หมูปั้นก้อนผักรวมพล วิธีทำ ผสม หมูบด กับกระเทียม พริกไทย รากผักชี ไข่ไก่ แล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากัน นำมาปั้นให้เป็นก้อนกลมมีเส้นผ่าศูนย์กลางกลม 1 นิ้ว พักไว้ ใส่น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง แล้วนำหมูที่ปั้นก้อนไว้ลงทอดด้วยไฟกลางพอสุกแล้วตักขึ้นพักไว้ ใส่น้ำมันพืช ลงกระทะ 2 ช้อนโต๊ะพอเริ่มร้อนใส่ เนื้อหมูที่ทอดไว้ ตามด้วย แครอท บร็อคโคลี เห็ดหอม และ ผัดพอสุกเติมน้ำเปล่าแล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้และซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ที่เหลืออีก 3 ช้อนโต๊ะลงไปผัดพอเข้ากัน ผสมแป้งข้าวโพด กับน้ำเปล่า คนให้ละลายเข้ากันแล้วใส่ลงในกระทะขณะที่น้ำเดือดคนให้เข้ากันพอสุกข้นพร้อมจัดรับรับประทานกับข้าวสวย ชวนให้รู้ เมื่อรับประทานอาหารจานนี้กับข้าวสวยร้อน ๆ จะได้คุณค่าครบถ้วน ทั้ง 5 หมู่ โดยเฉพาะวิตามินเอ และเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยเสริมภูมิต้านทานโรค และช่วยปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ Free TextEditor   Create Date : 20 มิถุนายน 2551     Last Update : 20 มิถุนายน 2551 22:00:41 น. Counter : 529 Pageviews.   0 comment Share Tweet

ชิกเก้นท์สติ๊ก วิธีทำ นำปีกไก่ หมักกับ กระเทียม พริกไทย นมข้นจืดคาร์เนชัน ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ประมาณ 5 นาที ใส่แป้งทอดกรอบลงไปผสมกับปีกไก่ที่หมักไว้ คนให้เข้ากันแล้วนำไปทอดพอสุกทั้งชิ้นเป็นสีเหลืองทอง จัดรับประทานขณะร้อนได้ทันที Free TextEditor   Create Date : 20 มิถุนายน 2551     Last Update : 20 มิถุนายน 2551 21:55:20 น. Counter : 692 Pageviews.   0 comment Share Tweet

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ วิธีทำ ผสม เนื้อหมูกับกระเทียม พริกไทย รากผักชี และ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ คนพอเข้ากันนำมาปั้นเป็นก้อนขนาดพอคำ ใส่น้ำเปล่าลงหม้อปรุงรสด้วย เกลือป่น ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ อีก 4 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟพอเดือด ใส่ หมูปั้นก้อนลงไป ตามด้วยผักกาดขาว และ เต้าหู้ ต้มพอผักเริ่มสุกใส่สาหร่าย และต้นหอมลงไปคนพอเข้ากัน พร้อมจัดรับประทาน Free TextEditor   Create Date : 20 มิถุนายน 2551     Last Update : 20 มิถุนายน 2551 21:54:01 น. Counter : 577 Pageviews.   1 comment Share Tweet

น้ำจิ้มสุกี้ยากี้ วิธีทำ ผสม น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำมันงา เต้าหู้ยี้ น้ำเต้าหู้ยี้ กระเทียม พริกไทยป่น กระเทียมดองสับ ละเอียด รากผักชี น้ำกระเทียมดองและ น้ำเปล่า ลงในเครื่องผสมอาหารปั่นให้ละเอียด แล้วนำส่วนผสมที่ได้ไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนพอเดือดยกลงพักไว้ให้เย็น แล้วจึงใส่ พริกขี้หนูหรือเติมมะนาวตามชอบ จัดรับประทานกับสุกี้ยากี้ ชวนให้รู้ น้ำจิ้มสุกี้สูตรนี้ มีครบทุกรส และสามารถทำได้ง่าย ๆ รับประทานกับสุกี้ร้อน ๆ ในวันที่อยู่พร้อมหน้าพร้อมตากันในครอบครัว ช่วยสร้างความผูกพันได้อย่าง Free TextEditor   Create Date : 20 มิถุนายน 2551     Last Update : 20 มิถุนายน 2551 21:52:58 น. Counter : 1265 Pageviews.   0 comment Share Tweet

น้ำจิ้มสุกี้ สูตรน้ำจิ้มสุกี้ เครื่องปรุง พริกขี้หนูแห้งคั่ว 20 กรัม พริกขี้หนูสดสีแดง 40 กรัม กระเทียมสด 50 กรัม กระเทียมดอง 50 กรัม เต้าหู้ยี้ก้อนใหญ่ 5 ก้อน น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย น้ำเต้าหู้ยี้ 1/2 ถ้วย น้ำกระเทียมดอง 1 ถ้วย น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วย เกลือ 1 ชช น้ำต้มสุก 1 ถ้วย น้ำมันงา 1/2 ถ้วย งาขาว 1 ชต วิธีทำ ปั่นพริกกับกะเทียมให้ละเอียด เสร็จแล้วนำไปใส่โถปั่นใหญ่ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลง โถปั่น ยกเว้นน้ำมันงา กับงาขาว ปั่นทุกอย่างรวมกันให้ละเอียด เสร็จแล้วเทใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด หมั่นคนระวังติดก้นหม้อ หลังจากเดือดแล้วปิดไฟใส่น้ำมันงา และงาขาว เสร็จขั้นตอนน้ำจิ้มค่ะ สูตรที่ให้มา จะได้น้ำจิ้ม1ขวดน้ำมันพืชค่ะ(ประมาน)สามารถเก็บเข้าตู้เย็นอยู่ได้หลายวันค่ะ สูตร2 สูตรกวางตุ้ง อันนี้ง่ายหน่อย เครื่องปรุง 1. ซอสพริก 2 ถต 2. น้ำมันหอย 2 ชต 3. น้ำส้มสายชู 2 ชต 4.น้ำต้มสุก 1/2 ถต 5.ซีอิ้วขาว 2 ชต .6น้ำตาลทราย 1 ชช 7.น้ำมันงา 2 ชต 8.งาขาว 1 ชต พริก+กระเทียมสับตามชอบ ผักชีซอยไว้โรย วิธีทำ ผสมเครื่องปรุง 1-6 ให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำไปตั้งไฟให้เดือด เดือดแล้วปิดไฟ ใส่น้ำมันงา งาขาว เสริฟพร้อมสุกี้ พริกขี้หนู กระเทียมสับ มะนาวค่ะ   Free TextEditor   Create Date : 20 มิถุนายน 2551     Last Update : 20 มิถุนายน 2551 21:07:00 น. Counter : 315 Pageviews.   1 comment Share Tweet