคหน้านิ่มแบบนึ่งค่ะ

ไข่ไก่ใช้เบอร์อะไรคะ

มีสูตรสำหรับ 1 ปอนด์ มั้ยคะ

ซอส หน้านิ่ม ควรเทในขณะที่ทำเสร็จทันที แล้วใช้เนยเค็มได้มั้ยคะ

ใช้ไมโครเวฟ ใช้ไฟเท่าไรค่ะ

อีแพรว มุจรินทร์ ฆะระบุตร(Mudjarin Kharabut)เลขบัตรประชาชน 1412000062681 เกิด 13 ตุลาคม 2536ที่อยู่ 55หมู่8 ต.สร้างคอม อ.สร้างคอม จ.อุดรธานี บิดาชื่อนายเมรี ฆะระบุตร พีน้องอีก 2คนของอีดอกทองมุจรินทร์ชื่อ นายนัฐกรณ์ ฆะระบุตร และนายกฤษดา ฆะระบุตร ผู้หญิงคนนี้ทำลายครอบครัวคนอื่น เป็นเมียเก็บผู้ชายที่เขามีลูกมีเมียแล้วอยู่ 2ปี (ระหว่าง 2557-2558) ทั้งๆที่ยังเรียนไม่จบ และรู้มาตลอดว่าผู้ชายมีครอบครัวแล้ว ทำให้ผู้หญิงด้วยกันต้องตกนรกทั้งเป็น ต้องอยู่กับความทรงจำอันเลวร้ายไปชั่วชีวิต ขอให้เอาเงินที่ผู้ชายไปเลี้ยงดูมาคืนก็หน้าด้านหนีไปเฉยๆ ขอให้ผลกรรมที่มันได้ทำไว้กับครอบครัวคนอื่นจงตกถึงครอบครัวของมันบ้าง ขอให้ตราบาปจงติดอยู่ในใจมันไปชั่วชีวิต พ่อแม่มันที่ไม่รู้จักสั่งสอนเลือดเนื้อให้รู้จักผิดชอบชั่วดี ปล่อยให้ไปทำร้ายคนอื่น จงได้รับกรรมที่ลูกสาวตัวเองได้ก่อไว้ด้วยเถิด ขอให้แรงอธิษฐานในครั้งนี้จงส่งไปยังครอบครัวฆะระบุตรด้วยเถิด
#Mudjarin #Kharabut #Mudjarinkharabut #มุจรินทร์ #ฆะระบุตร

ส่วนหน้านิ่มเราอุ่นเตาแก๊สได้มัย

ชอบมาก

ชอบมากจะลองทําดูคะชอบเค็กกล้วยหอมมากๆๆคะขอบคุณ

ใช้ไข่เบอร์อะไรค่ะ. แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ

เปิดหาสูตร เจออันแรกเลย เห็นส่วนผสมไม่เยอะ เลยลองทำ อร่อยจริงๆคะ ใช้ของเท่าที่มี ถ้าได้วัตถุดิบคุณภาพดี คงอร่อยกว่านี้แน่ๆเลย😆👍👍👍

แป้งเค้กกับผงโกโก้ใช้ตัวไหนค่ะ
ขอบคุณค่ะ

แป้งเค้กกับผงโกโก้ใช้ตัวไหนค่ะ
ขอบคุณค่ะ