เคล็ดลับไดเอต "กินหนักมื้อเช้า"
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคอ้วนบอกแนะนำผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักตัวว่า ให้ถือว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน ถ้าหากอยากให้น้ำหนักตัวลดลง
ดร.ดาเนียลลา จาคุโบวิคว์ แพทย์นักวิจัยของมหาวิทยาลัยเวอร์จิเนีย คอมมอนวีลธ์ กล่าวบอกในที่ประชุมแพทย์ว่า ได้แนะนำกับคนไข้แบบนี้มานานตั้ง 15 ปีแล้ว เพราะถ้าหากเรายิ่งกินอาหารเช้าเพียงนิดหน่อย ยิ่งจะทำให้กินกลางวันจุยิ่งขึ้น
แพทย์หญิงกล่าวต่อไปว่า ได้เคยทดลองกับผู้หญิงที่อ้วนเกินปกติและไม่ค่อยกระฉับกระเฉง จำนวนเกือบร้อยคนกินอาหารเช้าที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นมื้อหนัก เป็นเวลา 4 เดือน ได้พบผลดีของการกินอาหารเช้าให้หนักมาแล้ว สตรีเหล่านี้น้ำหนักตัวลงไปโดยเฉลี่ยลงไปถึง 1 ใน 5
นอกจากนั้นยังพบว่า ผู้ที่กินอาหารเช้ามื้อหนักๆ จะรู้สึกหิวข้าวน้อยกว่า โดยเฉพาะตอนมื้อเช้า และยังอิ่มไปถึงเกือบจะทั้งวันอีกด้วย
โฆษกมูลนิธิโภชนาการแห่งอังกฤษ ก็กล่าวแสดงความเห็นว่า มีหลักฐานแสดงว่า อาหารเช้ามีความสำคัญกับผู้ที่ควบคุมอาหารจริง
อาจจะเป็นว่า หากเรางดอาหารเช้า เราก็จะต้องกินมื้อกลางวัน และของขบเคี้ยวต่างๆ ซึ่งล้วนแต่อุดมด้วยไขมันและน้ำตาลมากขึ้น
ที่มา : ไทยรัฐ ออนไลน์
| Create Date : 07 กรกฎาคม 2551 |
| Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2552 11:57:17 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 445 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
